2024年7月24日上午,在山東省莒南縣團林鎮(zhèn)田野間的一片高端連棟溫室內(nèi),數(shù)以百萬計的茶苗在舒適地生長著,可謂“風吹雨打都不怕”。
無性系盤穴茶苗繁育基地內(nèi)的茶苗。
這片高端連棟溫室是山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司建起來的無性系盤穴茶苗繁育基地,占地2.7萬平方米,可同時育苗1000萬株。溫室邊,是一片200多畝的茶園。
說起建溫室和發(fā)展茶園,山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司技術(shù)顧問李傳頂說:“目的很明確,就是要讓茶葉生產(chǎn)改種為栽?!?
今年68歲的李傳頂退休前在莒南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果茶中心工作,對南茶北移及其在莒南種植、管理技術(shù)都門清。
李傳頂說,以前是種茶,種子直接播到地里,發(fā)芽出土,從小苗長成茶樹。隨著技術(shù)進步,南方在新發(fā)展茶園或改變老茶園時,不再是播種子,而是移栽茶苗。為此,李傳頂八下江南,到浙江、福建等地學習考察當?shù)夭枞~生產(chǎn)。
無性系盤穴茶苗繁育基地內(nèi),被層層保護著的茶苗。
“種子長出的茶樹,是有性繁育,這種繁育容易發(fā)生變異,其長成的茶樹品性并不一定相同,且茶葉產(chǎn)量低、品質(zhì)差?!崩顐黜斦f,“南方近些年移栽的茶苗,是無性系繁育,這種茶苗栽到地里不會發(fā)生變異?!?
進行無性系繁育,要先有無性系茶,這種茶的枝條剪下來扦插成活后,就是無性系茶。在南方大面積發(fā)展無性系茶園時,李傳頂了解到江北主要還是種茶。2008年,山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司流轉(zhuǎn)來300畝丘陵地,開始建設(shè)無性系茶苗繁育基地。
李傳頂說,建溫室是因為有溫室的保護,可以讓扦插苗盡最大可能地不受天氣影響;采用盤穴扦插,在為了提高移栽成活率,盤子端進田間,從盤穴里取出茶苗栽到地里,茶苗根系幾乎不受損。建200多畝茶園,主要是為了提供扦插枝,所以茶園里栽下的都是無性系茶。
在江南生長很好的無性系茶,在江北尤其是山東不一定適應。為此李傳頂先后試著扦插了20多個品種的無性系茶,才選中了福鼎大白、中茶108、金觀音、鄂茶1號等7個品種,“這7個品種,都適應山東的土壤氣候?!?/p>
李傳頂蹲在茶苗間,細說著他這些年繁育無性系茶的經(jīng)過。
2015年,溫室部分建成(2023年全部建完),李傳頂開始批量生產(chǎn)無性系茶苗。李傳頂說,盤穴扦插的無性系茶苗,可選擇一年或兩年移栽,到了兩年必須栽移,否則會因盤穴穴空間小而影響茶苗生長。
2016年,第一批無性系繁育的茶苗上市?!伴_始,北方茶農(nóng)不認可這種茶苗。到2016年,山東還沒有成片的無性系茶園,整個江北也不多。”李傳頂說,前幾年,他的公司一年只能賣出二三十萬株茶苗。
公司現(xiàn)在繁育無性系茶園,60%以上是靠訂單,客戶提前預約要哪個品種、要多少,公司按客戶的需求扦插?!暗浆F(xiàn)在,公司共銷售無性系茶苗700多萬株,栽一畝茶約用苗5000株?!鼻皫啄?,一年苗每株銷價是1元,兩年苗是1.5元;現(xiàn)在銷價分別降到0.8元和1.2元。
無性系繁育的茶苗,且不說生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)好,產(chǎn)量就能提高30%。移栽的無性系茶苗,在管理得當?shù)那闆r下,成活率可達到70%~80%。并且,因苗子是單一品種,而且大小差不多,成長的茶樹整齊劃一,便于田間管理,尤其便于機械采茶?!拔覀児旧a(chǎn)的茶苗,80%是由山東客戶買走的,此外是江蘇、河北、陜西等地的客戶?!崩顐黜斦f,“到目前為止,山東無性系茶園,占比不到10%。可以說,無性系茶苗的市場前景很廣闊。”
這是扦插了一年多的茶苗,明年在春風中就可以栽移到茶園里。
山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司的投產(chǎn)運營,不僅讓當?shù)剞r(nóng)民在發(fā)展新茶園或改造老茶園有了無性系茶苗,也讓當?shù)氐膵D女、老人找到了掙錢機會。溫室內(nèi)扦插苗、茶園采茶,都需要大量人工。近幾年,這家公司每年都為周邊農(nóng)民提供七八十萬元的工資性收入。
“在莒南縣繁育無性系茶苗,可以說是南茶北引后莒南縣茶葉生產(chǎn)的技術(shù)性突破,能提高莒南茶的整體產(chǎn)量和品質(zhì),團林鎮(zhèn)黨委、政府非常重視山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司的發(fā)展?!眻F林鎮(zhèn)黨委書記陳德溪說,“團林鎮(zhèn)以丘陵山地為主,土地砂性強,很適合栽種茶樹。在這里,管理好的話,一畝茶園一年可生產(chǎn)干茶80元左右。農(nóng)民在自家山嶺地上栽茶樹,一年收入七八千元,這是增加團林鎮(zhèn)農(nóng)民收入的好產(chǎn)業(yè)。”
來源:大眾報業(yè)·農(nóng)村大眾記者 孫成民 通訊員 劉燕 徐俐莉 閆從偉,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除