茶葉有效成分，
有防治新冠病毒感染的潛力?
2月27日，云南農大研究團隊利用創(chuàng)建的植物功效組學技術平臺研究發(fā)現，從茶中篩選到的有效單體分子EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯）能夠強力結合新冠病毒S蛋白（Kd=121nM），并有效阻斷新冠病毒S蛋白與人ACE2受體的結合。
同時，研究過程發(fā)現，EGCG不僅能阻止兩者相互結合，并且對已經結合受體的S蛋白還有促進二者解離的作用。
這一發(fā)現為開發(fā)預防和治療新冠病毒感染的相關制劑提供了非常有價值的科學數據，并為從食藥同源植物寶庫中應急篩選抗病毒成分并迅速用于臨床提供了一個創(chuàng)新的模式。
奈雪の茶要赴美上市？
新式茶飲企業(yè)會繼續(xù)受寵嗎
疫情期間，奶茶門店損失慘重。有的企業(yè)在生死線上掙扎，寄希望于賣店求生，有的企業(yè)積極順應環(huán)境的變化，在資本市場尋求新的破冰之路。
據知情人士消息稱，奈雪の茶正考慮在美國進行首次公開募股，雖然有媒體求證，公司對外宣稱并無相關上市計劃。但根據了解，得益于良好的經營指標和廣闊的市場空間，在2019年投行對新茶飲企業(yè)調研時就已經出現競相追逐態(tài)勢，并且都希望拿下資本市場第一個標志項目，奈雪の茶和喜茶首當其沖。
新式茶飲盡管在疫情期間有所損失，但對于頭部品牌而言還在可控范圍內。隨著復工人數的增加，被抑制的需求也可能會在疫情過后迎來爆發(fā)式增長。
疫情期間數十萬畝茶園或滯銷，
直播賣茶能夠自救？
3月，正是江浙、福建及貴州等地春茶的上新期。而受疫情影響，傳統(tǒng)茶農們既找不到采茶工人，也沒有茶商采購。倒春寒的壓力，加上傳統(tǒng)銷售渠道不暢，成為了茶農們這個春季的重要難題。長期依賴的茶葉傳統(tǒng)生產模式遭受沖擊，線上渠道成了他們的“救命稻草”。他們嘗試利用社交電商平臺，以直播等方式自救。
大數據分析平臺直播眼數據顯示，截至2月25日22點，近一個月來，淘寶上共有接近6萬位主播開播，共80萬開播場次，接近50萬訪問量，主播數量、店鋪數量、漲粉趨勢與總流量在呈現不斷上升的趨勢。其中，茗茶酒水的主播數在美食頻道中屬于第二多的品類，僅次于新鮮蔬果的主播數量。
經過這次疫情，諸多茶農對直播平臺和電商的扶持抱有期待，他們翹首以盼一個在電商中復蘇的“春天”。而未來“5G時代”的來臨也將會給電商直播帶來更多可能性！
