受新冠肺炎疫情影響，目前，縣域間禁止人員流動(dòng)，但早茶并沒(méi)有因?yàn)橐咔槎七t發(fā)芽，由于氣候偏暖，今年早春茶開(kāi)采期比去年提前了一個(gè)星期，疫情已給早茶產(chǎn)區(qū)的茶園采摘、干茶銷(xiāo)售帶來(lái)了一定影響，嵊州市早茶品種預(yù)計(jì)也將在2月下旬開(kāi)采上市。鑒于目前疫情與茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀，提幾點(diǎn)應(yīng)對(duì)建議：1.做好茶園低溫氣象指數(shù)保險(xiǎn)工作。有意愿投保單位在2月20日前與人保財(cái)險(xiǎn)嵊州分公司或當(dāng)?shù)貭I(yíng)業(yè)網(wǎng)店聯(lián)系投保，有效減輕低溫凍害給茶農(nóng)帶來(lái)?yè)p失。2.做好茶園管理工作。做好對(duì)茶園進(jìn)行修剪、施肥及清溝排漬等工作。3.做好茶廠設(shè)備維護(hù)與添置工作。各企業(yè)、加工大戶(hù)要提前對(duì)茶葉加工機(jī)械進(jìn)行維護(hù)和添置，對(duì)廠區(qū)環(huán)境進(jìn)行清潔，使廠內(nèi)整潔有序。4.做好采摘工準(zhǔn)備。采摘工方面要以最壞的打算做最充足的準(zhǔn)備。烏牛早等早生種采摘工要靠本地人員解決，群體種采摘工要二手準(zhǔn)備，茶園經(jīng)營(yíng)大戶(hù)在考慮雇外地采茶工的同時(shí)，也要考慮雇本地采茶工的打算，對(duì)普通茶農(nóng)戶(hù)主要考慮雇本地采摘工。5.靈活調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。根據(jù)茶葉原料情況確定生產(chǎn)龍井茶、輝白茶、紅茶等產(chǎn)品。
6.發(fā)展線(xiàn)上交易。通過(guò)電商、微商等線(xiàn)上渠道進(jìn)行不見(jiàn)面、不接觸銷(xiāo)售，減少疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。7.鼓勵(lì)訂單銷(xiāo)售。鼓勵(lì)企業(yè)與加工大戶(hù)結(jié)對(duì)，實(shí)行訂單式生產(chǎn)銷(xiāo)售，減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，減少疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。8.關(guān)注氣象信息。時(shí)刻關(guān)注氣象信息，在霜凍發(fā)生前要及時(shí)對(duì)適采茶葉進(jìn)行搶摘。
9.掌握疫情動(dòng)態(tài)。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)、電視新聞等渠道及時(shí)了解疫情信息，為奪取春茶生產(chǎn)的勝利贏得先機(jī)。10.防控用品準(zhǔn)備。各企業(yè)、加工大戶(hù)要為工作人員準(zhǔn)備好口罩、消毒液等防護(hù)用品，確保人身安全。
（來(lái)源：越鄉(xiāng)龍井）
