新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的防控戰(zhàn)役正全面打響。中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布《關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的倡議書》,號召加強防控措施:全行業(yè)科學布局2020春茶產銷,專賣門店、茶館、茶葉市場等對外經營場所以保障顧客與員工的健康安全為首要任務,配備必要防護設備,嚴守環(huán)境衛(wèi)生,增加日常消毒頻率,科學宣傳防護知識,避免舉辦各類茶會和聚會,用自身的管理保障全行業(yè)的流通安全。
2020春茶臨近,多個產茶區(qū)和企業(yè)復工,并及時發(fā)布相關信息。
一年之計在于春,早茶雀舌在宜賓!
每一個老茶客心中都有一個早春茶夢。
作為早茶之鄉(xiāng)的宜賓,早春茶永遠是宜賓人心中魂牽夢縈的向往,就算是不懂茶的年輕人,也會期待著頭春里的這一杯鮮。
宜賓早茶,總是搶占著新年的第一縷陽光。
宜賓位于金沙江、岷江、長江三江交匯處,屬于典型的中亞熱帶濕潤性季風氣候,四季氣候溫濕、雨量充沛、土地肥沃,加上大婁山脈擋住太平洋季風,使得宜賓冬季氣溫高、春季回暖早、晝夜溫差大,水熱資源豐富十分適宜茶樹的生長。
茶樹萌芽較早,比國內浙江、安徽、湖北等春茶早20-30天,比省內川東、川西、川北早10-15天,比福建春茶也要早7天左右,是名副其實的早茶!
春茶也會區(qū)分為“開園茶”和“明前茶”。
在說茶之前,我們不得不更加精準地描繪開園茶和明前茶的定義:
開園頭采,即指茶園開園后第一批采制的茶葉;明前采摘,則是指在清明節(jié)前采制的茶葉。
所以開園茶產量極少,僅此一批,鮮爽度極高。
而明前茶內含物質豐富,鮮爽度高、產量少,每年對消費者都有著不小的吸引力。
綠茶的“鮮爽”,源自其葉片本身蘊含的豐富氨基酸等物質。融于水中,如不加鹽的雞湯般鮮甜爽口、清香怡人。
在以鮮取勝的頭春茶中,頭輪采摘的開園茶更是鮮中之極!
突如其來的新冠肺炎病情,讓這個春天如此特殊。
然而,疫情阻擋不了春天的腳步,阻擋不了早茶的飄香。在這個特殊的春天里,宜賓早茶如約而至。
2月15日,在實現疫情防控、早茶生產兩不誤的前提下,川紅茶業(yè)集團正式開采2020年的第一批開園茶。
茶農進園必須戴好口罩,每天要測量兩次體溫,并對茶簍集中消毒,稱重計量錯時進行,盡量減少人員接觸,在確保安全的前提下有序采摘茶葉。
圖片描述
精心采摘開園第一批鮮芽頭,經非遺傳承人孫洪大師團隊監(jiān)制;通過全自動機械化生產,嚴控工藝流程;源源不斷地將宜賓早茶從宜賓銷往各地。
原料與工藝的兩全俱美,成就其極致鮮爽,飲盡一整年的天地精髓。
圖片描述
目前,一場面對新冠狀肺炎的戰(zhàn)“疫”正在持續(xù)進行中。然而沒有一個冬天不會過去,沒有一個春天不會到來。
我們堅信,心懷希望,就會充滿力量。
自清朝宣統(tǒng)年間起,川紅工夫非遺紅茶技藝已承逾百年,川紅茶業(yè)旗下品牌“林湖雀舌”作為綠茶中的翹楚者,連續(xù)八年網上銷售遙遙領先,連續(xù)四年獲得四川電商銷售冠軍桂冠。
茶圣陸羽在《茶經》一書中寫道:“茶之為飲,若熱渴、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也?!敝嗅t(yī)研究發(fā)現,每天喝茶5杯以上,能夠有效地提高身體的免疫力。
這是因為茶葉中含有一種特殊的化學物質叫烷基胺抗原,只要平時多喝茶,一旦含有這種物質的疾病入侵體內時,人體就能夠強有力地抵抗。茶葉中含有的氨基酸,也能夠提高人體的免疫力。所以,每天喝茶能有效地預防流感、發(fā)熱等等。
在這個特殊的春天里,居家抗疫的你,一定要好好“喝”護自己,讓我們一起期待溫暖的春天!
疫情當前,川紅茶業(yè)集團以責任之心做防疫,用傳承之心做好茶!等待疫情過后,一起約茶可好?