2月10日,記者從宜賓市茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室獲悉,為做好疫情防控并結(jié)合宜賓市農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)茶園春季開采實(shí)際,宜賓市于9日印發(fā)了《關(guān)于抓好新冠肺炎防控期間茶業(yè)生產(chǎn)有關(guān)工作事宜的通知》,從茶葉采摘、鮮葉收購(gòu)運(yùn)輸、茶葉加工、茶葉銷售等四個(gè)環(huán)節(jié)為茶農(nóng)、茶企劃了17條重點(diǎn)。
在茶葉采摘環(huán)節(jié),原則上自家茶園由農(nóng)戶自行采摘,減少人員聚集、交叉和流動(dòng)。做好采茶工招收登記排查信息工作,凡雇請(qǐng)的采茶人員必須做好健康檢查。所有采摘人員要做好體溫監(jiān)測(cè)及采摘前后的衛(wèi)生消毒,采摘全程必須佩戴口罩,且相互保持1米以上距離,原則上50畝茶園不超過(guò)20人同時(shí)采摘,100畝茶園不超過(guò)30人同時(shí)采摘,500畝茶園不超過(guò)100人同時(shí)采摘等。
在鮮葉收購(gòu)運(yùn)輸環(huán)節(jié),要求分散設(shè)點(diǎn)收購(gòu)鮮葉,茶農(nóng)不集中直接到加工廠交售鮮葉。收購(gòu)、運(yùn)輸人員在做好個(gè)人充分防護(hù)的同時(shí),做好鮮葉收購(gòu)登記(包括日期、品種、數(shù)量、價(jià)格),并將鮮葉及時(shí)送到加工車間。茶企須在廠區(qū)周圍和鮮葉收購(gòu)?fù)ǖ涝O(shè)置“消毒隔離帶”,每日進(jìn)行嚴(yán)格消毒等。在茶葉加工環(huán)節(jié),茶企要按照宜賓工業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)方案相關(guān)要求,在做好疫情防控預(yù)案前提下提出復(fù)工復(fù)產(chǎn)申請(qǐng)。要提前做好加工廠清潔衛(wèi)生、加工設(shè)備檢查、維修,使用自動(dòng)智能加工設(shè)備和加工流水線作業(yè)。要對(duì)茶企員工堅(jiān)持體溫測(cè)量并做好記錄。茶企可視收購(gòu)原料情況和市場(chǎng)需求合理調(diào)整加工茶類結(jié)構(gòu)(建議當(dāng)下以綠紅茶兼制為宜),并盡可能加大機(jī)制名優(yōu)茶比例。 在茶葉銷售環(huán)節(jié),茶企要充分利用原有的合作關(guān)系,強(qiáng)化微信、電話、快遞等服務(wù),做到不開市,也可開張。同時(shí)創(chuàng)新營(yíng)銷方式,積極探索直播賣茶,讓消費(fèi)者通過(guò)直播對(duì)春茶產(chǎn)地、采摘時(shí)間、茶葉品質(zhì)做到一覽無(wú)遺,帶動(dòng)成交額。此外,茶企要積極拓展無(wú)人自助終端(如無(wú)人貨柜,無(wú)人自助茶室等),開啟無(wú)人值守的終端銷售模式,探索產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新等。