在普洱茶市場(chǎng)中，很多茶商之所以能夠發(fā)家，主要是善于玩茶價(jià)波動(dòng)的時(shí)間差。其玩法大致如下：今年某山頭的毛茶500一公斤，市場(chǎng)漲勢(shì)兇猛。那就以500元的價(jià)格大量收購(gòu)，因?yàn)樗麄冎涝谕⒌氖袌?chǎng)需求下，等到了明年茶價(jià)還會(huì)往上漲。然后收到毛茶之后，并不會(huì)把毛茶立即做成產(chǎn)品，即便是做也只做很小一部分。這些毛茶全部作為原料儲(chǔ)備而存在，這樣市場(chǎng)中的產(chǎn)品就會(huì)變少，消費(fèi)者的旺盛需求也會(huì)成為催動(dòng)茶價(jià)上漲的動(dòng)力。這樣等到了第二年，毛茶價(jià)格一旦上漲個(gè)50%，茶商的利潤(rùn)瞬間就起飛了。要不然當(dāng)年收茶當(dāng)年做，在毛茶價(jià)格幾乎透明的情況下，茶商幾乎賺不到什么錢(qián)。但這樣做有一個(gè)巨大的隱患，那就是茶價(jià)在上行的時(shí)候，這樣做無(wú)往不利，可茶價(jià)一旦進(jìn)入下行區(qū)間，很多茶商的流動(dòng)資金就會(huì)承壓，甚至?xí)共枭唐飘a(chǎn)關(guān)門(mén)。
現(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng)恰好處于這樣的一個(gè)臨界點(diǎn)，毛茶的價(jià)格雖然沒(méi)有明面上的下跌，但實(shí)際交易的價(jià)格同報(bào)價(jià)表上的價(jià)格還是有一些差距的。私底下的交易都在打折，公開(kāi)的報(bào)價(jià)卻保持不變，前者是為了獲取足夠的流動(dòng)資金，后者則是維護(hù)市場(chǎng)的穩(wěn)定。誰(shuí)都知道，茶價(jià)不能大幅度下跌，因?yàn)橐坏┻@種情況出現(xiàn)，那就會(huì)是全市場(chǎng)的連鎖反應(yīng)——茶商就會(huì)不得不賠本賺吆喝。而這又會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)中的三角債全面爆發(fā)，即茶農(nóng)、茶商、經(jīng)銷(xiāo)商一起暴雷。
市場(chǎng)中的任何矛盾都需要通過(guò)發(fā)展來(lái)解決問(wèn)題，今天的普洱茶市場(chǎng)之所以暮氣沉沉，有一個(gè)很重要的原因就是在看不到未來(lái)的前提下，茶商們都變得非常保守。而這又會(huì)使得市場(chǎng)本身缺乏創(chuàng)新的動(dòng)力，越?jīng)]有動(dòng)力就越保守，越保守就越?jīng)]動(dòng)力，幾乎形成了一個(gè)死亡螺旋。
在我看來(lái)，現(xiàn)在市場(chǎng)缺乏一個(gè)破局的企業(yè)或是個(gè)人，能夠把普洱茶打造成一種非常時(shí)尚的消費(fèi)品。當(dāng)然這不是說(shuō)非要去做立頓茶包一樣的產(chǎn)品，實(shí)際這也行不通。它可以是一種消費(fèi)時(shí)尚，一種文化時(shí)尚。就是把普洱茶變成一種民眾通過(guò)品飲它產(chǎn)生話題的商品，這樣一切難題都迎刃而解。再直白點(diǎn)，市場(chǎng)需要一個(gè)特別有創(chuàng)意，還有拼勁能夠帶領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)前行的文化大牛。
文：天火
