目前，瀘州市擁有名優(yōu)茶加工廠36家，其中省級(jí)茶葉龍頭企業(yè)3個(gè)，市級(jí)茶葉龍頭企業(yè)10家。
但是，瀘州市龍頭企業(yè)、業(yè)主參與茶產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的總體規(guī)模小，品牌建設(shè)與優(yōu)者相比，仍有較大差距，至今沒(méi)有國(guó)內(nèi)外知名的品牌，茶葉以初加工為主，精深加工較少，加工附加值不高，優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到有效發(fā)揮。
那么，瀘州茶業(yè)該如何做大做強(qiáng)?
納溪區(qū)護(hù)國(guó)鎮(zhèn)德紅村紅巖子茶園，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)采摘“明前茶”。
重點(diǎn)突破
打造西南特早茶核心生產(chǎn)區(qū)
瀘州市現(xiàn)有茶樹(shù)種植面積44.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量3萬(wàn)噸，年產(chǎn)值25億元，綜合年產(chǎn)值突破80億元，茶業(yè)已成為瀘州市助農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
瀘州市茶業(yè)優(yōu)勢(shì)在于種茶歷史悠久，茶樹(shù)發(fā)芽時(shí)間為全球同緯度最早，茶葉味好、香足。
如何發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，提升瀘州特早茶品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人認(rèn)為，瀘州市應(yīng)抓住國(guó)家“東茶西移”、省“茶產(chǎn)業(yè)千億工程”發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇，通過(guò)名優(yōu)茶品牌提升戰(zhàn)略和大宗茶精深加工引進(jìn)工程，按照“突出特早、挖掘大宗”的發(fā)展思路，以納溪區(qū)、南部山區(qū)為雙核心，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，將瀘州建設(shè)成為西南特早茶核心生產(chǎn)區(qū)、成渝有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)核心區(qū)，力求破題。
前年，瀘州市選送的茶葉產(chǎn)品獲得第十一屆中國(guó)(四川)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)“金熊貓獎(jiǎng)”12枚、“銀熊貓獎(jiǎng)”1枚。
去年，瀘州市獲得第十二屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)“金獎(jiǎng)”11枚、“銀獎(jiǎng)”3枚。
兩屆參展，瀘州市獲獎(jiǎng)數(shù)量都在全省市州中居領(lǐng)先地位。
特別是納溪區(qū)榮龍?zhí)卦绮?、四川大里特早茶有限公司特早茶獲得“金熊貓獎(jiǎng)”，讓瀘州市找到了重點(diǎn)突破的方向，即以川茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)為契機(jī)，打造中國(guó)特早茶產(chǎn)業(yè)帶，以構(gòu)建“大基地+大產(chǎn)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
敘永縣向林鎮(zhèn)躍龍村的浙川東西部協(xié)作立體糧庫(kù)示范園區(qū)。
瀘州市打造中國(guó)特早茶產(chǎn)業(yè)帶，以川茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)為契機(jī)，突出納溪特早茶、古藺大樹(shù)茶、敘永紅巖茶、烏蒙高山茶特色，優(yōu)化瀘縣、納溪、敘永、古藺等區(qū)縣茶產(chǎn)業(yè)布局，計(jì)劃建成以納溪區(qū)為主的特早茶產(chǎn)區(qū)和以敘永縣、古藺縣為主的烏蒙山優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)和古樹(shù)茶產(chǎn)區(qū)，提升納溪區(qū)梅嶺特早茶、白節(jié)有機(jī)茶、敘永縣紅巖壩優(yōu)質(zhì)綠茶、古藺縣馬嘶優(yōu)質(zhì)綠茶等10個(gè)茶葉園區(qū)檔次，成片打造中國(guó)特早茶產(chǎn)業(yè)帶。
與此相應(yīng)，瀘州市將開(kāi)展茶葉新品種、新技術(shù)引進(jìn)和試驗(yàn)示范，計(jì)劃讓“烏牛早”等優(yōu)良品種良種率達(dá)到98%以上;調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，計(jì)劃讓“中黃3號(hào)”“奶白茶”等特質(zhì)茶類產(chǎn)量、產(chǎn)值在全省排名領(lǐng)先;實(shí)施瀘州本地茶樹(shù)資源收集利用項(xiàng)目，保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用古茶樹(shù)資源，從而打造瀘州市獨(dú)具特色的茶品種類。
區(qū)域集聚
打好“四川省特色早茶優(yōu)勢(shì)發(fā)展區(qū)域”牌
納溪區(qū)、敘永縣、古藺縣均被列入四川省特色早茶優(yōu)勢(shì)發(fā)展區(qū)域，如何打好這張牌?
