“嘿，朋友！大家來作伙，你飲一杯我飲一杯，擱一嘴美人茶。”16日，一首由臺(tái)灣創(chuàng)作者演唱的閩南語歌曲《閩一口茶》在第十六屆海峽論壇·海峽兩岸美人茶文化交流活動(dòng)現(xiàn)場唱響，吸引兩岸茶人隨聲哼唱。
圖為臺(tái)灣創(chuàng)作者演唱閩南語歌曲《閩一口茶》。大田縣融媒體中心供圖
“一盞美人茶緣結(jié)兩岸情”第十六屆海峽論壇·海峽兩岸美人茶文化交流活動(dòng)由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、三明市人民政府主辦，以兩岸美人茶“結(jié)緣、發(fā)展、融合”為主線，通過節(jié)目表演、嘉賓說茶、證書頒授、共通標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)儀式等方式，展現(xiàn)兩岸美人茶的深厚情緣和豐富內(nèi)涵。
圖為第十六屆海峽論壇·海峽兩岸美人茶文化交流活動(dòng)現(xiàn)場。大田縣融媒體中心供圖
活動(dòng)當(dāng)天，來自海峽兩岸的嘉賓、臺(tái)胞、專家學(xué)者等200余人相聚廈門，以茶會(huì)友、以茶揚(yáng)文、以茶興業(yè)。在現(xiàn)場，兩岸茶企茶人分享種茶趣事，以切身感受講述兩岸美人茶文化的傳承與發(fā)展。
“90后”臺(tái)青彭安源跟隨父輩的腳步在大田種茶600多畝，并攜手當(dāng)?shù)厍嗄昀铢i春將大田傳統(tǒng)美人茶園打造成國家4A級(jí)景區(qū)。彭安源說，隨著美人茶在大田落地生根，這里也成了他的第二個(gè)家鄉(xiāng)?！白冯S父親的足跡，現(xiàn)在我在臺(tái)灣、福建兩地助推大田美人茶的發(fā)展。”
圖為“90后”臺(tái)青彭安源(左一)和大田青年李鵬春(左二)與現(xiàn)場嘉賓聊茶事。大田縣融媒體中心供圖
1999年，彭安源的父親彭寶法來到大田投資設(shè)廠，引進(jìn)軟枝烏龍、金萱等臺(tái)茶優(yōu)良品種和臺(tái)灣東方美人茶制茶工藝，創(chuàng)辦起大田第一家臺(tái)資茶企。從此，臺(tái)灣東方美人茶扎根大田并不斷發(fā)展。目前，該縣年產(chǎn)美人茶4300噸，占大陸美人茶產(chǎn)量的70%以上，成為大陸面積最大的美人茶生產(chǎn)基地，被譽(yù)為“中國高山茶之鄉(xiāng)”“中國美人茶之鄉(xiāng)”。
中國工程院院士、茶學(xué)專家劉仲華表示，福建是烏龍茶的發(fā)源地，臺(tái)灣是烏龍茶的重要產(chǎn)區(qū)。閩臺(tái)茶同根、種同源、藝同師、技同門，近年來與臺(tái)灣東方美人茶的合作交流日益頻繁，茶樹品種制作技術(shù)不斷交流創(chuàng)新。隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)業(yè)需求日益增長，美人茶獨(dú)特的果香蜜韻深受消費(fèi)者青睞，市場前景愈發(fā)廣闊。
近年來，兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”交流與合作日益熱絡(luò)緊密，呈現(xiàn)出“以茶促融，合作共贏”的良好態(tài)勢。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長林鐘樂說，今年是海峽茶會(huì)首次增設(shè)美人茶文化交流活動(dòng)。“希望兩岸更多的茶人共同弘揚(yáng)茶文化?！?
臺(tái)灣民意代表蘇清泉近年來多次參加海峽論壇，深切感受到了兩岸同胞交流的綿密。他說，兩岸美人茶不僅凝聚了兩岸茶人的智慧和汗水，也見證了兩岸同胞文化交流、情感交融的歷史情緣，成為兩岸融合發(fā)展的重要成果。
大田縣所在的三明市生態(tài)環(huán)境良好，為當(dāng)?shù)匕l(fā)展茶產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。據(jù)三明市委副書記楊興忠介紹，二十多年來，三明市充分發(fā)揮林深水美茶香的優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持市縣聯(lián)動(dòng)、政校企協(xié)同，以美人茶為突破口，推動(dòng)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，有力促進(jìn)了海峽兩岸鄉(xiāng)村融合發(fā)展。
活動(dòng)現(xiàn)場，三明還舉行了5個(gè)招商項(xiàng)目的簽約儀式，頒授了5位“大田美人茶制作大師”和5位“大田美人茶制作工匠”。(完)
來源：中新網(wǎng)廈門(記者雷朝良)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
