古時(shí),斗茶是有錢有閑文化的一種“雅玩”。
? ? ? ?每年春季新茶制成后,茶農(nóng)、茶人們比新茶優(yōu)劣的一項(xiàng)茶事活動(dòng),即斗茶。
一場(chǎng)斗茶比賽的勝敗,猶如一場(chǎng)球賽的勝敗,為眾多茶農(nóng)、茶人所關(guān)注。
? ? ? ?如今,斗茶仍是評(píng)選茶葉品質(zhì)的手段之一,是茶事不可分割的一部分。
如今,全國每年要舉辦大大小小的斗茶賽。
為什么舉辦斗茶大會(huì)?
在很多斗茶賽上,觀眾不僅可以免費(fèi)蹭茶喝,還可以從最終的評(píng)選結(jié)果中得到一定的參考價(jià)值。對(duì)于很多愛茶的朋友來說,參加一次斗茶賽會(huì)是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷;對(duì)于參評(píng)的茶農(nóng)和茶商來說,也是一次展示自家茶葉品質(zhì)和提高銷量的絕佳機(jī)會(huì)。
1、得到了專業(yè)學(xué)茶的機(jī)會(huì)
跟著評(píng)審專家,體驗(yàn)到標(biāo)準(zhǔn)的審評(píng)方法:專業(yè)的評(píng)茶用具;統(tǒng)一規(guī)格的茶量;精確的沖泡時(shí)間;一氣呵成的審評(píng)過程……
一次喝到不同地方產(chǎn)的眾多茶樣,這是非常難得的機(jī)會(huì)。平常在家喝以及在茶葉店、茶會(huì)上,喝到的產(chǎn)品也就幾家的茶。但是?。?!參與斗茶賽就不一樣了,以較短的時(shí)間、以專業(yè)的角度,接觸到幾十款茶。
每個(gè)賽場(chǎng),至少有1位擁有高級(jí)評(píng)茶員及以上資質(zhì)人員。跟著評(píng)茶大牛一起探討學(xué)習(xí),豈不樂哉?遇上不懂趕緊問,機(jī)會(huì)難得!
2、增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力
也許,你家茶葉已有一定的知名度;也許,你家茶雖好,但是“酒香巷子深”、“知音者匱少”......斗茶賽前,它只是一泡好茶,在參加斗茶賽之后,它是獲得了秋季斗茶賽“茶王”的好茶,是經(jīng)過20個(gè)賽區(qū)不同人群評(píng)審的,經(jīng)得起檢驗(yàn)的好茶。
這樣的榮譽(yù),不僅是對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可,更是茶葉附加值的提升,打開市場(chǎng)路,還是對(duì)茶企、茶人的肯定與鼓勵(lì)。
斗茶斗茶,斗的是一種交流,一種專研進(jìn)取的精神。以學(xué)習(xí)的心態(tài),客觀看到自己與對(duì)手的差距,取長(zhǎng)補(bǔ)短。
3、愛茶人士的交流盛會(huì)
斗茶賽,給愛茶的茶友、參賽企業(yè)、專家提供了切磋技藝、面對(duì)面交流心得的平臺(tái)和契機(jī)?;钴S茶圈文化,提升了各類茶的影響力和知名度,推廣了茶企品牌。
這是茶商、茶企一次相互“聯(lián)姻”的機(jī)會(huì),同時(shí)能夠促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,助力廣大茶農(nóng)增收致富。
其實(shí),除了產(chǎn)茶大省福建,其他省也有專業(yè)、精彩的斗茶大賽,比如廣西人也將有自己的斗茶大會(huì)?。?!
