《湖北省促進茶產業(yè)發(fā)展條例》(下稱《條例》)，2021年5月1日正式頒布施行，為打造“千億茶產業(yè)強省”，至今已有3年。自《條例》實施以來，全省生態(tài)茶園建設、市場主體培育、公用品牌打造、標準體系建設等重點工作不斷取得新成效，打通“茶園到茶杯”全產業(yè)鏈環(huán)節(jié)，茶產業(yè)發(fā)展勢頭良好。
但不容忽視的是，湖北茶產業(yè)仍面臨多重挑戰(zhàn)?！墩埬愫缺辈琛啡襟w平臺在與部分茶企、茶商交流后，不少人反應今年產銷壓力大于往年。
產量產值奮進，利用率待提升
2023年，湖北省茶園總面積574萬畝，茶葉總產量44.9萬噸，農業(yè)產值235億元，出口貨值1.95億美元，分別居全國第4、3、5、4位，綜合產值達到855億元，“千億”茶產業(yè)建設目標正持續(xù)奮進。
全省生態(tài)茶園面積達到180萬畝，獲全國首批生態(tài)低碳茶認證產品4個，認證基地205畝;加強綠色食品、有機農產品認證和管理，25個縣210家企業(yè)獲得國內外有機茶認證，認證企業(yè)數量居全國第二位，十堰市和宜昌市五峰成為全國首批生態(tài)低碳茶整建制推進縣(區(qū))，綠色食品認證茶園面積140萬畝。
圖丨湖北茶園
近年來，湖北各地通過開展夏秋茶生產，不僅延伸了茶產業(yè)鏈，而且提高了茶葉生產的效率，讓綠色產業(yè)釋放出長效“紅利”。宜茶集團、湖北青磚茶產業(yè)發(fā)展集團等一批涉茶企業(yè)提取利用茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等有效成分，有力提高茶葉資源綜合利用率。
但結合過去公開的數據來看，2017年至2021年期間，中國茶葉的產能利用率始終徘徊在60%—70%之間。2022年上半年，整體產能利用率達到75.49%，已是近幾年的高點。無論是湖北還是全國，茶葉利用率依然有待進一步提高。
圖丨湖北茶農采摘夏秋茶
品牌數量、價值不對等
日前，中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)分會牽頭組織編寫的《中國茶葉品牌發(fā)展報告(2024)》發(fā)布。
報告初步統(tǒng)計發(fā)現，19個產茶省區(qū)域公用品牌共462個。其中，湖北58個，數量全國第一，浙江(56個)、福建(48個)緊隨其后;企業(yè)(產品)品牌方面，初步統(tǒng)計重點企業(yè)(產品)品牌約1321個。貴州248個位列第一，福建約227個、浙江約200個，分列二三位，湖北以114個列全國第四。
圖丨湖北茶葉區(qū)域公用品牌(部分)
與數量不相匹配的是，湖北茶品牌價值仍待加強。
據農業(yè)品牌研究院發(fā)布的《2024中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估報告》顯示，2024年獲評品牌的品牌價值前10位中，湖北茶無一上榜。
“赤壁青磚茶”作為湖北首推省級重點茶葉區(qū)域公用品牌，其品牌價值約47.56億元，名列湖北省第1位、全國第23位。
圖丨2024年獲評品牌的品牌價值前10位列表
調查研究，我國茶葉銷售的區(qū)域主要集中在華東地區(qū)，占比30.57%，其余依次為華北15.36%、華中14.45%、華南12.91%、西南11.47%、西北8.70%以及東北6.54%。
湖北茶品牌僅在華中銷售區(qū)域以39.55%獨占鰲頭，在其他銷售區(qū)域均表現平平。
圖丨2024年獲評品牌中各省(市、區(qū))品牌的銷售區(qū)域占比
規(guī)模茶企、小微茶企兩重天
農業(yè)品牌研究院近日還發(fā)布了《2024中國茶葉企業(yè)產品品牌價值評估報告》，獲評的167個品牌，7個來自湖北。其中2家企業(yè)品牌榮登“價值前10位”，分別是湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司的“漢家劉氏”、湖北采花茶業(yè)有限公司的“采花”。
