“一年鮮葉采茶有3000多斤，年收入20萬元左右吧。”陜西省安康市紫陽縣煥古鎮(zhèn)臘竹村茶農(nóng)胡錄成和記者說起自己種茶的成果。7月23日，中青報·中青網(wǎng)記者跟隨全國鄉(xiāng)村振興宣傳教育中心，赴陜西開展“學(xué)習(xí)‘千萬工程’經(jīng)驗，看鄉(xiāng)村發(fā)展變化”為主題的調(diào)研活動。
2013年以前，位于陜西南部的紫陽縣是國家深度貧困縣。2020年2月，這個山中老縣實現(xiàn)脫貧摘帽。2023年，紫陽縣成功申創(chuàng)國家級農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，獲評“中國最美茶鄉(xiāng)”，成為全國茶業(yè)發(fā)展示范縣。十年完成這樣的轉(zhuǎn)變，源于紫陽縣在新時代充分發(fā)揮紫陽修腳師、紫陽富硒茶兩大全國知名品牌優(yōu)勢，紫陽縣實施產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)到戶、就業(yè)精準(zhǔn)到人的幫扶措施，讓有條件的農(nóng)戶都有一項持續(xù)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)、每一個有意愿的勞動力都有一個一技之長，最終促推形成修腳、茶葉兩大產(chǎn)業(yè)達(dá)到百億級規(guī)模。
7月23日，紫陽縣蒿坪鎮(zhèn)。中青報·中青網(wǎng)見習(xí)記者 盧健/攝
“山上種藥，山下建廠，山外開店。”紫陽縣人社局副局長馮流燕在介紹當(dāng)?shù)匕l(fā)展修腳培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)時說道，“我們每周二周三都有免費(fèi)的修腳按摩，這樣既能為當(dāng)?shù)刂欣夏耆颂峁┟裆＠?，又能讓我們職業(yè)培訓(xùn)的學(xué)員得到實踐經(jīng)驗?！彪m然是實習(xí)階段，但這些按摩師并不是廉價的“小黑工”?！皠傞_始實習(xí)每個月6000多元，后面的話多勞多得，多的話上萬也是有的?！币晃话茨煾蹈星鄨蟆ぶ星嗑W(wǎng)記者分享道，“像今天的話，差不多7-8件吧，一件45分鐘左右?！薄斑@個中藥泡腳按摩是真不錯!”一位排隊等待修腳的大爺笑著說。
7月23日，紫陽縣修腳健康基地，當(dāng)?shù)鼐用裨诿赓M(fèi)按摩日體驗修腳按摩。中青報·中青網(wǎng)見習(xí)記者 盧健/攝
據(jù)馮流燕介紹，對于參加職業(yè)培訓(xùn)的學(xué)員，紫陽縣實行“三包兩免一補(bǔ)”的政策，即包吃、包住、包就業(yè)，免學(xué)雜費(fèi)、免課本費(fèi)，以及一人補(bǔ)一百元的交通費(fèi)。當(dāng)?shù)剡€根據(jù)市場需求拓展按摩、采耳、烹飪、家政月嫂等領(lǐng)域的培訓(xùn)。據(jù)悉，十年來，紫陽縣舉辦修腳師培訓(xùn)班692期，覆蓋4萬余人，其中培訓(xùn)脫貧人口1.8萬余人，就業(yè)人員月保底工資在8000元以上。
不僅有“票子”，紫陽還著力提升勞動者的“面子”。“以前他們叫修腳工，現(xiàn)在叫修腳師，就是通過對這些學(xué)員進(jìn)行職業(yè)技能等級認(rèn)定考試，讓他們像老師們一樣有一個資格證，從而提升他們工作時的榮譽(yù)感?！瘪T流燕介紹說，“我們通過全國各家修腳門店的實時視頻，幫助學(xué)員提前了解不同城市的行情，還能在出現(xiàn)糾紛后給他們的維權(quán)提供及時的保障?！?/p>
7月23日，紫陽縣修腳技能培訓(xùn)中心，當(dāng)?shù)乩蠋熣谑谡n。中青報·中青網(wǎng)見習(xí)記者 盧健/攝
記者了解到，發(fā)展修腳足浴是紫陽縣委、縣政府基于深入調(diào)研后做出的決策。2014年，紫陽縣政府在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，紫陽縣高橋鎮(zhèn)青年鄭遠(yuǎn)元創(chuàng)辦的陜西鄭遠(yuǎn)元專業(yè)修腳服務(wù)有限公司，公司員工年收入遠(yuǎn)高于全縣外出務(wù)工工資水平。紫陽縣有8萬名勞動力常年在外務(wù)工，大多受教育程度不高，主要在采礦、建筑行業(yè)，致傷致殘率高，就業(yè)不穩(wěn)定，后來一些農(nóng)民工回鄉(xiāng)，這是紫陽政府下決心培育修腳產(chǎn)業(yè)的一大原因。
目前，紫陽的足浴產(chǎn)業(yè)勞務(wù)收入30億元，修腳足浴產(chǎn)業(yè)年營收更是突破260億元?！白详栃弈_師”被認(rèn)定為全國知名勞務(wù)品牌、全國脫貧地區(qū)特色勞務(wù)品牌，紫陽技能扶貧經(jīng)驗入選全國優(yōu)秀扶貧案例和全球減貧最佳案例。
有采茶聲，也有機(jī)器聲
“三月三，上茶山!”這是紫陽當(dāng)?shù)氐囊皇酌窀?，描述的正是每年三月，紫陽縣最熱鬧的采茶季?！安枞~是紫陽縣的首位產(chǎn)業(yè)，全縣培育茶企441家，12萬名茶農(nóng)，發(fā)展茶園26萬畝?！卑部凳修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長余緒海分享說，“這么大的茶山，我們每年采茶季都要從四川等地請茶農(nóng)來幫采。”