中國(廣西)六堡茶斗茶大會(huì)
時(shí)間:2019年4月10-11日
地點(diǎn):南寧南湖名都大酒店
3、48、49樓
組織機(jī)構(gòu):
主辦單位:廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)、梧州市人民政府、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
支持單位:廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳
承辦單位:中共梧州市委宣傳部、廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)全媒體產(chǎn)品營銷中心、梧州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、梧州市商務(wù)局、梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、蒼梧縣人民政府、《茶道》雜志社
協(xié)辦單位:廣西茶葉學(xué)會(huì)、廣西茶葉流通協(xié)會(huì)、廣西茶文化研究會(huì)、梧州六堡茶研究會(huì)、梧州市茶業(yè)商會(huì)、廣西梧州六堡茶股份有限公司、南湖名都大酒店、梧州學(xué)院中國廣西六堡茶研究院
全案執(zhí)行:廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)廣告有限公司
技術(shù)支持:廣西茶文化研究會(huì)、梧州市六堡茶研究院
本次斗茶大會(huì)由廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)聯(lián)合梧州市人民政府、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦,以茶為媒,推動(dòng)區(qū)內(nèi)外茶文化交流,以創(chuàng)新的斗茶活動(dòng)形式,助力廣西打好六堡茶產(chǎn)業(yè)這手好牌。
2018年梧州六堡茶產(chǎn)量超過1.52萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)55億元,有效帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。廣西自治區(qū)主席陳武對(duì)梧州市政府與廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)通過聯(lián)合舉辦斗茶大會(huì)的方式擴(kuò)大六堡茶知名度、美譽(yù)度的做法表示贊許。要求梧州市和相關(guān)部門切實(shí)做好服務(wù)企業(yè)工作,扶持茶企做大做強(qiáng),同時(shí)加大品牌宣傳營銷力度,進(jìn)一步提升六堡茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
廣西六堡茶
六堡茶,“黑茶中的瑰寶”,因原產(chǎn)于梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名,嶺南人最重要的茶飲之一。
“這些年,六堡茶在我國北方名聲越來越響,上門尋茶的茶客多了,簽約的10多家分銷商進(jìn)貨量也明顯增加?!苯?,梧州中茶茶葉有限公司北京區(qū)域經(jīng)銷商陳秋玲翻開賬本,欣喜地計(jì)劃著擴(kuò)大進(jìn)貨量。
近年來,在梧州打造百億元茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略帶動(dòng)下,以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱的六堡茶,在海內(nèi)外刮起一股“六堡紅”旋風(fēng),不僅席卷全國近30個(gè)?。▍^(qū)、市),還出口到馬來西亞、印尼、泰國、文萊、韓國、日本、波蘭等國家。
六堡茶香飄四海,一片小茶葉,做成了大產(chǎn)業(yè)——
2018年梧州六堡茶茶園面積10.01萬畝,茶產(chǎn)量達(dá)1.52萬噸,綜合產(chǎn)值52億元,10年間產(chǎn)值增長(zhǎng)2.3倍,占廣西茶產(chǎn)量20.8%;
六堡茶公共品牌價(jià)值達(dá)到20.17億元,穩(wěn)居中國黑茶第三位;
梧州全市通過SC認(rèn)證的六堡茶生產(chǎn)企業(yè)共54家,經(jīng)營單位1336戶,從業(yè)者達(dá)3萬多人。
走出去,名氣越來越響
南方有嘉木,佳茗出蒼梧。清代同治版《蒼梧縣志》記載:“茶產(chǎn)多賢鄉(xiāng)六堡,味厚,隔宿不變?!?/p>
據(jù)介紹,截止日前,報(bào)名參加斗茶大會(huì)的企業(yè)和個(gè)人已有70多家。其中不乏廣西茶企業(yè)大咖:廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠、梧州中茶茶業(yè)有限公司、廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司、梧州市天譽(yù)茶業(yè)有限公司、蒼梧六堡茶業(yè)有限公司、廣西梧州六堡茶股份有限公司、廣西梧州圣源茶業(yè)有限公司、廣西芊河茶業(yè)發(fā)展有限公司、蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、廣西梧州純好茶業(yè)有限公司、梧州市古樹六堡茶廠等等。
專業(yè)評(píng)委大咖到場(chǎng),看看誰家的茶勝出!
