5月21日，是全球“國際茶日”，這是全世界愛茶人的節(jié)日。這是以我國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動(dòng)設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日，也體現(xiàn)了世界各國對(duì)中國茶文化的認(rèn)可。
國際茶日
共品茶香茶韻
2019年12月，聯(lián)合國大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值。
今年，“國際茶日”主題活動(dòng)由中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)主辦，國家一級(jí)演員張國立傾情擔(dān)當(dāng)“國際茶日”推廣大使。
而在今年“國際茶日”期間，國內(nèi)眾多省市以“茶和世界共品共享”為主題，通過線上線下開展一系列茶文化宣傳推廣活動(dòng)。全國相關(guān)組織、茶人、茶企紛紛參與其中。
5月，正值武夷茶開采制作之際，中國茶葉有限公司聯(lián)合媒體，通過直播方式，帶全國網(wǎng)友云游武夷山，探尋巖茶核心產(chǎn)區(qū)，講述中國茶葉的故事，了解茶葉的飲用知識(shí)，獻(xiàn)上一場中國茶葉與武夷山的文化邂逅。
5月21日，湖南慶祝5.21“國際茶日”活動(dòng)暨湖南貧困地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示中心開業(yè)啟動(dòng)式在長沙舉行，推動(dòng)湖南同國內(nèi)外茶文化交流互鑒，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。
5月20日，以“干凈黔茶·全球共享”為主題的2020年貴陽春茶節(jié)暨“國際茶日”系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式在貴陽舉行，并通過現(xiàn)場品鑒、推介、茶文化主題講座、讀書會(huì)等一系列活動(dòng)，推動(dòng)貴州茶文化同國內(nèi)外茶文化的交流互鑒。
在云南、福建、四川等產(chǎn)茶大省，各種慶?；顒?dòng)以及茶文化宣傳熱鬧非凡，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者知茶、愛茶、飲茶。
國際茶日
為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇
可可、咖啡、茶并稱當(dāng)今世界的三大無酒精飲品，全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達(dá)到60多個(gè)，茶葉年產(chǎn)量近600萬噸，貿(mào)易量超過200萬噸，全世界有160多個(gè)國家和地區(qū)的人民有飲茶習(xí)俗，飲茶人口超過20億。
茶葉作為重要的經(jīng)濟(jì)作物，是很多國家的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源。
然而，在全球范圍內(nèi)來看，茶葉作為與咖啡、可可齊名的世界三大飲品之一，茶葉應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場影響力還遠(yuǎn)沒有得到充分的發(fā)揮。據(jù)國際咖啡組織的數(shù)據(jù)顯示，2018年全球咖啡消費(fèi)市場規(guī)模就已達(dá)到了12萬億元人民幣，而同年茶類全球銷售額還不足咖啡的十分之一。
中國作為茶葉的故鄉(xiāng)，作為茶種植規(guī)模最大、產(chǎn)品種類最全、茶文化底蘊(yùn)最深厚的國家，責(zé)無旁貸。
“國際茶日”的設(shè)立，再次讓茶產(chǎn)業(yè)成為助推世界農(nóng)業(yè)繁榮發(fā)展的重要力量，成為各國文化開展更好地交流的橋梁。而這種得到世界認(rèn)同的國際性節(jié)日，對(duì)于推動(dòng)國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、引導(dǎo)茶葉消費(fèi)也同樣具有深刻意義。
以國際茶日為契機(jī)
引導(dǎo)消費(fèi)，提倡健康飲茶
伴隨著人們對(duì)品質(zhì)生活的追求，越來越多的消費(fèi)者有了健康消費(fèi)意識(shí)。但茶行業(yè)的產(chǎn)品、渠道、營銷方面仍然缺乏創(chuàng)新，很多人的飲茶意識(shí)也只停留在一瞬間，沒有形成消費(fèi)習(xí)慣，這仍然需要品牌充當(dāng)強(qiáng)力的執(zhí)行者，將科學(xué)飲茶、健康飲茶的理念融入到消費(fèi)者的生活中。
而從茶葉市場角度來看，成立這樣的國際性節(jié)日，對(duì)于引導(dǎo)茶葉消費(fèi)具有深刻意義，有利于進(jìn)一步推動(dòng)飲茶風(fēng)潮的流行，讓這片古老的葉子，成為時(shí)尚的健康飲品，讓歷史悠久的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)。
茶可以是藝術(shù)品，也可以是消費(fèi)品;茶可以是傳統(tǒng)的，也可以是時(shí)尚的。
在此，希望茶界同仁們以國際茶日為契機(jī)，大力推動(dòng)茶為國飲、科學(xué)飲茶，為消費(fèi)者呈現(xiàn)出高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的茶飲，讓越來越多的消費(fèi)者尤其是年輕人愛上中國茶，為中國茶和茶文化的健康持續(xù)發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。
祝福中國茶，祝福世界茶，祝福更多人能享受到一杯好茶。
