行業(yè)
圍爐煮茶不宜“向后看”
在大城市的年輕群體中，“圍爐煮茶”突然成了“新晉網(wǎng)紅”，風(fēng)靡起來。贊者稱此法在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中有載，是最古早（傳統(tǒng)）的飲茶法，如此“復(fù)古”，體現(xiàn)了文化自信；彈者則稱別人煮茶如天仙，自己煮茶灰頭土臉，復(fù)興這種只為拍照片的偽傳統(tǒng)，純屬矯情。應(yīng)
肯尼亞預(yù)估明年茶葉出口收入將會(huì)下降
肯尼亞茶行業(yè)游說組織警告稱，由于天氣異常等多種原因，茶葉產(chǎn)量小幅下降，茶葉平均價(jià)格下滑，明年肯尼亞的茶葉出口收入預(yù)計(jì)將會(huì)下降。東非茶葉貿(mào)易協(xié)會(huì)常務(wù)理事EdwardMudibo說，干旱和美元匯率波動(dòng)對2022年的茶葉出口產(chǎn)生負(fù)面影響，這兩者都可
茶老板肖冬紅：探索農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展新模式
湖南古樓雪峰云霧茶有限公司董事長肖冬紅，積極探索農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展新模式，利用茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技三產(chǎn)融合形式，盤活優(yōu)勢資源資產(chǎn)，走出了一條鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路子。肖冬紅流轉(zhuǎn)老百姓的土地，在雪峰山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植示范性標(biāo)準(zhǔn)茶園1500多畝，建立
寧德坦洋村：一片葉子帶動(dòng)全村一個(gè)產(chǎn)業(yè)
福建寧德坦洋村，有600多年的種茶歷史。為幫茶農(nóng)增收村里請來科技特派員，從茶葉品質(zhì)提升、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面對癥支招。不僅如此，村干部還努力爭取茶苗團(tuán)購優(yōu)惠，上馬大型機(jī)械，幫鄉(xiāng)親們換種質(zhì)優(yōu)新品。如今，坦洋村茶葉暢銷海內(nèi)外，有的村民每年一畝地可多收
科技賦能興產(chǎn)業(yè) 助推鎮(zhèn)巴茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
今年以來，縣茶技站全面落實(shí)縣委、縣政府高質(zhì)量發(fā)展新要求，緊扣縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作部署，秉持“綠色植茶、質(zhì)量興茶、品牌強(qiáng)茶”發(fā)展路徑，強(qiáng)化科技支撐，夯實(shí)指導(dǎo)服務(wù)，注重技術(shù)交流，推動(dòng)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。2022年全縣生產(chǎn)茶葉達(dá)5820噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值
聚焦茶非遺！了解安吉白茶制作技藝的魅力
11月29日，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過評審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。目前，我國共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國教科文組織非
提案追蹤：讓“日照綠茶”更科學(xué)有序發(fā)展
提案背景日照是世界三大海岸綠茶城市之一，以茶葉香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡的品質(zhì)被譽(yù)為“中國綠茶新貴”，被原國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，目前種植面積達(dá)29.2萬畝。如何讓“日照綠茶”實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展，讓其成為日照一張城市名片，成為
鐵觀音中的觀音自何而來
七泡有余香，獨(dú)具觀音韻。中國十大名茶之一的鐵觀音，原產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，已有300多年的歷史，而烏龍茶制作技藝（鐵觀音制作技藝），已成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。那么“鐵觀音”之名自何而來，制作技藝又有哪些玄妙之處呢？“皇帝賜名”與“觀音
“貴州綠茶”第一采系列報(bào)道之——聯(lián)盟春色四時(shí)新
晨霧，在茶山間緩緩流淌；鳥鳴，從村落中陣陣傳來。沿著平坦整潔的柏油路蜿蜒而下，不經(jīng)意間，一塊紀(jì)念石映入眼簾。走近一看，一人高的石頭上刻著“貴州綠茶第一采永久首采地”12個(gè)大字。這里，是貴州省特色田園鄉(xiāng)村·鄉(xiāng)村振興集成示范試點(diǎn)——普安縣茶源街道
慶元龍溪托起茶農(nóng)共富夢
連日來，慶元縣龍溪鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)“共富工坊”茶農(nóng)吳遠(yuǎn)付忙著給茶樹進(jìn)行冬季修剪和施肥。“為了解決生產(chǎn)技術(shù)不達(dá)標(biāo)、用工需求不匹配、技能學(xué)習(xí)不集成的問題，我們依托“茶師傅”技能實(shí)訓(xùn)基地，打造茶產(chǎn)業(yè)‘共富工坊’。”龍溪鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)“共富工坊”負(fù)責(zé)人吳方美介紹。