專業(yè)評(píng)委陣容(排名不分先后)
廣西茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅振平
廣西茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桂林綜合試驗(yàn)站專家、廣西茶業(yè)大師陳新強(qiáng)
廣西茶業(yè)大師、資深老茶人侯兆海
廣西茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)唐銘
梧州市農(nóng)科所副所長(zhǎng)、梧州市六堡茶研究院副院長(zhǎng),博士于翠平
廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員吳平
梧州學(xué)院中國廣西六堡茶研究院副院長(zhǎng)彭慶中
資深茶人羅杰
國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目(六堡茶制作技藝)代表性傳承人韋潔群
斗茶大會(huì)內(nèi)容豐富,將呈現(xiàn)茶席展示(雅集)、茶藝表演及工藝展示、六堡茶非遺技藝展示、六堡茶專場(chǎng)講座(介紹六堡茶歷史典故、功效作用、品鑒之道等)、茶企及產(chǎn)品推介會(huì)等。
這場(chǎng)茶屆的盛事,邀請(qǐng)您來圍觀?。?!
活動(dòng)日程
(一)開幕式暨2019中國六堡茶“五進(jìn)”推廣活動(dòng)啟動(dòng)儀式
時(shí)間:4月10日上午9:00-10:00
地點(diǎn):3樓主舞臺(tái)區(qū)
(二)斗茶大賽(兩場(chǎng))
時(shí)間:
第一場(chǎng):4月10日上午10:00-12:00;
第二場(chǎng):4月10日下午15:00-17:30;(茶藝表演配合,時(shí)間:4月10日下午14:30-15:00)
地點(diǎn):3樓主舞臺(tái)區(qū)(斗茶文化——穿插茶文化知識(shí)搶答環(huán)節(jié))
1.斗茶大會(huì)審評(píng)區(qū)
2.珍稀級(jí)六堡茶品鑒區(qū):準(zhǔn)備茶席,提前初選,參加現(xiàn)場(chǎng)品鑒環(huán)節(jié)。
(三)名家講座(兩場(chǎng))
第一場(chǎng)(馬士成)
時(shí)間:4月10日下午15:00-16:00
地點(diǎn):49樓舞臺(tái)區(qū)
第二場(chǎng)(彭慶中)
時(shí)間:4月11日下午15:00-16:00
地點(diǎn):49樓主舞臺(tái)區(qū)
(四)斗茶賽頒獎(jiǎng)禮及六堡茶收藏拍賣會(huì)(茶藝表演配合)
時(shí)間:4月11日上午9:30-11:30
地點(diǎn):3樓主舞臺(tái)區(qū)
(五)全民品六堡茶活動(dòng)、茶文化傳承展示區(qū)
時(shí)間:4月10日-11日全天
地點(diǎn):49樓凌云廳
(六)茶企及產(chǎn)品推介會(huì)(10場(chǎng))
時(shí)間:4月10日-11日全天
地點(diǎn):49樓凌云廳舞臺(tái)
(七)六堡茶文化生活館
時(shí)間:4月10日-11日全天。
地點(diǎn):48樓湖璟廳
特別鳴謝
國富人壽保險(xiǎn)股份有限公司
蒼梧六堡茶業(yè)有限公司
梧州市六源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
蒼梧縣鳳冠六堡茶專業(yè)合作社
廣西欽州保稅港區(qū)桂雅商務(wù)服務(wù)有限公司
南寧天醇商貿(mào)有限公司
廣西共同茶業(yè)有限公司
蒼梧縣和隆六堡茶廠
南寧市紫云香茶葉行
陳醒麗(梧州市)
廣西梧州金益六堡茶業(yè)有限公司
梧州市泓醇六堡茶有限公司
廣西容蘊(yùn)千投資有限公司(蘊(yùn)千古泉)
? ? ? 特別鳴謝:梧州市茶業(yè)辦副主任武衛(wèi)國向本平臺(tái)推薦此稿
? ? ? ?(編輯:曉林)
? ? ? ? 來源:廣西日?qǐng)?bào)? ? 北京茶世界
聲明:《北京茶世界》自媒體公眾平臺(tái),自2017年5月1日問世以來,立足北京,面向國內(nèi)外,主要為茶界與消費(fèi)者之間提供茶界信息與文化知識(shí)傳播、品牌宣傳推廣、各種資源對(duì)接、發(fā)展與活動(dòng)策劃等多種業(yè)界和跨界以及信息存儲(chǔ)空間服務(wù),所有信息以及其他內(nèi)容,只供大家借鑒參考。
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