茶的一生,有三次生命。今天,四川新聞網(wǎng)化身偵茶員,走進(jìn)隆昌市云峰茶葉種植合作社,探訪茶葉的前世今生。
第一次生命:來自地
云峰茶葉種植合作社,位于隆昌市石燕橋鎮(zhèn)川渝交界處油坊山脈。這里海拔高度約有1000米,茶園基地種植面積500余畝,引進(jìn)安吉白茶基地100余畝,荒山老川茶200余畝。茶葉種類有雀舌、特級毛峰、甜馨毛峰......
在這里,茶葉獲得第一次生命。從一顆種子,發(fā)芽、破土到開枝散葉。酸堿適宜、風(fēng)化石的土壤,溫和的氣候,蔭涼的日光,雨量充沛、云霧滋潤,成就了一片葉的傳奇。
第二次生命:來自人
據(jù)云峰茶園負(fù)責(zé)人介紹,每到采茶季,云峰茶園的采茶工人達(dá)80余人。不僅提高了就業(yè)率,還吸收當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的茶葉千余斤,促茶農(nóng)增產(chǎn)增收。
該花園引進(jìn)制作綠茶的先進(jìn)設(shè)備,結(jié)合傳統(tǒng)手制技藝,使它成為真正的“茶”。
第三次生命:來自你
當(dāng)茶葉被投入杯中,以熱水注入,翻滾、舒展、散發(fā),茶與水融為一體,重獲生命。
"云峰茶園特產(chǎn)茶葉,茶多酚含量高達(dá)25%,氨基酸成分約為40%。茶湯滋味酣醇,清香淡雅、回甘持久。"對茶,云峰茶園負(fù)責(zé)人有著豐富的茶文化。
在中國,茶不僅是一種文化,也是一種溝通天地的生命,是勞動人民賴以生存的經(jīng)濟(jì)支撐。
云峰茶園從種植茶葉技術(shù)、管理茶園、采摘茶葉都對茶農(nóng)進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)和指導(dǎo),提高茶農(nóng)的茶園管理水平。真正意義上做到“一片葉子富一方百姓”。
來源:四川新聞網(wǎng)(劉世彬)