盛夏將至，毛尖鎮(zhèn)夏秋茶陸續(xù)進(jìn)入采摘生產(chǎn)階段，企業(yè)和茶農(nóng)按下“快進(jìn)鍵”開展夏茶采收，上萬畝高山茶園呈現(xiàn)了春茶過后又一輪“采茶忙”熱熱鬧鬧的景象。
夏茶的采摘、加工生產(chǎn)，提高了茶園下樹率，拓寬了茶農(nóng)增收渠道，讓綠色產(chǎn)業(yè)持續(xù)釋放“紅利”，同時(shí)還達(dá)到了管護(hù)修剪茶園的目的，可謂“一舉兩得”。
在毛尖鎮(zhèn)螺螄殼區(qū)域的擺忙村、坪陽村、江邊村、江洲村四個(gè)茶葉種植基地，茶葉在一望無際的萬畝茶園里煥發(fā)生機(jī)。以毛尖鎮(zhèn)股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)社為龍頭的十多家企業(yè)的上百名員工和村里的幾百名茶農(nóng)在茶園里正忙著采茶、過秤、上車，呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。
“這段時(shí)間，我的200畝茶葉基地請(qǐng)了七八個(gè)人在手工采摘夏茶，標(biāo)準(zhǔn)是長(zhǎng)短一致，不要采到老芽葉，基本上都采兩三葉一芽，主要用來做紅茶，紅茶價(jià)格雖然一兩百塊一斤，較綠茶價(jià)格低，但市場(chǎng)需求大，量大了也能掙錢?！绷铻炒宕迕窳_錦國(guó)說。
毛尖鎮(zhèn)股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)社負(fù)責(zé)人張銀說到：“我們合作聯(lián)社從5月初就開始在螺螄殼轄區(qū)的上萬畝茶園采摘夏茶，采取機(jī)械和人工相結(jié)合的方式來采摘茶葉和管護(hù)茶園，也就是在‘茶壟’面上比較平的茶園里用人工采摘茶青，保證質(zhì)量，而在‘茶壟’面上不平的茶園里則采用機(jī)械采摘來進(jìn)行適當(dāng)篩選，達(dá)到一邊修剪、一邊采夏茶的效果?！?
“工人都是附近的老百姓，平均每天有幾十人來采摘和管護(hù)，人工每人每天采茶量是二三十斤，機(jī)械采摘是每天每臺(tái)機(jī)子可采收千把斤；我們合作聯(lián)社開展夏秋茶采摘，除了帶動(dòng)茶農(nóng)采摘夏茶和管理茶園外，還解決了當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)問題，增加了他們的收入?！睆堛y補(bǔ)充道。
據(jù)悉，都勻市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作局和毛尖鎮(zhèn)政府通過實(shí)施相關(guān)政策支持和鼓勵(lì)企業(yè)、茶農(nóng)等對(duì)夏秋茶的采摘和交易，同時(shí)加大對(duì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的培訓(xùn)和服務(wù)，提升茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。當(dāng)前夏秋茶生產(chǎn)正在如火如荼進(jìn)行中，以毛尖鎮(zhèn)股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)社為龍頭的茶葉加工生產(chǎn)企業(yè)有10余家，加上個(gè)體茶農(nóng)的加工生產(chǎn)，毛尖鎮(zhèn)每天采摘茶青上萬斤。
毛尖鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)王本翔介紹，與春茶相比，夏秋茶的市場(chǎng)價(jià)格稍低，但產(chǎn)量高，深受大眾消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)一路向好。這樣一來，夏秋茶的采收，延長(zhǎng)了茶葉采摘周期和產(chǎn)業(yè)鏈條，也提高了茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。
毛尖鎮(zhèn)是十大名茶都勻毛尖茶的主產(chǎn)地，現(xiàn)有可采茶園8.7萬畝。近年來，毛尖鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記“把都勻毛尖茶品牌打出去”的指示精神，在做大、做強(qiáng)、做優(yōu)春茶的同時(shí)，加大了夏秋茶生產(chǎn)力度，進(jìn)一步提高茶葉下樹率，帶動(dòng)茶企和茶農(nóng)持續(xù)增收，推動(dòng)綠色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推鄉(xiāng)村全面振興。
作者：羅錦明 羅應(yīng)洪
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