眾所周知，苦丁茶雖然名為一種茶，但其實(shí)苦丁茶是一種藥?？喽〔杷乃幱脙r(jià)值也很高?？喽〔杈哂薪笛獕?、降血脂、利便、降火、清熱解毒，驅(qū)風(fēng)散熱，除煩止渴的功效，當(dāng)然的，苦丁茶也被分為多個(gè)不同的等級(jí)，下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
苦丁茶的等級(jí)特征
任何一種茶都有等級(jí)區(qū)別，苦丁茶自然也不會(huì)是一個(gè)例外，苦丁茶也因?yàn)槠焚|(zhì)不一樣而分為多個(gè)等級(jí)，原則上來講等級(jí)越高價(jià)格也就會(huì)越貴一些，另外，品種不一樣的苦丁茶品質(zhì)也有差異，目前，苦丁茶分為兩種，一種是大葉的，而另外一種則是小葉的，大葉的有回味的甘甜，所以，口感相對(duì)好一些，而小葉的則沒有這樣的口感。
苦丁茶的價(jià)格是多少
苦丁茶的價(jià)格并不是固定的，價(jià)格差異非常大，最便宜的只要幾十元就能買到一斤，最貴的要一千多元?？喽〔璧氖袌?chǎng)價(jià)格之所以有這么大的波動(dòng)，主要是因?yàn)樗亩▋r(jià)是受到多種因素影響的，可以影響到苦丁茶的定價(jià)的因素有很多，常見的因素有茶的質(zhì)量，不同的質(zhì)量的茶，不同的檔次的茶，其定價(jià)肯定也會(huì)在兩個(gè)不同的檔次上面。還能影響到苦丁茶定價(jià)的因素有購(gòu)買渠道、供應(yīng)關(guān)系、年收成情況等。
苦丁茶的選購(gòu)方法
1、看
苦丁茶的葉片較厚，多呈橢圓形，而且葉片比其他茶葉要稍微大些。正品苦丁茶光澤好，多呈墨綠色。顏色太深，呈黑色的茶一般是陳茶，盡量不要購(gòu)買。
2、泡
苦丁茶在購(gòu)買時(shí)可以取適量茶葉沖泡，以1克茶葉沖泡150毫升開水為例，一般苦丁茶可以沖泡8～10次，且保持其濃郁的香味，正品苦丁茶湯色微呈黃綠色。
3、嘗
苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味，沒有澀、辣、酸等異味。需要注意的是苦丁茶最先釋放出來的苦是可以接受的，后來的甘味也只是口感甘醇，不是甜味。
大葉苦丁茶和小葉的區(qū)別
1、產(chǎn)地
大葉苦丁茶一般產(chǎn)于海南、廣西；小葉苦丁茶一般產(chǎn)于四川、云南、貴州、浙江等地，原為野生種，后大多經(jīng)人工培植而成。
2、口感
大葉苦丁茶味道苦澀，而小葉苦丁茶有綠茶的清甜，苦澀味不及大葉苦丁茶，清涼降火的效果明顯。
3、外形
大葉苦丁茶顆大，呈黑色，采摘時(shí)一般有三片茶葉，葉大，茶葉泡后舒展完整。而小葉苦丁茶外形色澤綠潤(rùn)、湯色碧綠、葉底鮮綠，俗稱“青山綠水”。
苦丁茶的醫(yī)藥價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為苦丁茶性涼，有散風(fēng)熱，清頭目，除煩渴的作用，可用來治療頭痛，牙痛，目赤，熱病等，苦丁茶不僅含有人體必需的多種氨基素，維生素以及鋅，錳等微量元素，具有輕身排毒，美容養(yǎng)顏，降血脂，抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，深受年輕女性和中老年人的青睞。
綜上所述，苦丁茶根據(jù)品質(zhì)的高低分為多個(gè)不同的等級(jí)，當(dāng)然的，等級(jí)不一樣的價(jià)格差異也特別大，所以，大家在購(gòu)買苦丁茶的時(shí)候一定要學(xué)會(huì)區(qū)分等級(jí)！
