??5月20日，國際茶日“茶之道”國際峰會暨《靈芽傳》全球首發(fā)式活動在北京舉辦。在“以新引質(zhì)·向新而行——共探茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑”主題對話環(huán)節(jié)，泛茶控股(廣州)有限公司董事長鄭朝根參與對話，與眾多嘉賓共商茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑。
??在“三茶”統(tǒng)籌理念引領(lǐng)下，鄭朝根理解的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑可以用“守正創(chuàng)新”來概括。守正，即堅(jiān)守茶文化的傳統(tǒng)精髓和制茶技藝的匠心獨(dú)運(yùn);創(chuàng)新，則是將現(xiàn)代科技與管理理念融入傳統(tǒng)工藝，以科技賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化、智能化升級。
??守正是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的根基，鄭朝根認(rèn)為，需要“守”的就是文化和傳統(tǒng)，例如種茶、制茶過程中的非遺工藝和工匠精神等。歷史悠久且廣受青睞的茶是最能夠代表中華文化的產(chǎn)品之一，泛茶致力于通過打造一款優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品助力文化和智慧的傳承。在品質(zhì)上精益求精的同時(shí)，融入傳統(tǒng)東方文化圖騰，產(chǎn)品命名追求寓意吉祥勵(lì)志，使每款產(chǎn)品都蘊(yùn)含東方人文精神，進(jìn)而通過產(chǎn)品的銷售傳播東方文化，讓世界愛上中國茶的同時(shí)也愛上中國文化。
??談到茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新，鄭朝根相信，創(chuàng)新是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵，企業(yè)不能故步自封，而要將智能化生產(chǎn)、數(shù)字化管理等新時(shí)代先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用于茶園管理、茶葉采摘、生產(chǎn)制作等各個(gè)環(huán)節(jié)，提升茶產(chǎn)業(yè)的科技含量和競爭力。泛茶一直是業(yè)內(nèi)積極推行數(shù)字技術(shù)應(yīng)用的企業(yè)之一，通過數(shù)字化審評、調(diào)配等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定控制和銷售流程的可視化追蹤。
??祖祖輩輩種茶賣茶的鄭朝根表示，希望制作的每一餅茶葉，都能成為滴水，攜著茶香匯入文化傳承的江流;也希望每一片葉子，都能在新時(shí)代茶科技的加持下，沁國人心脾，享國際聲譽(yù)。
來源：新華網(wǎng)
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