8月15日，人民政協(xié)網刊登《為了那一抹茶香——浙江省衢州市政協(xié)聚力解鎖百億茶產業(yè)高質量發(fā)展新賽道》一文。
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近日，“生態(tài)錢江源健康新茶飲”新茶飲標準化發(fā)展推進活動在浙江衢州舉行。活動期間，浙江茗皇等多家本土茶企與香飄飄等國內知名新茶飲品牌企業(yè)進行簽約，標志著衢州“打造百億茶產業(yè)”目標再添新碩果。
茶葉是衢州山區(qū)傳統(tǒng)的主導產業(yè)，也是衢州市政協(xié)持續(xù)關注助推的履職重點。2023年5月，衢州市茶文化研究會換屆之際，市政協(xié)主席、市茶文化研究會會長方健忠提出聚焦“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展，為衢州打造百億茶產業(yè)當好參謀助手、提供優(yōu)質高效交流服務平臺。同年11月，“助推百億茶產業(yè)高質量發(fā)展專家咨詢活動”舉辦，中國工程院院士劉仲華等7名國內知名茶產業(yè)專家、學者受邀來衢，為衢州茶產業(yè)高質量發(fā)展問診把脈、獻計獻策。今年6月，市政協(xié)組織開展助推“雙柚”、油茶、茶葉“三大百億”產業(yè)高質量發(fā)展視察活動，帶領專家、委員爬茶山、走茶企，為茶產業(yè)發(fā)展再添動力。此次舉辦的新茶飲標準化發(fā)展推進活動，更是立足優(yōu)勢、把握風口，打造衢州“茶+”模式新高地的有益探索和實踐，來自國內知名茶產業(yè)專家、學者及新茶飲頭部企業(yè)代表相聚衢州，共話新茶飲、共推標準化。
“助推新茶飲標準化發(fā)展是貫徹落實黨的二十屆三中全會精神的生動實踐，是用改革的思路推進傳統(tǒng)產業(yè)升級發(fā)展的具體舉措”?；顒蝇F場，中國國際茶文化研究會副會長兼秘書長、浙江省茶文化研究會會長林健東講述了他心目中助推新茶飲標準化發(fā)展的意義，希望衢州不斷做優(yōu)新茶飲這篇“新”文章，用國潮消費助力鄉(xiāng)村振興，用一杯新茶飲帶動共同富裕。
“實施標準化戰(zhàn)略，對衢州、全省乃至全國厚植新茶飲優(yōu)勢、做強新茶飲業(yè)態(tài)具有重大意義?！闭憬∞r業(yè)農村廳二級巡視員費建慶高度肯定此次活動的舉辦意義。他表示，新茶飲作為“消費升級”的新產品、增長最快的新業(yè)態(tài)，根本性地改變了我國茶飲料結構，也將為茶產業(yè)高質量發(fā)展注入強大動能。
新茶飲為茶產業(yè)發(fā)展增添了新生機。而規(guī)范嚴格的標準才能為新茶飲持續(xù)紅、長久紅保駕護航。
“2023年新茶飲市場規(guī)模已超1000億元，新茶飲門店總數突破50萬家，預計到2025年，市場規(guī)模將超過2000億元?！敝袊r業(yè)科學院茶葉研究所所長、中國茶學會理事長姜仁華帶來了一份振奮人心的數字。同時，姜仁華表示，新茶飲雖已逐漸走向成熟，但行業(yè)相關規(guī)范還不夠完善，“全新的茶飲賽道，既要有推陳出新的魄力，更需規(guī)范嚴格的標準?！?
新茶飲為何要標準化？中國農科院茶葉研究所茶深加工與多元化利用創(chuàng)新團隊首席科學家尹軍峰給出了答案，他認為關鍵原因是新茶飲和傳統(tǒng)茶的產業(yè)標準是不對稱的：“原料茶的標準與傳統(tǒng)加工茶的評價標準、品質標準都不一樣，因此只有制定標準，我們才能把上下游產業(yè)打通，把傳統(tǒng)產業(yè)與新產業(yè)、工業(yè)產業(yè)串起來，打造中國新茶飲的產業(yè)新賽道，成為傳統(tǒng)茶產業(yè)互補的第二賽道?！?
“當前，我國新茶飲競爭已進入新賽道。”曾為國內近八成茶飲品牌提供服務的深圳市意利投資控股有限公司市場總監(jiān)鐘露娟表示，“吸引我來到衢州，是這里的好水、好茶，還有政府全力助推新茶飲標準化發(fā)展的理念?！?
“實施新茶飲標準化發(fā)展是衢州茶產業(yè)瞄準新賽道，對標新市場、聚焦新質生產力的重大創(chuàng)新舉措。”衢州市政協(xié)相關負責人表示，將持續(xù)組織開展專家協(xié)商活動和委員調研活動，把好想法好建議轉化為破題解難的工作舉措，為衢州茶產業(yè)高質量發(fā)展貢獻政協(xié)智慧力量。
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