甜潤清冽 柔滑細膩
天已涼,葉枯黃;但得清閑,倚坐窗前,筑爐煮茶。在清香與甜潤中,在談笑風生中,在茶煙縹緲中,感知溫暖。茶香沉于水,香氣內(nèi)斂悠長,那種每一泡都有著不同香甜的滋味,令人回味無窮。
觀茶
餅形端正圓潤
餅體松緊適當
條索墨綠油潤
緊結(jié)肥嫩,銀毫顯露
沖泡
投茶8g,水溫90℃
洗茶1次,即刻出湯
源集·1-3泡
湯色淺黃透亮,香氣清香持久,嫩香微透,滋味鮮嫩爽滑,稍有花香入水的鮮活口感。
源集·4-6泡
湯色明黃透亮,香氣清香悠揚,伴有甜嫩氣息,滋味甜醇清爽,繼而有悠揚花香,飲畢稍有回甘。
源集·7-9泡
湯色金黃透亮,香氣清香純正,甜香不減,滋味清甜甘爽,有花香入水的轉(zhuǎn)化口感,回甘依舊。
源集·10-12泡
湯色淺黃透亮,清香依舊,甜香悠揚,滋味甜潤,有清冽的余韻。
源集·12泡以上
湯色漸淺,水味漸顯久,揭蓋輕嗅亦有淡淡清甜香,亦可細品融香于水的清冽與淡淡芬芳。
源集·葉底
葉底黃綠嫩勻有光澤,觸之即彈,芽葉分明,稍有嫩莖,是一款原料嫩度很高的入門級生茶。