黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)拋荒頭采茶,傳統(tǒng)工藝手工制作
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問 手機(jī)端二維碼

黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)拋荒頭采茶,傳統(tǒng)工藝手工制作

  懂茶帝優(yōu)選,由茶農(nóng)、茶廠、工藝師自薦產(chǎn)品,懂茶帝團(tuán)隊與專業(yè)老師雙向測評,從中甄選出最質(zhì)美價優(yōu)的茶葉、茶器等,與你一起分享。

  我們將一直秉承“少花錢,喝好茶”的理念,讓您既能買對,又不買貴!

  春意漸濃,又是一個綠茶席卷茶桌的季節(jié),小懂也一直在為大家精心挑選優(yōu)質(zhì)綠茶。

  熟悉的茶友們也發(fā)現(xiàn)了,我們上周沒有推出優(yōu)選,但這可不是小懂在偷懶哦,為了保障優(yōu)選的品質(zhì),小懂上周比對了好多款茶。

  最后經(jīng)過層層選拔,本期為大家?guī)淼倪@款黃山毛峰才脫穎而出。  

  此款茶葉于4月2日采自位于黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)充頭源山脈鴨坑有機(jī)茶基地!

  此茶園海拔近800米,之前已拋荒了六年,直至2018年秋季開荒,并對茶園按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行人工耕作管理!杜絕使用農(nóng)藥和化肥! 

  今年4月2日是恢復(fù)茶園后首次開采!這款茶是這個拋荒茶園的頭采茶。

  此茶的原料是黃山大樹葉種,茶樹樹齡有近60年!采摘時單芽或一芽一葉初展,后采用傳統(tǒng)工藝手工制作,炭火烘焙。

  這款茶有獨特的花果香,是它絕佳的生態(tài)環(huán)境帶來的,香氣在口中有沖擊力,回甘很好。  

  

  茶園位于黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū),海拔近800米;按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)人工耕作,杜絕使用農(nóng)藥化肥;2020年4月2日為恢復(fù)茶園后首次開采!  

  采用傳統(tǒng)工藝手工制作,炭火烘焙。  

  干茶肥壯勻整,嫩黃色潤  

  湯色黃綠明亮;香氣細(xì)膩,有獨特的花果香。  

  滋味細(xì)膩,生津回甘,有花果香,香氣在口中有沖擊力。  

  葉底軟綠黃亮。

  沖泡及貯藏方法

  沖泡方法:用玻璃杯沖泡,可以觀賞茶葉在杯中的形態(tài),投茶量根據(jù)玻璃杯大小而定,約為2~3克,水溫85~95℃即可,也可以用沸水,高檔黃山毛峰不懼沸水沖泡。

  先用熱水溫杯,然后投茶,可聞干茶香氣;然后沿杯壁注入少量熱水潤茶,聞葉底香。最后再注入水至七分滿。每次喝剩1/3茶湯時,續(xù)水。不要喝完再續(xù)水,以保持每泡的滋味。約可沖泡3~4泡。

  貯藏方法:拆封后建議短期內(nèi)飲用完。原包裝置于冰箱冷凍或冷藏,一年內(nèi)可保持茶葉鮮爽度。

來源: 懂茶帝