廣西壯族自治區(qū)靈山縣豐塘鎮(zhèn)黨委政府錨定茶產(chǎn)業(yè)作為該鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)高站位謀劃，在提質(zhì)增量打造特色品牌上下功夫，以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為引擎帶動(dòng)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，賦能豐塘鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興。
黨委牽頭
高站位謀劃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
“現(xiàn)在茶青3塊錢左右一斤，品質(zhì)好的3塊多，差點(diǎn)的也有3塊錢，這幾年來(lái)價(jià)格比較穩(wěn)定，一人大概能采摘20-30斤。”家里也種有茶葉的沙塘村支書覃森說(shuō)，“現(xiàn)有的茶青價(jià)格下，雖然平均每天都能夠有70-100元收入，如果茶青的價(jià)格能夠有所提升，將會(huì)進(jìn)一步提高茶農(nóng)種茶、管茶的積極性。”
“茶葉價(jià)格除了看茶葉品質(zhì)，主要還受橫州那邊的茶葉市場(chǎng)價(jià)格影響，我一天可以收3000斤左右茶青，現(xiàn)在做的茶葉大部分銷往橫州為主。”南樂(lè)茶廠陳劑波介紹道。多年來(lái)豐塘茶葉發(fā)展主要依托附近縣區(qū)的茶葉需求，加工批發(fā)銷售過(guò)渡產(chǎn)品。
豐塘鎮(zhèn)黨委政府為進(jìn)一步提高群眾收益，把控發(fā)展主動(dòng)權(quán)，多方合力謀劃，廣征博引，強(qiáng)化英榜茶廠黨支部示范引領(lǐng)作用，以“政府+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，進(jìn)一步提高茶青收購(gòu)價(jià)格，春茶茶青從原來(lái)的10元提高到15元，一般的夏茶價(jià)格也有一到兩元提高，平均每戶茶農(nóng)從原來(lái)6000元提高到8000元以上，從根本上解決因茶青收購(gòu)價(jià)格較低而制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題，高站位推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
提質(zhì)增量
緊跟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)代步伐
靈鑫茶園
“每年我都到外地學(xué)習(xí)，除了學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)外，看到好的茶種就馬上購(gòu)買回來(lái)試種。”六顏村靈鑫茶廠老板溫昌鐺作為退役軍人創(chuàng)業(yè)代表，有機(jī)會(huì)就到外地學(xué)習(xí)先進(jìn)制茶技術(shù)，引種了適合本地發(fā)展的水靈茶。豐塘傳統(tǒng)茶葉以種植福云6號(hào)為主，由于產(chǎn)量高、少病害、易打理等優(yōu)點(diǎn)受到廣大茶農(nóng)青睞，但是隨著生活水平的提高，人們不斷追求更高品質(zhì)、更多樣化的茶品，福云6號(hào)茶品單一、提價(jià)較難等劣勢(shì)就越發(fā)凸顯。為此在豐塘鎮(zhèn)黨委政府的支持和鼓勵(lì)下，部分企業(yè)意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，提早謀劃更新茶種，比如英榜茶廠引進(jìn)了臺(tái)灣金萱茶、鐵觀音、金觀音，靈鑫茶廠引種水靈茶等。
在大湴村東盈茶廠生產(chǎn)車間里，一臺(tái)現(xiàn)代化的色選機(jī)格外醒目?！耙郧翱咳斯し蛛x200斤茶葉需要幾個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在有了色選機(jī)器選出的茶葉又快又好，一個(gè)小時(shí)內(nèi)即可完成，而且還少了人工。”在茶葉色選機(jī)前，東盈茶廠陸老板介紹說(shuō)，只需把茶葉放到色選機(jī)里，機(jī)器就會(huì)根據(jù)提前設(shè)定好的參數(shù)，把梗和葉片分揀出來(lái)，并剔除一些雜質(zhì)，從而提高茶葉品質(zhì)。豐塘鎮(zhèn)黨委政府堅(jiān)持茶葉發(fā)展“保存量、擴(kuò)增量、提質(zhì)量”的總體發(fā)展思路，為茶廠爭(zhēng)取項(xiàng)目補(bǔ)貼，引進(jìn)先進(jìn)的色選機(jī)，并利用創(chuàng)業(yè)帶頭人推廣適合本地種植的新品種。
據(jù)悉，豐塘鎮(zhèn)較大的茶廠都已普及色選機(jī)，每年新種茶樹和更新茶葉品種面積約2000畝，為每戶茶農(nóng)每年增加收益1000元以上，居安思危謀長(zhǎng)遠(yuǎn)，緊跟現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)，確保豐塘茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
傳承創(chuàng)新
打造特色茶葉品牌
“我接過(guò)父輩的手藝學(xué)做茶，老一輩人留下的手藝不能在我這里荒廢了，傳統(tǒng)手工做茶是比較辛苦，但是很多老客戶就是喜歡這種柴燒味道?！鼻嗪痛宀鑿S專做桂青小葉種老茶的老板吳啟識(shí)傳承了老父親的手藝，還創(chuàng)新改良了傳統(tǒng)茶葉提香工藝，豐富了茶品得到了年輕客戶的青睞，銷量比以前明顯提升。
“豐塘鎮(zhèn)黨委書記龐敏非常關(guān)心茶產(chǎn)品創(chuàng)新，多次到茶廠調(diào)研，鼓勵(lì)我們發(fā)展創(chuàng)新，近年來(lái)，我們廠開發(fā)了苦瓜茶、荔枝花茶等，市場(chǎng)反映不錯(cuò)?！庇癫鑿S滕靈珊介紹說(shuō)，年內(nèi)計(jì)劃再研發(fā)新的品種，不斷拓寬市場(chǎng)。
近年來(lái)，豐塘鎮(zhèn)黨委政府注重挖掘本地優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)支持企業(yè)創(chuàng)新開發(fā)，英榜茶廠創(chuàng)新開發(fā)了苦瓜茶、荔枝花茶等深受消費(fèi)者青睞的新茶品，并且申請(qǐng)了國(guó)家專利；潭龍村主打富硒農(nóng)產(chǎn)品，準(zhǔn)備打造尖峰場(chǎng)富硒茶品牌；打造古樹老茶品牌，沙塘村委青和村老茶樹煥發(fā)第二春。
鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)興，豐塘鎮(zhèn)做好茶產(chǎn)業(yè)品牌，就是對(duì)鄉(xiāng)村振興的最大賦能。豐塘鎮(zhèn)5萬(wàn)余人幾乎每家每戶都種有茶樹，面積達(dá)1.3萬(wàn)畝，目前，家庭作坊式茶廠27家，CS認(rèn)證的3家，主要茶葉品種有福云6號(hào)、桂青小葉種、臺(tái)灣金萱、水靈茶等，年產(chǎn)干茶葉約2600噸，年產(chǎn)值過(guò)億元。豐塘鎮(zhèn)黨委政府全面貫徹“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，以茶發(fā)展為筆，繪就鄉(xiāng)村振興的新畫卷。（劉曉磊、黃帥）
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