9月16日,據(jù)云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站公告顯示,云南省“10大名品”評選結(jié)果已經(jīng)出爐!其中,勐庫戎氏新型熟茶——博君熟茶,入選2020年云南省綠色食品牌“十大名茶”。
據(jù)悉,本次2020云南“10大名品”評選活動(dòng),相比2019年的評分模型、評分標(biāo)準(zhǔn),更注重質(zhì)量評價(jià)的公信力、發(fā)展評價(jià)的科研力度、市場評價(jià)的可持續(xù)性和效益評價(jià)的社會性,加大了對市場化考核的力度。
勐庫戎氏“博君熟茶”作為參選的眾多茗品之一,能被入選及脫穎而出,則充分說明:博君熟茶“博君熟茶發(fā)酵法”的創(chuàng)新工藝,及“特有的花果香、焦糖香、新茶無堆味;新茶即有十年老熟茶的醇厚綿稠和上品生茶的回甘生津”的新型熟茶口感,獲得參評專家們的認(rèn)可!創(chuàng)新,在任何一個(gè)時(shí)代、任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)都能煥發(fā)出蓬勃生機(jī)!
匠心凝聚時(shí)間傳奇,創(chuàng)新引領(lǐng)時(shí)代未來。博君熟茶,歷經(jīng)十余年,不斷鉆研,不懼失敗……從理解和精察每一片茶葉的特質(zhì)特性入手,以大量試驗(yàn)、詳細(xì)數(shù)據(jù)為支撐,通過“分類發(fā)酵、精準(zhǔn)控制、復(fù)合拼配”等數(shù)字化、精確度更高的普洱茶熟茶發(fā)酵新工藝——博君熟茶發(fā)酵法的成功,預(yù)示了由傳統(tǒng)工藝向精細(xì)化制程發(fā)展的創(chuàng)新工藝,已經(jīng)為普洱茶觀念與技術(shù)的變革打開了新的一扇窗。
未來已來!面向未來,“創(chuàng)新”值得我們每一個(gè)企業(yè)持之以恒的去探究、去發(fā)現(xiàn)。未來云南普洱茶產(chǎn)業(yè)也必將:因?yàn)閯?chuàng)新,而“百花齊放”;因?yàn)閯?chuàng)新,而更加“生機(jī)盎然”。
未來可期!