沐源大地，良田沃野;一村一品，皆有品位;實干爭先，發(fā)展勢足。全面推進鄉(xiāng)村振興，統籌謀劃產業(yè)發(fā)展，沐川縣以嶄新的姿態(tài)凝心聚力謀發(fā)展，真抓實干求實效，奮力書寫鄉(xiāng)村振興新畫卷，為沐川縣高質量發(fā)展、可持續(xù)振興打下堅實基礎。為全面展示沐川縣鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設、鄉(xiāng)村治理等方面的新變化，展現“和美鄉(xiāng)村”建設新成效。沐川發(fā)布、沐川融媒推出主題報道《走進鄉(xiāng)村看振興》。今天推出第四期《走進鄉(xiāng)村看振興丨沐川縣持續(xù)擦亮“中國紫茶之鄉(xiāng)”金字招牌 繪就鄉(xiāng)村振興綠色畫卷》。
自古好山好水出好茶。78.83%的森林覆蓋率和得天獨厚的自然條件，孕育出沐川茶葉醇厚濃香的品質。沐川茶，地球黃金緯度帶上孕育出來的綠茶經典。據縣志記載，上世紀50年代初，沐川縣曾專程到中南海敬獻綠茶，參加國慶觀禮，自此，“沐川茶”名噪一時，被譽為“中國茶鄉(xiāng)”。
在茶圣陸羽所載的《茶經》里，“茶，紫者為上。”紫茶為茶中上品，沐川縣四季氣候溫潤、常年云霧繚繞，良好的生態(tài)環(huán)境、富硒土壤資源，孕育了高品質的“沐川紫茶”。在5月9日舉辦的以“茶源天府·共享未來”為主題的第十三屆四川國際茶業(yè)博覽會上，來自沐川縣一枝春茶業(yè)有限公司出產的“紫嫣”綠茶榮獲“四川最具影響力茶葉單品”。
初夏時節(jié)，在沐溪鎮(zhèn)仁厚村的一枝春茶業(yè)紫茶種植基地，一壟壟紫茶樹隨著山勢綿延起伏，構成了一道賞心悅目的風景線。茶農穿梭在茶樹間，雙手在茶樹梢上不停翻飛采摘今年夏季第一批“紫嫣”茶葉，臉上洋溢著豐收的喜悅。近年來，沐川縣以農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)一枝春茶業(yè)為支撐，采取“公司+基地”的發(fā)展模式，推動紫茶從種植到生產加工的全過程實現標準化和可追溯化，這一模式不僅有利于珍稀茶樹品種的保育與開發(fā)，還為當地村民開辟了一條增收致富新途徑。
“紫茶采摘一般是從每年的3月底開始，時間可以延續(xù)到9月份左右，主要是流轉土地附近的農戶采摘，每天大概有40多人，少的時候也有10多人參加采摘?！币恢Υ翰铇I(yè)有限公司總經理楊洋介紹。
紫茶的梢芽、葉、莖均呈現出獨特的紫色，新栽種的茶樹一般在第3年初投產，第4年達量產。據中國茶葉研究所的檢測數據顯示，每克“紫嫣”新梢及干茶的花青素含量高達24.8-32.4毫克，是普通綠茶的300倍左右，更是目前已知花青素含量最高的一種特異茶樹新品種。以紫茶為原料制作的產品，色如青黛，湯色藍紫清澈，帶有嫩香和蜜糖香，滋味濃厚且回甘，葉底色靛青，堪稱茶中珍品。
“2008年，我們和四川農業(yè)大學合作，在沐川縣李家山上的茶園里發(fā)現了紫嫣的母樹，通過10多年的努力，沐川紫茶的品種和數量都在不斷擴大?！币恢Υ翰铇I(yè)有限公司總經理楊洋表示。
據了解，一枝春茶業(yè)在2018年5月成功研發(fā)出紫茶產品，2019年開始形成規(guī)模，2021年紫茶產品進入市場，通過不斷探索開發(fā)“紫嫣”新產品，創(chuàng)建新品牌，使“沐川紫茶”的價值得到顯著提升，知名度不斷擴大，逐步塑造出一個具有地域特色的品牌形象。從一棵紫茶樹發(fā)展至今，全縣紫茶投產面積已超過2000畝，綜合產值達1.5億元，成為推動沐川茶產業(yè)發(fā)展的引擎?！敖酉聛?，我們將繼續(xù)擴大沐川紫茶種植面積，培育新的茶樹品種，開發(fā)更多的沐川紫茶產品，積極參加西博會、茶博會等展覽展示，通過參加這些活動，增加沐川紫茶的知名度，擴大沐川紫茶的銷售渠道，使沐川紫茶能夠走得更遠。”一枝春茶業(yè)有限公司總經理楊洋說。
“十四五”期間，沐川縣依托良好的生態(tài)環(huán)境，深耕“一葉茶”，堅持以“綠色、有機、富硒”為主攻方向，以“三茶統籌、茶旅融合”為主要路徑，以打造高品質現代農業(yè)園區(qū)為引領，推動茶產業(yè)高質量發(fā)展。目前，全縣茶葉種植面積達22.5萬畝，建成標準化機采茶園5.2萬畝，茶園標準化示范區(qū)2000畝，培育一枝春、華義、樂樂山等茶葉加工企業(yè)42家，年銷售茶產品2萬噸以上。2023年，全縣干茶產量2萬余噸，茶產業(yè)綜合產值10.52億元，茶農人均收入6000元以上，茶葉已成為村民持續(xù)穩(wěn)定增收、助力鄉(xiāng)村振興的重點產業(yè)。面向未來，沐川縣將繼續(xù)以茶產業(yè)作為農業(yè)產業(yè)的重點產業(yè)，立足全縣105.5萬畝富硒土壤資源，以“生態(tài)、有機、富硒”為主題，建園區(qū)、深加工、促融合。計劃到2025年，建成富硒茶產業(yè)帶10萬畝，機采茶基地8萬畝，紫茶基地1萬畝，實現茶產量2.5萬噸，產值20億元以上，著力打造“烏蒙山區(qū)優(yōu)質茶鄉(xiāng)”和“中國紫茶之鄉(xiāng)”。一片片茶葉，一棵棵茶樹，一個個茶園，成就了一個產業(yè)，富裕了一方百姓，走出了一條前景廣闊的鄉(xiāng)村振興之路。
來源：沐川融媒記者 李帥
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