觀點
茶樹源于印度阿薩姆？中國茶和印度茶背后的經(jīng)濟學(xué)
年輕的吳覺農(nóng)在日本留學(xué)(1918-1921)的閑暇時光經(jīng)常收集有關(guān)中國和亞洲其他地區(qū)的茶業(yè)資料。他后來利用這項研究，挑戰(zhàn)了英國和日本茶業(yè)所稱的宣傳口徑——阿薩姆，而非中國，才是茶樹真正的原產(chǎn)地。與此同時，吳覺農(nóng)對遙遠的布拉馬普特拉河谷以及讀到
產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型路線圖——品類分化，區(qū)域品牌論
茶業(yè)的特殊之處，在于豐富多樣的產(chǎn)業(yè)特質(zhì)。在中國，有上百個茶葉公用品牌，這些不同的品牌受到不同區(qū)域特質(zhì)、風(fēng)土人情的影響，呈現(xiàn)出燦爛的產(chǎn)業(yè)圖景。“說茶”聯(lián)合農(nóng)業(yè)公用品牌管理專家、茶葉營銷專家、奧格威管理咨詢合伙人田友龍，深入剖析茶葉公用品牌特色，
普洱茶投資分析：當(dāng)臺地茶被貼上標簽 市場也為之混亂
也不知道從什么時候開始，普洱茶的好壞只有樹齡這一個評判標準。如果原料是臺地茶，那么這個茶一定不怎么樣；反過來說，只要原料是古樹茶，那它一定就是好茶。至于口感等其他要素，則完全被牌到了樹齡之后。這種區(qū)分方法究竟合理不合理，我們先把它放在一邊。但
春茶預(yù)售的背后：茶商已被榨干，無力再承擔(dān)庫存壓力！
每年春茶前，都有春茶預(yù)售的消息。預(yù)售的背后：品質(zhì)好的古樹茶，數(shù)量有限，好茶拼的是速度。而且，茶葉原料價格太貴，通過預(yù)售，茶商能把握春茶數(shù)量，免得少了不夠賣，多了成庫存。春茶預(yù)售，有風(fēng)險前幾天，茶友問老楊：你們的春茶，有預(yù)售嗎？老楊只能說：冰島
AI再生巨變！茶行業(yè)正在“變天”？
巨變正在發(fā)生。近日，OpenAI再度扔出一枚“重磅炸彈”，發(fā)布首個文本生成視頻模型——Sora。據(jù)OpenAI官網(wǎng)展示，在Sora上輸入一段文字描述的指令，可以瞬間生成長達60秒的，包含高度細致的背景、復(fù)雜的多角度鏡頭、富有電影質(zhì)感的逼真視頻
老徐談茶：云南大葉種茶究竟適不適合用來制做白茶？
最近不知為何，不少茶友都來問我們云南的大葉種茶究竟適不適合制做白茶，這個問題確實讓我感到有點意外，因為市場上已經(jīng)有很多用云南大葉種茶作為原料制做的白茶了，并且風(fēng)頭越來越盛，為何還會有這種疑問，我也是不太明白，不過既然茶友們問了，那我今天就來和
春茶時節(jié)，看茶品牌如何“出山”“出海”又“出圈”？
雨水已至，大地回春，最美的景色莫過于茶山之上的青翠與香霧，采茶人走過，指尖留下自然珍貴的饋贈。搶摘春早茶是中國茶農(nóng)的傳統(tǒng)，春茶品質(zhì)最高，產(chǎn)量有限，價格優(yōu)勢大。對于不少產(chǎn)區(qū)占到一年茶葉收入的大頭，茶葉市場也即將迎來火熱的場面。春茶與夏秋茶各有優(yōu)
講好普洱茶故事 讓“傳統(tǒng)”從負擔(dān)到資源
傳統(tǒng)：從負擔(dān)到資源在互聯(lián)網(wǎng)的普及下，消費變得更加便捷，快速決策、快速消費、快速滿足……然而這樣的速度對比整個普洱茶的生命周期來說，就顯得頗為格格不入了。在普洱茶的世界里，撬茶、煮水、沖泡、品鑒是以小時為單位進行的，而普洱茶的鑒別、收藏、升值則
普洱茶投資分析：一夜暴富的究極夢想 傳奇茶的誕生
我相信絕大多數(shù)普洱茶藏家都會有這樣一個夢想：在未來的某一天，自己手中的某款普洱茶價格突然暴漲。當(dāng)年自己花費幾百元買到的普洱茶突然漲到了幾萬甚至是幾十萬一片。然后把這些茶賣掉，從而用所得的巨款去實現(xiàn)那時候的夢想。雖說以上屬于小概率事件，但正因為
小微茶企：產(chǎn)能過剩的市場，好好賣茶！
茶友3年前買的冰島糯伍，喝完了?；刭彆r，老楊給他報了3年前的價，茶友竟有些納悶地問：你們的茶，3年了，還不漲價嗎？老楊趕緊喝杯茶壓壓驚，說：不漲價是自己的選擇，如果實在需要一個理由。茶客收入都沒有漲，為啥要漲價。越陳越香=越陳越貴？普洱茶，每
在當(dāng)下茶葉消費市場中如何理解“銷售”本身