貴州遵義第一張茶園碳票發(fā)行
貴州省遵義市第一張茶園碳票26日在該市湄潭縣發(fā)行，“碳票”的發(fā)行標(biāo)志著林業(yè)資源的生態(tài)功能走向資產(chǎn)化，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不僅能“賣茶葉”也能“賣空氣”。圖為茶園碳票頒發(fā)儀式。湄潭縣融媒體中心供圖本次發(fā)行的茶園碳票，由湄潭縣林業(yè)局簽發(fā)，涉及8004.46
聚焦紫金縣2022年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，是紫金縣最大的發(fā)展優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢。去年以來，紫金縣委、縣政府始終堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”理念，堅(jiān)定不移走以“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”為導(dǎo)向的高質(zhì)量發(fā)展新路，充分發(fā)揮紫金生態(tài)優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，以抓工業(yè)的決心和力度，大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)
穿越歷史、跨越國界的茶葉——抹茶
提到抹茶，很多人可能感到熟悉又陌生，喝過抹茶或各種抹茶風(fēng)味飲品，品嘗過多種抹茶類甜點(diǎn)，但當(dāng)被問到“抹茶到底是什么茶”時(shí)，又可能有所猶疑。翻開典籍，一片碧綠晶瑩的茶葉穿越歷史、跨越國界，拉開的是千百年制茶、飲茶歷史中跌宕起伏的一幕。末茶，千年前
中國工程院院士劉仲華祝賀紫金縣2022年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)圓滿成功
12月26日至27日，在紫金縣委、縣政府主辦的紫金縣2022年產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任劉仲華通過視頻方式，祝賀紫金縣2022年產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)圓滿成功。視頻截圖劉仲華在視頻中說，紫
鎮(zhèn)巴縣：茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9.117億元
今年以來，鎮(zhèn)巴縣茶技站全面落實(shí)縣委、縣政府高質(zhì)量發(fā)展新要求，緊扣鎮(zhèn)巴縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作部署，秉持“綠色植茶、質(zhì)量興茶、品牌強(qiáng)茶”發(fā)展路徑，強(qiáng)化科技支撐，夯實(shí)指導(dǎo)服務(wù)，注重技術(shù)交流，推動(dòng)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。2022年全縣生產(chǎn)茶葉達(dá)5820噸，
桐柏縣：“茶旅融合”助推產(chǎn)業(yè)富民
冬至過后，行走在千里淮河源頭——河南省桐柏縣，映入眼簾的是群山疊翠，正在建設(shè)中的中原茶旅文化小鎮(zhèn)初具規(guī)模，古色古香的中華茶祖文化公園景色宜人，遍布桐柏山區(qū)的一個(gè)個(gè)小茶村生機(jī)盎然、茶香醉人。“我家有80畝茶園，一年下來，每畝能制作干茶50多公斤
廣州爆單、北京恢復(fù)7成，“陽康”后5個(gè)核心茶飲城市現(xiàn)狀調(diào)查
第一批陽康已經(jīng)出來消費(fèi)了，你的店生意恢復(fù)了嗎?昨天，微博熱搜上，鄭州商場“一天涌進(jìn)10萬人”引發(fā)大量關(guān)注，讓很多人感慨，疫情后的報(bào)復(fù)性消費(fèi)來了?本周，多個(gè)城市進(jìn)入“陽康期”，飲品店的店?duì)I業(yè)回復(fù)到底怎么樣?我采訪了鄭州、廣州、北京、深圳、上海等
中國茶：一條流淌千年的文化之河
日前，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被公布列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，涉及15個(gè)?。▍^(qū)、市）的44個(gè)國家級項(xiàng)目。俗話說，柴米鹽油醬醋茶。“茶”與中國人的生活密不可分，具有濃濃的煙火氣。自古以來，中國人就有種茶、采茶、制
安化黑茶：傳統(tǒng)技藝領(lǐng)跑鄉(xiāng)村振興加速度
黑茶是我國歷史悠久的“邊銷茶”，隨著時(shí)代發(fā)展，萬里茶道上的馬蹄聲、駝鈴聲不再響起，但黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍煥發(fā)出旺盛的活力。安化縣地處湘中偏北、資水中游，自然資源豐富，尤其是以古樸神韻的安化黑茶最為出名。圖為安化茶工在制作千兩茶。（安化縣委宣傳部供圖
茶香景美日子甜 《陜西日報(bào)》點(diǎn)贊漢濱茶葉產(chǎn)業(yè)！
12月23日《陜西日報(bào)》用多半個(gè)版面詳細(xì)報(bào)道漢濱區(qū)發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)群眾致富新聞現(xiàn)轉(zhuǎn)載全文如下↓↓↓12月12日記者漫步在安康市漢濱區(qū)牛蹄鎮(zhèn)的山間放眼望去整座山被改造成錯(cuò)落有致的梯田一壟一壟的茶樹在山間錯(cuò)落點(diǎn)綴深淺不一的綠色為冬季增添了一抹亮色
