目前,瀘州市擁有名優(yōu)茶加工廠36家,其中省級茶葉龍頭企業(yè)3個,市級茶葉龍頭企業(yè)10家。
但是,瀘州市龍頭企業(yè)、業(yè)主參與茶產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的總體規(guī)模小,品牌建設與優(yōu)者相比,仍有較大差距,至今沒有國內外知名的品牌,茶葉以初加工為主,精深加工較少,加工附加值不高,優(yōu)勢沒有得到有效發(fā)揮。
那么,瀘州茶業(yè)該如何做大做強?
納溪區(qū)護國鎮(zhèn)德紅村紅巖子茶園,茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時采摘“明前茶”。
重點突破
打造西南特早茶核心生產(chǎn)區(qū)
瀘州市現(xiàn)有茶樹種植面積44.5萬畝,年產(chǎn)量3萬噸,年產(chǎn)值25億元,綜合年產(chǎn)值突破80億元,茶業(yè)已成為瀘州市助農(nóng)增收的主導產(chǎn)業(yè)。
瀘州市茶業(yè)優(yōu)勢在于種茶歷史悠久,茶樹發(fā)芽時間為全球同緯度最早,茶葉味好、香足。
如何發(fā)揮優(yōu)勢,提升瀘州特早茶品牌影響力和市場競爭力?
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人認為,瀘州市應抓住國家“東茶西移”、省“茶產(chǎn)業(yè)千億工程”發(fā)展戰(zhàn)略機遇,通過名優(yōu)茶品牌提升戰(zhàn)略和大宗茶精深加工引進工程,按照“突出特早、挖掘大宗”的發(fā)展思路,以納溪區(qū)、南部山區(qū)為雙核心,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),將瀘州建設成為西南特早茶核心生產(chǎn)區(qū)、成渝有機茶產(chǎn)業(yè)引領核心區(qū),力求破題。
前年,瀘州市選送的茶葉產(chǎn)品獲得第十一屆中國(四川)國際茶業(yè)博覽會“金熊貓獎”12枚、“銀熊貓獎”1枚。
去年,瀘州市獲得第十二屆四川國際茶業(yè)博覽會“金獎”11枚、“銀獎”3枚。
兩屆參展,瀘州市獲獎數(shù)量都在全省市州中居領先地位。
特別是納溪區(qū)榮龍?zhí)卦绮?、四川大里特早茶有限公司特早茶獲得“金熊貓獎”,讓瀘州市找到了重點突破的方向,即以川茶產(chǎn)業(yè)集群建設為契機,打造中國特早茶產(chǎn)業(yè)帶,以構建“大基地+大產(chǎn)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
敘永縣向林鎮(zhèn)躍龍村的浙川東西部協(xié)作立體糧庫示范園區(qū)。
瀘州市打造中國特早茶產(chǎn)業(yè)帶,以川茶產(chǎn)業(yè)集群建設為契機,突出納溪特早茶、古藺大樹茶、敘永紅巖茶、烏蒙高山茶特色,優(yōu)化瀘縣、納溪、敘永、古藺等區(qū)縣茶產(chǎn)業(yè)布局,計劃建成以納溪區(qū)為主的特早茶產(chǎn)區(qū)和以敘永縣、古藺縣為主的烏蒙山優(yōu)質綠茶產(chǎn)區(qū)和古樹茶產(chǎn)區(qū),提升納溪區(qū)梅嶺特早茶、白節(jié)有機茶、敘永縣紅巖壩優(yōu)質綠茶、古藺縣馬嘶優(yōu)質綠茶等10個茶葉園區(qū)檔次,成片打造中國特早茶產(chǎn)業(yè)帶。
與此相應,瀘州市將開展茶葉新品種、新技術引進和試驗示范,計劃讓“烏牛早”等優(yōu)良品種良種率達到98%以上;調整品種結構,計劃讓“中黃3號”“奶白茶”等特質茶類產(chǎn)量、產(chǎn)值在全省排名領先;實施瀘州本地茶樹資源收集利用項目,保護與開發(fā)利用古茶樹資源,從而打造瀘州市獨具特色的茶品種類。
區(qū)域集聚
打好“四川省特色早茶優(yōu)勢發(fā)展區(qū)域”牌
納溪區(qū)、敘永縣、古藺縣均被列入四川省特色早茶優(yōu)勢發(fā)展區(qū)域,如何打好這張牌?
