冬而將至，天氣陰雨連綿。捧著一杯紅茶，暖心暖胃，屋外有風(fēng)，也是風(fēng)清云淡。
查了一下，勐海正皓茶葉有限公司成立于2016年，它的前世今生不清楚。
一、茶品信息：
名稱：布朗紅（紅茶）
品牌：勐海正皓茶葉有限公司
規(guī)格：200克
生產(chǎn)日期：無
二、測(cè)評(píng)環(huán)境：
時(shí)間：2018年12月20-22日
次數(shù)：三次
天氣： 陰天 雨天
茶具：120ml白瓷蓋碗 120ml紫砂壺
投茶量：5克左右
沖泡用水：本地桶裝水
三、包裝
黃色油紙自封袋包裝，正面黑色豎列布朗紅三個(gè)大字，右下角有紅圈壓腳，左側(cè)豎寫金色小字飲此紅茶，如飲朝露，芳華內(nèi)斂。下有大樹紅茶四個(gè)小字，其中大樹白字紅底，紅茶兩字為紅色。左上角正皓商標(biāo)和紅色正皓兩字，正本清源皓氣明心八字托底。紅色長(zhǎng)條封底，印有服務(wù)熱線及網(wǎng)址。背面透明天窗，方便觀察，包裝上產(chǎn)品名稱，貨號(hào)，配料，產(chǎn)地貯存條件等信息。
四、干茶
打開自封袋，有股淡淡的茶香溢出，隨之聞著有果子香，無其他異味雜味。外形條索油潤(rùn)，黑黃兩色相間，茶毫顯見，有芽頭，黃葉和茶梗明顯。
五、試泡過程
洗茶一遍 濕醒一分鐘 定點(diǎn)低水沖泡
第一泡，90℃水秒出，茶湯橙色透亮，入口滑，無雜味。趁熱聞茶底，有淡淡的香味。公道杯彌漫著濃郁的蜜香，甜甜的，熱熱的，很是舒服。
第二泡 90℃水5秒出 茶湯橙紅透亮，入口溫潤(rùn)，有薯香，不澀，有甜味。茶底聞著是薯香，然后變果子香。公道杯蜜香甜蘊(yùn)，掛杯蜜香持久。
第三泡，90℃水10秒出 茶湯變濃，還是很透，入口甜，順滑，比前面明顯。公道杯蜜香依舊，茶底一開始有淡淡焦香，隨即是薯香果香撲鼻而來。
第四泡 沸水5秒出 茶湯金黃明亮，入口甜，滑。蜜香依然濃厚，薯香果子香明顯。
第五泡 沸水悶泡30秒 湯色橙色偏濃，依舊透亮。茶底有梅子香，公道杯里薯香強(qiáng)于果香。入口甜而溫潤(rùn)，口腔里仔細(xì)辨認(rèn)有點(diǎn)酸感。
第六泡 沸水悶泡1分鐘 湯色金紅，干凈。茶底和公道的香氣還是強(qiáng)勁，但是持久力變?nèi)?。滋味爽滑，有甜度?/span>
第七、第八泡都是沸水悶泡三分鐘上，湯色黃色透亮，比剛才略淺。滋味比剛才淡，有水味，順滑依舊。薯香還是明顯，蜜香已不強(qiáng)烈。
六、茶底
茶底干凈，芽頭茶梗明顯，葉片能看出整齊的斷面，有黃葉老葉。
這款布朗大樹紅茶，湯甜水細(xì)，湯色金紅透亮，自然蜜香果香空氣彌漫，蜜香掛杯持久。生津回甘不明顯。可能個(gè)人沖泡原因，在中段聞到很弱的焦香，嘗到淡淡的酸味。紅茶，加上牛奶或者蜂蜜，就是女同胞們妥妥的奶茶，香甜的氣息，比街上的好喝不知多少，實(shí)惠又安全。這紅茶，讓人意猶未盡，溫潤(rùn)柔滑，冬日里忍不住再來一杯。
圖文：芳小雨點(diǎn)
摘自：新茶網(wǎng)試用報(bào)告
