6月21日,第四屆安康富硒茶名優(yōu)茶大賽在安康市農(nóng)科院拉開帷幕,安康全市百余家茶企所送茶樣將角逐綠茶茶王、紅茶茶王、最具創(chuàng)意獎等獎項。
本次大賽由安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,安康市農(nóng)科院、安康市茶業(yè)協(xié)會承辦,旨在進一步推動安康富硒茶品牌建設(shè)和茶文化推廣,提升茶企加工和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,積極對接市場需求和消費需求,助推安康富硒茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力安康市脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興。
大賽邀請到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗試驗中心主任金壽珍、中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員曾建明、陜西省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家肖斌以及西北農(nóng)林科技大學、西南農(nóng)業(yè)大學、安康學院、安康職業(yè)技術(shù)學院等專家組成評審組,對參賽茶樣進行權(quán)威、客觀、公正的評價。
本次大賽參賽對象為安康市內(nèi)注冊的茶葉企業(yè)、合作社等經(jīng)營主體,共收到茶樣118個,其中綠茶65個、紅茶37個、創(chuàng)意茶品8個、白茶5個、黑茶3個,比賽將分綠茶組、紅茶組和創(chuàng)意茶品組。大賽將根據(jù)國家茶葉標準和茶葉審評標準的內(nèi)容和要求,對參賽茶進行雙盲密碼審評,茶樣審評按照外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五方面進行。
據(jù)悉,本次活動為第二十屆中國安康漢江龍舟節(jié)安康富硒茶系列活動的首場活動,之后安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還將牽頭主辦第三屆安康富硒茶茶藝大賽、“硒茶之夜”安康富硒茶品茗大會等一系列活動,進一步營造“因茶致富、因茶興業(yè)”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍。
來源:安康訊 (記者 吳琛)