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長黎秋剛告訴記者,瀘州市將圍繞建設茶產(chǎn)業(yè)基地,實施良種繁育基地建設、標準化生產(chǎn)基地建設等,重點抓好優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、創(chuàng)建種植示范基地、拓展產(chǎn)業(yè)功能等方面的工作。
目前,全市茶產(chǎn)業(yè)布局總體規(guī)劃為“一核三區(qū)多節(jié)點”?!耙缓恕笔俏挥诩{溪區(qū)天仙鎮(zhèn)、護國鎮(zhèn)、渠壩鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)加工園區(qū),是特早茶龍頭企業(yè)培育和引進集聚區(qū),同時也是特早茶營銷展示中心所在地。
“三區(qū)”是優(yōu)勢區(qū)標準化生產(chǎn)片區(qū),包括納溪特早茶產(chǎn)業(yè)區(qū)、敘永名優(yōu)綠茶種植區(qū)和古藺名優(yōu)綠茶種植區(qū)。
“多節(jié)點”是以茶為主題的休閑觀光旅游。
這樣,瀘州市茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域集聚化明顯,將逐步形成以納溪區(qū)為主,敘永縣、古藺縣南部山區(qū)為輔的發(fā)展格局。
領軍品牌
打造納溪特早茶區(qū)域公用品牌
同樣質量的干茶,瀘州茶企精品茶每斤批發(fā)價為600元,外地茶企精品茶每斤批發(fā)價可達七八百元。
為此,四川茶葉協(xié)會副會長、梅嶺茶業(yè)公司總經(jīng)理閻洪貴認為,提高茶葉加工的附加值,特別是品牌的價值很重要。
納溪茶葉協(xié)會副會長、鳳嶺茶業(yè)公司總經(jīng)理周世慶也有同感,如果要想長久發(fā)展,就須加強品牌化建設。
實際上,瀘州茶企品牌多但不響。
黎秋剛認為,按照“樹一個品牌、帶一批龍頭、興一個產(chǎn)業(yè)”的思路,瀘州市將整合瀘州現(xiàn)有茶葉品牌,培育優(yōu)勢品牌,打造區(qū)域公用品牌。
以區(qū)域品牌為紐帶實現(xiàn)全市茶企的聯(lián)合,既為茶企提供了稀缺的共享資源,也不妨礙茶企個性化發(fā)展。
那么,這個區(qū)域公用品牌由誰擔當重任呢?
納溪特早茶。
納溪特早茶當仁不讓。
目前,地理標志產(chǎn)品“納溪特早茶”的品牌價值為45.22億元,每年帶動茶農(nóng)人均增收3000元。
值得一提的是,全國優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設項目之一——四川川西南早茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設項目,將瀘州市納溪區(qū),樂山市夾江縣、犍為縣等6個區(qū)縣納入了集群建設。
打造“納溪特早茶”區(qū)域公用品牌,通過“抱團”發(fā)展,以提升納溪特早茶品牌影響力和市場競爭力。
但是,茶企擔心品牌“紅了公用的,荒了自家的”。
瀘州茶葉學會理事長李明紅提出,可借鑒“瀘州桂圓”這個區(qū)域公用品牌的做法,即區(qū)域公用品牌和桂圓產(chǎn)地品牌同時標注。
如此,同時標明瀘茶區(qū)域公共品牌、茶企商標,可解開茶企的“心結”。
瀘州茶葉品牌不響,除了品牌雜而多外,還有領軍品牌缺失的原因。
如今,領軍品牌的確立,有助于該問題的解決。
內扶外聯(lián)
培育壯大茶企集團
針對瀘州市龍頭企業(yè)、業(yè)主參與茶產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的總體規(guī)模小的問題,瀘州市將培育壯大茶企集團,支持品牌龍頭企業(yè)通過兼并收購、聯(lián)合重組及合資合作等方式整合中小茶企,通過整合資源和市場,組建產(chǎn)銷聯(lián)盟或產(chǎn)銷集團,形成資源集中、生產(chǎn)集群、營銷集約的發(fā)展格局。
至于如何增強我市茶業(yè)發(fā)展支撐能力,李明紅告訴記者,一方面內強“體質”,納溪區(qū)建成中國特早茶城,在西南商貿城打造西南茶都,建設茶葉集散中心,引導茶企集中布局,“抱團”入駐;支持品牌企業(yè)采用電子商務、連鎖經(jīng)營等方式,擴大市場份額和產(chǎn)品覆蓋范圍。
目前,相關行業(yè)協(xié)會已聯(lián)合10家會員企業(yè)出資組建了龍頭公司——四川瀘州酒城特早茶實業(yè)有限公司,以達到抱團發(fā)展“納溪特早茶”的目的。
古藺縣馬嘶苗族鄉(xiāng)茶園。
另一方面,外搞聯(lián)盟。
除了永瀘茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟外,借助川南一體化,包括把萬盛、宜賓等產(chǎn)茶的地區(qū)拉進“朋友圈”,組建一個聯(lián)盟。
這些聯(lián)盟區(qū)域毗鄰,氣候接近,都以早茶為主,都是產(chǎn)茶的重點產(chǎn)業(yè)帶。
一起合作,可以拓寬銷售渠道,增強品牌的影響力。
此外,這些聯(lián)盟中,永川有重慶農(nóng)科院茶研所,宜賓有宜賓學院、宜賓職業(yè)技術學院和宜賓國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系試驗站。
在一個聯(lián)盟內,可以互動,探索合作方式,這些科研機構與瀘州合作,選擇優(yōu)良品種,完善加工工藝,提升茶葉品質,從而解決我市茶業(yè)發(fā)展中存在的品種、品質問題。
來源:瀘州日報
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