6月5日，由三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)主辦，大田縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、太華鎮(zhèn)人民政府、建設(shè)鎮(zhèn)人民政府、前坪鄉(xiāng)人民政府、大田縣自然資源局、三明眾鑫置業(yè)有限公司承辦的大田縣2024年春季紅茶斗茶賽在大田縣舉行。
本次斗茶大賽共征集茶樣39個(gè)，邀請(qǐng)茶葉專家4人。分別從茶葉的外形、香氣、滋味、湯色、葉底等進(jìn)行綜合評(píng)定。評(píng)出茶王1個(gè)、特別金獎(jiǎng)2個(gè)、金獎(jiǎng)5個(gè)、匠心獎(jiǎng)6個(gè)。
詳細(xì)名單如下：
斗茶賽的舉辦，為茶農(nóng)切磋茶藝、學(xué)習(xí)茶經(jīng)，提供了一個(gè)良好的平臺(tái)。在弘揚(yáng)大田茶文化的同時(shí)，也讓參賽的茶企和茶農(nóng)，充分了解了自家產(chǎn)品的特點(diǎn)和差距，進(jìn)而提高制茶技藝。
千錘百煉鑄好茶，期待大田制茶人，堅(jiān)守品質(zhì)與初心。在匠心與茶葉間的碰撞、轉(zhuǎn)變與交融，凝練出獨(dú)屬大田的茶香韻味。
來源 | 大田融媒、海西大田
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