漢家劉氏同時還上榜了“收益前10位”。
圖丨湖北兩家茶企產品品牌上榜品牌價值前10位
對大部分品牌來說，品牌所在主體的龍頭企業(yè)級別越高，其品牌價值相對越高，國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的品牌綜合實力最為強勁。
2021年以來，湖北創(chuàng)建省級茶葉產業(yè)化聯合體41個;省級、國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)分別新增55家、2家，分別達到149家、11家。蕭氏茶業(yè)集團和羊樓洞茶業(yè)公司兩家企業(yè)躋身中國農業(yè)企業(yè)500強。成功招引中茶公司在湖北注冊成立中茶湖北茶葉有限公司，總部落戶咸豐。
圖丨采花茶業(yè)科技園
與產品線豐富、渠道多元等銷量總體較好的規(guī)模茶企且知名品牌茶企不同，湖北省內多數知名度較低及規(guī)模較小的茶企則面臨銷售困境。
這些小微型茶企多以農戶式、作坊式、聯營式為主，生產設備陳舊、生產成本低、市場經營方式單一、品牌知名度低。由于缺乏資金、品牌和穩(wěn)定的客源市場，在市場競爭中處于不利地位。
圖丨遠眺漢家劉氏茶業(yè)
內銷、出口，茶市茶企內外承壓
伴隨經濟下行壓力增大，影響了各行各業(yè)，茶行業(yè)也不例外。大家口袋里都不暖和，相應的，喝茶買茶的就少了。中高端茶面臨消費降級，中低端茶面臨滯銷難題，行業(yè)惡性競爭日趨激烈，市場飽和度高，庫存積壓問題嚴重。茶葉內銷情況不盡如人意，市場進入階段性存量競爭期。
《請你喝杯湖北茶》最近走訪了武漢客廳·漢口茶市、崇仁路漢口茶市、海達陸羽茶城、徐東茶市等，發(fā)現市場人流量普遍較少。通過與商戶交談了解到，今年逛茶葉市場人就少，買茶的人更少，普遍認為是近幾年行情最差的一年，銷售較冷清。
“消費降級”“產能過?！薄爸辈_擊”等正成為茶葉市場揮之不去的陰霾。物流交通與網絡的便利，讓傳統(tǒng)的茶葉市場似乎只剩下展示、倉儲的功能。
過去，茶葉市場消費旺季集中在3—5月、9—11月，“現在哪還有什么旺季、淡季之分?壓根就沒有新客進來。”不少茶老板反應，如今很少人會過來門店喝茶再慢慢聊了，基本都是微信聯系直接發(fā)貨。
也有嘗試直播賣茶卻鎩羽而歸的，表示“摸不到門道，搞不明白。”直言，“有時候開著直播，在一旁打包都比正經介紹茶的時候粉絲多?！?/p>
圖丨武漢各茶市銷售較往年冷清
而出口方面，囿于世界經濟以及全球茶葉總體產大于銷的局面，且貿易成本增加，風險加大，利潤空間進一步收窄。2023年，中國茶葉出口量在連續(xù)兩年創(chuàng)出歷史新高后，出現適度縮量回調;但出口均價連續(xù)兩年下降10%以上，并拖累出口總額連續(xù)下降10%左右。
圖丨2014-2023年我國茶葉出口量、出口額、均價
湖北茶葉同樣也逃不過“大勢所趨”。2023年，出口量2.42萬噸、出口額1.95億美元，出口均價8.1美元/千克，相比上一年同期分別下降了1.4%、2.1%、0.7%。這也讓不少出口型茶企承受了較大壓力。
圖丨2023年茶葉出口省市前十
面對當前需求收緊、預期轉弱的市場壓力，今年不僅湖北茶，中國茶行業(yè)整體在承壓前行，但茶產業(yè)在中國具有堅實的發(fā)展基礎，深厚的歷史文化、完整的產業(yè)鏈條，茶及相關制品的剛性需求穩(wěn)定，有著強大的適應性與發(fā)展韌性。
危機中孕育著希望。湖北茶產業(yè)當前已進入由大變強、爬坡過坎的關鍵期。
面對新形勢、新需求，不少湖北茶行業(yè)骨干企業(yè)已經開始主動擁抱變化，在產品宣傳、消費場景等領域向Z世代購買者靠攏。“顏值、混搭、解壓、便捷、社交”成為各茶企研發(fā)新品的聚焦點;品牌茶企、茶葉經銷商則通過提升門店服務，為消費者提供更好的體驗感;與國潮、非遺等進行跨界聯名，正成為茶葉消費的新熱點等等，都為行業(yè)發(fā)展帶來了新思維、新方向。
來源：請你喝杯湖北茶
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