在《GBT 22111-2008 地理標志產(chǎn)品 普洱茶》中,對熟茶后發(fā)酵闡述為:云南大葉種曬青茶或普洱生茶,在特定的環(huán)境條件下經(jīng)微生物、酶、濕熱、氧化等綜合作用,其內含物質發(fā)生一系列轉化,而形成普洱熟茶品質特征的過程。
陳升號品牌產(chǎn)品結構以生茶為主,以2019年常規(guī)產(chǎn)品為例,已經(jīng)面市的熟茶屈指可數(shù)——豬餅熟茶、陳升號茶禮熟茶、二十年陳、紅珊瑚。
十年陳放,老料新壓,2019年陳升號禮盒裝厚重熟茶產(chǎn)品“拾年”面市!
原料:大樹嫩芽,老料新壓風味:陳香濃郁,醇厚順滑特色:匠心工藝,十年陳放厚重:專屬禮盒,重磅茶禮
十年陳放 老料新壓原料
一直以來,人們對普洱熟茶存在品質低、衛(wèi)生差的普遍認知,這是由于過去很多茶廠在制作熟茶時,選料差和不注重加工環(huán)境衛(wèi)生等造成的。
如今,普洱茶中大樹茶的價值得到開發(fā),加上茶企注重品牌化發(fā)展進程,以及國家對食品安全的高度重視,好熟茶如雨后春筍般層出不窮。
陳升號“拾年”產(chǎn)品,以西雙版納高山大樹茶為原料發(fā)酵制作,產(chǎn)品生產(chǎn)加工全程執(zhí)行嚴格苛刻的衛(wèi)生標準,最后經(jīng)西雙版納州質監(jiān)局科學理化分析,產(chǎn)品檢測合格并獲得合格質檢報告后,方才面向市場。層層把關,讓消費者喝到安全、健康、高品質的好熟茶。
條索細嫩顯毫,勻整干凈分量足(一公斤),送禮就要“厚重”點
十年陳放 老料新壓風味
在《GBT 22111-2008 地理標志產(chǎn)品 普洱茶》中,普洱熟茶根據(jù)品質差異分為特級、一級、三級、五級、七級、九級六種類型。
其中,對特級料描述為:(外形)條索緊細,勻整,色澤紅褐顯毫,勻凈;(內質)香氣陳香濃郁,滋味濃醇甘爽,湯色紅艷明亮,葉底紅褐柔嫩。
以大樹茶嫩芽發(fā)酵的陳升號“拾年”,不但具有以上特級熟茶的品質,另外由于十年陳放,老料新壓,口感已經(jīng)得到了充分的轉化。
湯色紅艷明亮,陳香濃郁滋味醇厚順滑,用高山大樹茶發(fā)酵的熟茶
十年陳放 老料新壓厚重
普洱茶經(jīng)典造型有餅、磚、柱、沱、龍珠等,其中磚型產(chǎn)品以熟茶居多,陳升號“拾年”就是以磚型壓制的普洱熟茶,凈含量1000克/磚,用重量詮釋了“厚重”。
另外,“拾年”是陳升號品牌為數(shù)不多的經(jīng)典熟茶產(chǎn)品之一,配備專屬禮盒、手提袋,并以喜慶的暗紅色為主,充分體現(xiàn)了茶禮的“厚重”屬性。
匠心工藝,十年陳料壓制配專屬禮盒,佳節(jié)送禮選大品牌值得信賴
【產(chǎn)品信息】
【品名】拾年
【類別】普洱茶(熟茶)
【規(guī)格】1000克/磚(套),12套/件
【統(tǒng)一售價】1800元/套,21600元/件
普洱熟茶"渥堆"發(fā)酵技術于1973年始進行嘗試,1975年在昆明茶廠正式試制成功,從此普洱茶生產(chǎn)揭開了新的篇章。
人工“渥堆”發(fā)酵熟茶,是為了解決普洱生茶自然后發(fā)酵時間過長(往往十幾年甚至數(shù)十年)的問題,所以人工模仿自然發(fā)酵的過程快速陳化普洱生茶,達到品飲目的。
陳升號“拾年”產(chǎn)品原料發(fā)酵后經(jīng)過了十年陳放,如今老料新壓,口感已經(jīng)達到了最佳品飲期。
品質是產(chǎn)品的核心,而產(chǎn)品的內涵是產(chǎn)品的靈魂,2019陳升號禮盒裝厚重熟茶產(chǎn)品之所以命名為“拾年”,一是為了體現(xiàn)“十年陳放,老料新壓”之意;二是“拾”這個字有“撿、拿”之意,品味此茶,猶如重拾過去十年時光,讓所有的美好都幻化成茶湯中的韻味,一飲而盡。