2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶
批號:201804
工藝:生茶
形狀:圓餅
凈重:357克/片,7片/筒,6筒/件。
原料等級:一芽兩葉,一芽三葉
原料地域:勐海
原料季節(jié):2018年頭春
壓制時間:2018年4月26日
2018年彩農(nóng)茶山靜青餅,以勐海茶為原料,堅持“全手工全程不落地”的核心工藝,匠心拼配而成。山靜青餅,揚茶之優(yōu)點、抑茶之缺點,詮釋了拼配茶的獨特魅力,同時彩農(nóng)茶獨家工藝,為山靜青餅留足了后期轉化的空間和可能性。因此,無論當下品飲,還是存放一段時間再開喝,山靜青餅都帶給味蕾極大的驚喜。
產(chǎn)地介紹
2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶,以勐海茶為原料。勐海,地處祖國西南邊陲,云南省西南部,西雙版納傣族自治州西部,東接景洪市,東北鄰普洱市思茅區(qū),西北靠瀾滄縣,西部和南部與緬甸接壤。
勐??h是聞名中外的“普洱茶”的故鄉(xiāng)和中國產(chǎn)茶最早之地,有著1700年前的野生“茶樹王”以及星羅棋布的古茶樹群。
勐??h屬西南山原地貌、群山環(huán)抱的高原山間盆地。地球自身的振動、磁場作用,將地質(zhì)中各種微量元素顫動溶到水中、土里,人得到磁療,也為茶樹提供了獨特的生長條件,養(yǎng)育了優(yōu)質(zhì)的茶樹。
山有樹,溝溝有水,座座茶山,點綴其間,生機盎然,是上天賜給茶樹的一個“溫馨家園”。勐海氣候溫和,平均氣溫為18.7℃,極端最高氣溫33.8℃,極端最低氣溫2.9℃,年平均相對濕度78%,具“冬無嚴寒,夏無酷暑,年多霧日,光熱充足,雨量充沛”的特點,為喜散光的茶樹等耐陰作物提供了優(yōu)越的氣候生態(tài)環(huán)境,造就了優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。
“高山云霧出名茶”。霧多是勐海的特點,年平均霧日107-160天。濃霧的滋潤,使普洱茶的原料大葉茶得以枝繁葉茂,而土壤多呈酸性反應;有機質(zhì)含量豐富,土質(zhì)肥沃,極宜茶樹生長,具有良好的發(fā)展茶樹種植的土壤條件。
“中國普洱茶第一縣”、“世界茶王之鄉(xiāng)”,茶人們趨之如若的普洱茶圣地,它是“勐海”,是勇敢者居住的地方。民族文化積淀深厚,廣袤的古樹茶生態(tài)資源的無可替代,那山那水間無可比擬的生態(tài)環(huán)境,鑄就了獨一無二的勐海味,重重利好因素的疊加,普洱茶成就了勐海,得天獨厚的生態(tài)資源的為普洱茶奠基了堅實后盾和基礎。
原料等級介紹
2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶采摘于一芽兩葉,一芽三葉。這樣的原料等級屬于普洱茶采摘的標準,而為何不是一芽一葉的保準呢?下面去了解一下。
對于普洱茶來說,一個古樹茶的成長需要較長的時間,多為幾百上千年,并且這些古樹茶生長的地方多屬于海拔高、晝夜溫差大的地域,因此,古樹普洱茶除了芽尖鮮嫩以外,芽尖下的兩葉、甚至是三葉都是鮮嫩欲滴,內(nèi)含物質(zhì)異常豐富。
普洱茶的采摘選擇的一芽兩葉,一芽三葉,也是考慮到后期的陳化,只有在采摘標準為一芽兩葉或一芽三葉的基礎下,鮮葉的成熟度、內(nèi)含物才能達到最佳的狀態(tài),因此,用這樣的原料制成的普洱茶,屬于為后期的陳化打下了基礎。