黑茶如何沖泡?沖泡黑茶的正確打開方式在這里!

  黑茶品種多樣,有壓成茶磚或茶餅的黑茶,也有散茶。根據(jù)個人喜好或風(fēng)俗習(xí)慣,黑茶的喝法也多種多樣。今天我們就來介紹一下黑茶常見的五種泡法!
黑茶如何沖泡
  黑茶常見的五種泡法
 
  一、傳統(tǒng)的喝法:煮茶之前可用工具將黑茶稍焙一下,使其茶香焙出而又無焦味,然后再放入壺或其它容器(紫砂爐為佳)里同燒好的一沸水一起進(jìn)行熬煮,待至壺中水再沸騰時,改用文火煮一至二分鐘或蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,然后濾去茶渣,即可飲用。
 
  二、功夫茶的喝法:選用功夫茶具(紫砂壺為宜)直接用沸水沖泡濾出即可飲用。
 
  三、蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見):可用帶蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再沖入沸水,濾出即可飲用。
 
  四、涼茶的喝法:按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。
 
  五、調(diào)飲喝法:用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后,可按照茶湯和牛奶1比1的比例,調(diào)入牛奶,加少許鹽,即成糯香奶茶。
黑茶如何沖泡
  黑茶常見的功效
 
  1、補充膳食營養(yǎng)
 
  黑茶中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,對于生活在西北地區(qū)主要食物是肉類等,缺少蔬菜和水果的居民來講,是非常重要的礦物質(zhì)和維生素來源。
 
  2、利尿解毒
 
  黑茶中咖啡堿既能協(xié)助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒,平常喝酒較多而且容易醉酒的人,可以在喝酒之后喝點黑茶解酒。另外對于重金屬毒物,黑茶中的茶多酚都能很好的吸附,所以喝黑茶還能緩解重金屬的毒害哦。
 
  3、助消化解油膩
 
  黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝。還能有效的增進(jìn)食欲,幫助消化。而且在我國民間還有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消化的傳統(tǒng)哦!
黑茶如何沖泡
  4、殺菌消炎
 
  黑茶中的茶黃素對腸類桿菌之類的病菌有明顯的抗菌能力,而且茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。所以多喝黑茶還能夠增加人體的免疫力,抵扣病菌的襲擊!
 
  5、降脂減肥
 
  黑茶具有良好的降解脂肪的作用。長期喝黑茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用,而且對于體重、體形具有良好的調(diào)控作用。女性朋友和三高的人都可以喝黑茶來調(diào)節(jié)。
黑茶如何沖泡
  黑茶品飲方法簡單而又多種多樣,只要您喜歡,總有一種方式適合您。
責(zé)編: chunwu
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