茶葉消費市場的起伏變化確實難以捉摸。短短10年，甚至3、5年的時間里，曾經(jīng)帶來良好銷售業(yè)績的產(chǎn)品設(shè)計、傳播方式、渠道結(jié)構(gòu)快速失效失能，這也讓很多普洱茶的從業(yè)者陷入了迷茫和恐慌。在生存壓力之下，許多企業(yè)做了大量的嘗試，卻未必能收到良好的效果，對
普洱茶投資分析：低端茶轉(zhuǎn)型直接做高端為何走不通
在普洱茶市場當(dāng)中，有許多茶商對自己的經(jīng)營路線有著如下的規(guī)劃：先從低端茶做起，前期甚至可以不要利潤，只要能維持住企業(yè)的基本開支就行。這樣產(chǎn)品就能擁有最高的性價比，然后憑此吸引到大量的茶客。等到茶客的基數(shù)達到一定規(guī)模，再轉(zhuǎn)型做有著較高利潤的中高端
“龍年營銷”火爆出圈，霸王茶姬如何“押中”龍年第一杯？
2024剛一開年，霸王茶姬的“龍年會友杯”就刷了屏。不少消費者在社交平臺曬圖“龍年第一杯”，一些自媒體也將其視為熱門案例分析。霸王茶姬又一次用文化賦能品牌，同時也為中國茶文化注入新的生命力。從幾年前提出“以東方茶，會世界友”，到去年底把自家的
普洱茶投資分析：為什么說04年是普洱茶的分水嶺
臨近年末，不少朋友經(jīng)常會遇到這樣的問題：同樣買老茶，為啥04年以前的茶要比04年以后的茶貴那么多，哪怕兩者只相差個1、2年。年份對茶葉品質(zhì)的影響真這么大嗎？其實從品質(zhì)上來說，在倉儲條件相同的情況下，到了中期茶階段，年份相差兩三年的產(chǎn)品在口感表
春節(jié)文旅消費“熱辣滾燙”！茶旅產(chǎn)業(yè)如何乘勢“同風(fēng)起”？
春節(jié)假期點燃“旅游熱”，2024年茶旅消費上升勢頭持續(xù)顯現(xiàn)。據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算，春節(jié)假期8天全國國內(nèi)旅游出游4.74億人次，同比增長34.3%；國內(nèi)游客出游總花費6326.87億元，同比增長47.3%，按可比口徑分別較2019年同期增
普洱茶投資分析：大品牌做古樹茶到底卡在哪里
當(dāng)普洱茶市場進入到存量競爭的時代，打造收藏級普洱茶就變成了一件非常困難的事情。這是因為這一類的產(chǎn)品需要同時滿足兩個條件：1、品牌；2原料。品牌用來保障產(chǎn)品的可信度，原料則是當(dāng)下市場對品質(zhì)的需求。翻譯一下就是大品牌名山古樹茶。表面上來看，打造這
普洱茶投資分析：開工大吉 簡析2024年的銷售重點
祝大家龍年大吉大利，心想事成，萬事如意。新年開篇第一天，別的暫且按下不表，就先為大家分析分析2024年的銷售重點。俗話說的好，"光說不練假把式，光練不說傻把式。"自從直播帶貨興起之后，對于那些"又會說又會練"的茶商而言，簡直是天賜良機。反過來
東三省茶飲大爆發(fā)，輕乳茶下沉受追捧，飲品“春節(jié)戰(zhàn)報”來了！
“史上最長”春節(jié)假期，飲品生意怎么樣?哪些區(qū)域在爆發(fā)?什么品類在熱銷?梳理了二十多個品牌的“春節(jié)戰(zhàn)報”，我發(fā)現(xiàn)，有的門店銷量增長800%，有的店單日營收超15萬。而這些數(shù)據(jù)背后，也蘊藏著一些“茶飲小趨勢”。銷量同比提升800%東三省茶飲“大爆
厚植“新質(zhì)生產(chǎn)力”，茶產(chǎn)業(yè)如何點燃發(fā)展“新引擎”？
世界每時每刻都在驟變，算法、大數(shù)據(jù)、元宇宙、人工智能……科技升級扇動的翅膀，將變數(shù)引入現(xiàn)在，開啟無界的未來。對話AI，在與賽博世界的鏈接中，探尋茶業(yè)發(fā)展可能，“說茶”特推出“AI說茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展探討。近日
低端茶市場一片火海！中高端茶山頭茶市場，競爭更加激烈！
一位做直播的茶商說：2023年，中低端茶市場，價格戰(zhàn)相當(dāng)猛，已經(jīng)是一片火海了。低端茶市場繼續(xù)卷下去，茶商難以為繼的時候，如果不改行，就只剩一條路了：走高端茶路線，做點好茶，滿足少數(shù)茶友的需求。這是做低端茶的茶商的共識。然而，高端茶市場，可不是