據(jù)余緒海介紹，紫陽茶山的地形相較于云貴地區(qū)更陡峭，這使得當(dāng)?shù)夭烧ぷ饕廊淮罅恳蕾嚾斯ぁ榱藥头霎?dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)減輕勞動強(qiáng)度，政府分片沿著茶山修建了軌道，可以運(yùn)送肥料和采摘的茶葉，并指導(dǎo)農(nóng)戶使用無人機(jī)噴灑生物有機(jī)農(nóng)藥，改善茶山的生產(chǎn)條件。
7月23日，紫陽縣煥古鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)卣菔敬筮B村的無人機(jī)農(nóng)藥噴灑工作。中青報·中青網(wǎng)見習(xí)記者 盧健/攝
在選茶制茶環(huán)節(jié)，當(dāng)?shù)夭杵蟛扇×藗鹘y(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的模式。既有現(xiàn)代的鮮葉分級機(jī)和茶葉色選機(jī)，實現(xiàn)清潔化、規(guī)范化加工，并提高茶葉等級和經(jīng)濟(jì)效益;又有傳統(tǒng)的手工炒茶技藝，保留紫陽富硒茶的特色。“因為炒茶對溫度特別敏感，不同階段要求也有所差異，所以需要師傅們用手去感受。這種鍋溫度起來，有280多度，十分考驗炒茶師傅們的技術(shù)。”紫陽縣煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司總經(jīng)理劉小軍介紹說。
“這些茶企銷售完，一般還會以免費(fèi)肥料等形式發(fā)放給茶農(nóng)。”紫陽縣副縣長蔡英宏告訴中青報·中青網(wǎng)記者，“畢竟，茶企也想留住茶農(nóng)手里的好茶?？梢哉f，當(dāng)?shù)夭杵蠛筒柁r(nóng)們形成了一種相對穩(wěn)固但松散的關(guān)系。”
除了積極促進(jìn)當(dāng)?shù)孛駹I茶企銷售紫陽富硒香茶，當(dāng)?shù)卣€和中茶公司、建設(shè)銀行合作打造產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體?！白详柋镜夭杵蟠蟾庞?0%的茶葉銷往西安，20%-30%銷往西北市場。而我們和中茶、建設(shè)銀行的合作就彌補(bǔ)了全國其他地區(qū)的市場?！辈逃⒑杲榻B說，“像建設(shè)銀行為我們提供的善融平臺，去年就通過線上的方式幫我們賣了三成多的紫陽茶葉?！?/p>
7月23日，紫陽縣中茶紫陽茶葉有限公司茶葉生產(chǎn)車間。中青報·中青網(wǎng)見習(xí)記者 盧健/攝
據(jù)悉，2024年上半年，紫陽縣全縣產(chǎn)茶11468噸，干毛茶產(chǎn)值327300萬元，已銷售9660噸，同比增長13.7%、6.92%、9.51%，茶產(chǎn)業(yè)半年綜合產(chǎn)值達(dá)到41.73億元。
要好“錢”景，更要有好風(fēng)景
隨著村子“富起來”，村民對村子“美起來”的需求也日益提高。對此，紫陽縣各級政府在人居環(huán)境治理上也下了重功夫。
“我們采取多方籌措資金，因戶施策，一戶一策的辦法，對所有廢棄農(nóng)房和破舊農(nóng)房進(jìn)行改造，按照白墻灰瓦坡屋頂，時尚簡約陜南風(fēng)的要求，打造文明新村?！弊详柨h蒿坪鎮(zhèn)黨委書記胡淵告訴中青報·中青網(wǎng)記者，“在人居環(huán)境整治過程中，我們還通過開展季度評比，樹立講衛(wèi)生講文明的鄉(xiāng)風(fēng)，教育群眾自覺養(yǎng)成習(xí)慣?！?/p>
7月23日，紫陽縣蒿坪鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶正在繪制墻畫。中青報·中青網(wǎng)見習(xí)記者 盧健/攝
此外，蒿坪鎮(zhèn)還建成“千畝茶?！薄鞍佼€糧蔬”“百畝荷塘”“百畝茶山”“百家庭院”五大產(chǎn)業(yè)園區(qū)，扶強(qiáng)喬家大院、硒園農(nóng)莊、龍泉山莊等18家農(nóng)家樂，將“紫陽蒸盆子”“豬蹄子燉藕”等傳統(tǒng)美食打造為彰顯紫陽味道的美食品牌，建設(shè)20余處旅游節(jié)點，極大地帶動了當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村文旅。據(jù)胡淵介紹，目前蒿坪鎮(zhèn)已成功申創(chuàng)千畝茶海國家3A級景區(qū)，今年以來累計吸引省市縣120個機(jī)關(guān)及社會社團(tuán)15萬人次來鎮(zhèn)開展活動。
目前，紫陽縣已指導(dǎo)50個村編制村莊規(guī)劃。完成改房214戶，改廁306戶。實施道路綠化14.2公里，節(jié)點綠化10200平方米，建設(shè)主題公園2處。清理溝渠3700余公里，新建污水收集管網(wǎng)18000余米。
來源：陜茶網(wǎng)
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