滇紅茶通常以散茶的形式出現(xiàn)，因制作工藝中的高溫烘焙，使得滇紅茶具有蜜香濃郁，茶湯鮮爽甘甜的獨(dú)特風(fēng)味。香甜的滇紅茶被越來越多的茶友喜歡，但時常會遇到對已經(jīng)打開過的滇紅茶茶品，不知該如何處理的茶友。本文教你幾招，輕松保存滇紅茶。
滇紅茶的保存方法
1、用密封性好的鐵罐保存
茶品極容易吸附異味、受潮。滇紅茶若是受潮，不僅茶質(zhì)大量溢出影響品飲體驗(yàn)，而且還會發(fā)霉變質(zhì)，失去品飲價值。所以在保存滇紅茶時，要選擇密封性較好的容器，如鐵罐。鐵罐隨處都可買到且價格實(shí)惠，但鐵罐也需要挑選，首先是干凈無異味，其次是密封性較好。
用鐵罐包裝，既能防止茶品串味，較好的保留滇紅茶的香氣；還能將已經(jīng)打開的茶品放回鐵罐中繼續(xù)存放。
注意：打開過的茶品，先將袋子口內(nèi)卷兩道，用便利夾夾住開口處，再放入鐵罐中。將鐵罐放在遠(yuǎn)離廚房或者衛(wèi)生間等沒有異味的地方。
2、用干凈陶瓷罐保存
選擇干凈、密封性較好的陶瓷罐保存滇紅茶時，需先將茶品用密封袋裝好，再放入陶瓷罐中。滇紅茶經(jīng)過高溫烘焙提香，其香氣已被完全激發(fā)，與空氣接觸后，極易發(fā)生氧化，香氣隨空氣流失。
長期放置在空氣中的滇紅茶品，香氣逐漸變淡，會影響品飲口感。這就為什么滇紅茶的最佳品飲期通常只有三年左右，它不像普洱茶那樣可以在時光中長期存儲，自我轉(zhuǎn)化。
注意：出現(xiàn)裂紋的，或裝過其它味道較重且沒有散盡的陶瓷罐，不要用來存儲茶品。最后就是放置地點(diǎn)要避免潮濕、異味。
3、用密封袋和冰箱保鮮層保存
隨著科技和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，許多家庭已經(jīng)購置了冰箱。在購買滇紅茶品后，可將茶品用防水且密封的袋子裝好，放到冰箱的保鮮層。喝的時候取出，不喝的時候密封好放回冰箱保鮮層中保存即可。
注意：冰箱保存滇紅茶時，要將密封袋封好，密封袋不可以出現(xiàn)破損，否則茶品不僅容易受潮，同時也會吸收冰箱中的異味，茶品也就失去了應(yīng)有的品飲價值。
4、包裝袋儲藏法
先用潔凈無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi)，輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠出，隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口；最后把它放入干燥無味密閉的鐵筒內(nèi)。
5、木炭密封儲藏法
利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾后用干凈布將木炭包裹起來，放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內(nèi)木炭要根據(jù)胡潮情況，及時更換。
滇紅茶還具有防齲齒、健胃整腸助消化降血壓、延緩老化、降血糖、降血脂、抗輻射等功效，所以一定要保存好哦！
