第十四屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)隆重推出“無(wú)茶茗鑒|2019第一屆昆明普洱茶金牌品鑒賽”,正式啟動(dòng)預(yù)登記。
報(bào)名時(shí)間:4月9日?-?4月28日
競(jìng)賽時(shí)間:4月29日10:00—16:30
賽事背景
無(wú)茶普洱茶沖泡大賽,是由無(wú)茶團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)的泡茶茶會(huì)——兩口問(wèn)茶發(fā)展而來(lái)。自2015年至2017年,無(wú)茶團(tuán)隊(duì)組織了近200場(chǎng)兩口問(wèn)茶活動(dòng)。所謂“兩口”就是兩位茶師使用同樣的器皿沖泡同一款茶,倒在一左一右兩個(gè)相同的杯子中,茶客分別品飲后表達(dá)自己的喜好,或是詢問(wèn)茶師是以什么樣的思路、使用了什么樣的技法來(lái)沖泡這款茶,這也是“問(wèn)茶”的由來(lái)。
長(zhǎng)期的兩口問(wèn)茶茶會(huì)為團(tuán)隊(duì)積累了大量的沖泡技法知識(shí),對(duì)評(píng)審品鑒茶湯也有了更多的思考。傳統(tǒng)茶藝賽以沖泡形式為重,斗茶賽以茶品為重,沖泡技法賽則以好喝為重。對(duì)于市場(chǎng)與茶客,好喝是根本。團(tuán)隊(duì)在2017年的1月21日舉辦了無(wú)茶普洱茶沖泡大賽試驗(yàn)賽,開啟了我們沖泡比賽之路。
試驗(yàn)賽的成功舉辦證明了沖泡賽事的方向有意義且具有可執(zhí)行性,團(tuán)隊(duì)于3月8日在昆明市中心翠湖公園舉辦了第一屆無(wú)茶普洱茶沖泡大賽。
同年8月23日,在昆明市紫云青鳥創(chuàng)意園區(qū)舉辦了第二屆無(wú)茶沖泡技法大賽。現(xiàn)場(chǎng)簽到人數(shù)450人,把賽事推向了一個(gè)新的高度。
沖泡技法比賽不是一個(gè)噱頭,應(yīng)該為其建造一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、活潑的體系,于是我們提出了沖泡聯(lián)賽的概念。
2018年團(tuán)隊(duì)10月11日宣告開啟聯(lián)賽項(xiàng)目,11月做了3場(chǎng)試驗(yàn)賽,進(jìn)入了2018年12月、2019年1月的常規(guī)賽賽程,過(guò)完春節(jié)又開啟了3月初的總決賽賽程。總共有八支隊(duì)伍參加,近三十名評(píng)委、五十名工作人員、六十名選手花費(fèi)了近四個(gè)月時(shí)間緊密參與了第一屆無(wú)茶普洱茶沖泡技法聯(lián)賽中。
而今,沖泡聯(lián)賽的余溫未降我們又迎來(lái)了2019第一屆昆明普洱茶金牌品鑒賽,此項(xiàng)賽事是無(wú)茶團(tuán)隊(duì)在沖泡聯(lián)賽上測(cè)試執(zhí)行的,面向普通市民與普洱茶愛好者的,富有競(jìng)技性與娛樂(lè)性的大眾賽事。
活動(dòng)介紹“無(wú)由持一碗,寄與愛茶人”。尋找昆明愛茶人,參加第一屆昆明普洱茶金牌品鑒賽。浩然博大的云南茶山孕育了無(wú)數(shù)生態(tài)原始、口感獨(dú)特、內(nèi)涵飽滿、滋味豐富的普洱茶樹,每年的春秋兩季是國(guó)內(nèi)茶人的盛典,不辭辛苦來(lái)到云南大山,只為了那一碗讓愛茶人魂?duì)繅?mèng)繞的普洱茶的鮮香。
什么是易武的韻,什么是布朗的氣,什么是冰島的甜,什么是景邁的香。我們想找到隱藏在生活中的普洱茶品鑒師,通過(guò)您的品味,告訴茶葉愛好者們——普洱茶之美。
賽程須知1、報(bào)名時(shí)間:4月9日?-?4月28日
2、比賽時(shí)間:4月29日10:00?-?16:30
3、比賽地點(diǎn)及頒獎(jiǎng)典禮地點(diǎn):昆明國(guó)際會(huì)展中心(關(guān)上)5號(hào)館茶文化活動(dòng)區(qū)
4、比賽日流程:
10:00-10:30?現(xiàn)場(chǎng)簽到,領(lǐng)取分組牌
10:00-10:05?主持人開場(chǎng)
10:05-10:10?領(lǐng)隊(duì)致辭
10:10-10:15?賽事規(guī)則介紹
10:15-12:30?賽組第一場(chǎng)比賽開始
12:30-13:30?中午休息
13:30-16:30?賽組第二場(chǎng)、第三場(chǎng)比賽開始、公布獲獎(jiǎng)名單+頒獎(jiǎng)合影留念
賽事規(guī)則1、團(tuán)隊(duì)參賽的隊(duì)員數(shù)為5—10人。
2、團(tuán)隊(duì)與個(gè)人都同場(chǎng)競(jìng)技,參加比賽不用特別攜帶茶具。
3、參賽時(shí),選手應(yīng)佩參賽胸貼且不得更換;
4、參賽人員須按照組委會(huì)安排,有序競(jìng)賽;
5、參賽者需注重個(gè)人形象,禁止噴香氣過(guò)重的香水;
6、報(bào)名截止后,組委會(huì)抽簽分組,于比賽日當(dāng)天早10:00公布,選手簽到后領(lǐng)取號(hào)牌等待比賽。同一賽隊(duì)的隊(duì)員不會(huì)分到同一個(gè)小組。
7、每個(gè)小組打三場(chǎng)比賽,決出第一名即可獲得“金牌品鑒師”(1名),小組第二名為“銀牌品鑒師”(1名),小組第三名為“銅牌品鑒師”(2名)。所有小組的金牌品鑒師將最后爭(zhēng)奪“首席品鑒官”的全場(chǎng)大獎(jiǎng)。
8、比賽日上午,每個(gè)小組輪流開始第一場(chǎng)比賽,十個(gè)賽組賽完第一場(chǎng);下午再連續(xù)舉行每個(gè)賽組的第二、第三場(chǎng)比賽。
9、設(shè)置兩個(gè)比賽臺(tái),前一個(gè)臺(tái)比賽時(shí)后一個(gè)比賽臺(tái)待命,了解規(guī)則。
10、每個(gè)賽組的三場(chǎng)比賽會(huì)依次增加難度,第一場(chǎng)最容易第三場(chǎng)最難。
11、比賽的形式是喝出不同的一杯茶湯,第一比準(zhǔn)確度,第二比完成的速度。
1、參選范圍:
特別邀約您以社團(tuán)的形式參加,可以是居委會(huì)、工會(huì)組織,可以是茶友茶圈,可以代表企事業(yè)單位,可以是學(xué)生社團(tuán),或是同鄉(xiāng)會(huì)、或是以家庭為單位,我們除了選出金牌品鑒師,還會(huì)為優(yōu)秀組織單位發(fā)獎(jiǎng),鼓勵(lì)大家能帶動(dòng)我們的家人、同事、好友一起喝茶、一起品茶,提倡健康愉悅的茶飲生活;個(gè)人選手也歡迎參加,在云南昆明常住的普洱茶愛好者,可以是茶行業(yè)從業(yè)者,也可以是企事業(yè)單位工作者,自由工作者,學(xué)生。我們?cè)诒荣惉F(xiàn)場(chǎng)等您。
2、提交資料:
(1)?團(tuán)體參賽,需提交團(tuán)體名稱及團(tuán)體機(jī)構(gòu)基本信息;需提交領(lǐng)隊(duì)個(gè)人資料(姓名+單位+手機(jī)號(hào));需提交每個(gè)隊(duì)員資料(姓名+單位+手機(jī)號(hào));
(2)?個(gè)人參賽,需提個(gè)人資料(姓名+單位+手機(jī)號(hào))。
3、報(bào)名辦法:
個(gè)人或組隊(duì)報(bào)名參加比賽的選手請(qǐng)掃碼進(jìn)入報(bào)名頁(yè)面報(bào)名、并加入“金牌品鑒賽”交流群。凡報(bào)名成功者,現(xiàn)場(chǎng)都可以領(lǐng)取紀(jì)念品一份。
金牌品鑒賽執(zhí)行負(fù)責(zé)人:朱麗諭
南京人,高級(jí)茶藝師講師,高級(jí)評(píng)茶員。
2000年來(lái)云南開始研究經(jīng)營(yíng)普洱茶,
十余年茶教育培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
多次被省市公益團(tuán)隊(duì)評(píng)為優(yōu)秀志愿者。