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長(zhǎng)黎秋剛告訴記者，瀘州市將圍繞建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)基地，實(shí)施良種繁育基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)等，重點(diǎn)抓好優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、創(chuàng)建種植示范基地、拓展產(chǎn)業(yè)功能等方面的工作。
目前，全市茶產(chǎn)業(yè)布局總體規(guī)劃為“一核三區(qū)多節(jié)點(diǎn)”?！耙缓恕笔俏挥诩{溪區(qū)天仙鎮(zhèn)、護(hù)國(guó)鎮(zhèn)、渠壩鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)加工園區(qū)，是特早茶龍頭企業(yè)培育和引進(jìn)集聚區(qū)，同時(shí)也是特早茶營(yíng)銷展示中心所在地。
“三區(qū)”是優(yōu)勢(shì)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)片區(qū)，包括納溪特早茶產(chǎn)業(yè)區(qū)、敘永名優(yōu)綠茶種植區(qū)和古藺名優(yōu)綠茶種植區(qū)。
“多節(jié)點(diǎn)”是以茶為主題的休閑觀光旅游。
這樣，瀘州市茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域集聚化明顯，將逐步形成以納溪區(qū)為主，敘永縣、古藺縣南部山區(qū)為輔的發(fā)展格局。
領(lǐng)軍品牌
打造納溪特早茶區(qū)域公用品牌
同樣質(zhì)量的干茶，瀘州茶企精品茶每斤批發(fā)價(jià)為600元，外地茶企精品茶每斤批發(fā)價(jià)可達(dá)七八百元。
為此，四川茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、梅嶺茶業(yè)公司總經(jīng)理閻洪貴認(rèn)為，提高茶葉加工的附加值，特別是品牌的價(jià)值很重要。
納溪茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、鳳嶺茶業(yè)公司總經(jīng)理周世慶也有同感，如果要想長(zhǎng)久發(fā)展，就須加強(qiáng)品牌化建設(shè)。
實(shí)際上，瀘州茶企品牌多但不響。
黎秋剛認(rèn)為，按照“樹(shù)一個(gè)品牌、帶一批龍頭、興一個(gè)產(chǎn)業(yè)”的思路，瀘州市將整合瀘州現(xiàn)有茶葉品牌，培育優(yōu)勢(shì)品牌，打造區(qū)域公用品牌。
以區(qū)域品牌為紐帶實(shí)現(xiàn)全市茶企的聯(lián)合，既為茶企提供了稀缺的共享資源，也不妨礙茶企個(gè)性化發(fā)展。
那么，這個(gè)區(qū)域公用品牌由誰(shuí)擔(dān)當(dāng)重任呢?
納溪特早茶。
納溪特早茶當(dāng)仁不讓。
目前，地理標(biāo)志產(chǎn)品“納溪特早茶”的品牌價(jià)值為45.22億元，每年帶動(dòng)茶農(nóng)人均增收3000元。
值得一提的是，全國(guó)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目之一——四川川西南早茶優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目，將瀘州市納溪區(qū)，樂(lè)山市夾江縣、犍為縣等6個(gè)區(qū)縣納入了集群建設(shè)。
打造“納溪特早茶”區(qū)域公用品牌，通過(guò)“抱團(tuán)”發(fā)展，以提升納溪特早茶品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
但是，茶企擔(dān)心品牌“紅了公用的，荒了自家的”。
瀘州茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)李明紅提出，可借鑒“瀘州桂圓”這個(gè)區(qū)域公用品牌的做法，即區(qū)域公用品牌和桂圓產(chǎn)地品牌同時(shí)標(biāo)注。
如此，同時(shí)標(biāo)明瀘茶區(qū)域公共品牌、茶企商標(biāo)，可解開(kāi)茶企的“心結(jié)”。
瀘州茶葉品牌不響，除了品牌雜而多外，還有領(lǐng)軍品牌缺失的原因。
如今，領(lǐng)軍品牌的確立，有助于該問(wèn)題的解決。
內(nèi)扶外聯(lián)
培育壯大茶企集團(tuán)
針對(duì)瀘州市龍頭企業(yè)、業(yè)主參與茶產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的總體規(guī)模小的問(wèn)題，瀘州市將培育壯大茶企集團(tuán)，支持品牌龍頭企業(yè)通過(guò)兼并收購(gòu)、聯(lián)合重組及合資合作等方式整合中小茶企，通過(guò)整合資源和市場(chǎng)，組建產(chǎn)銷聯(lián)盟或產(chǎn)銷集團(tuán)，形成資源集中、生產(chǎn)集群、營(yíng)銷集約的發(fā)展格局。
至于如何增強(qiáng)我市茶業(yè)發(fā)展支撐能力，李明紅告訴記者，一方面內(nèi)強(qiáng)“體質(zhì)”，納溪區(qū)建成中國(guó)特早茶城，在西南商貿(mào)城打造西南茶都，建設(shè)茶葉集散中心，引導(dǎo)茶企集中布局，“抱團(tuán)”入駐;支持品牌企業(yè)采用電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)等方式，擴(kuò)大市場(chǎng)份額和產(chǎn)品覆蓋范圍。
目前，相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)已聯(lián)合10家會(huì)員企業(yè)出資組建了龍頭公司——四川瀘州酒城特早茶實(shí)業(yè)有限公司，以達(dá)到抱團(tuán)發(fā)展“納溪特早茶”的目的。
古藺縣馬嘶苗族鄉(xiāng)茶園。
另一方面，外搞聯(lián)盟。
除了永瀘茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟外，借助川南一體化，包括把萬(wàn)盛、宜賓等產(chǎn)茶的地區(qū)拉進(jìn)“朋友圈”，組建一個(gè)聯(lián)盟。
這些聯(lián)盟區(qū)域毗鄰，氣候接近，都以早茶為主，都是產(chǎn)茶的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)帶。
一起合作，可以拓寬銷售渠道，增強(qiáng)品牌的影響力。
此外，這些聯(lián)盟中，永川有重慶農(nóng)科院茶研所，宜賓有宜賓學(xué)院、宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院和宜賓國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗(yàn)站。
在一個(gè)聯(lián)盟內(nèi)，可以互動(dòng)，探索合作方式，這些科研機(jī)構(gòu)與瀘州合作，選擇優(yōu)良品種，完善加工工藝，提升茶葉品質(zhì)，從而解決我市茶業(yè)發(fā)展中存在的品種、品質(zhì)問(wèn)題。
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