每個(gè)人的健康狀況都不一樣，因此選擇適合自身情況的茶療產(chǎn)品是最重要的，這樣才能達(dá)到良好的養(yǎng)生治病效果。像一些高血糖人群，可以選擇青錢(qián)柳茶、苦瓜茶調(diào)節(jié)血糖；有脂肪肝酒精肝的人群，可以選擇七葉膽茶、葛根茶，再配上菊花、枸杞子，堅(jiān)持喝下去就可以達(dá)到清肝養(yǎng)肝的目的；高血壓人群可以選擇杜仲茶、羅布麻茶，調(diào)節(jié)血壓效果好；而一些像慢性咽喉炎，腸胃炎等慢性炎癥人群，選擇莓茶養(yǎng)生是最好的
自古以來(lái)，茶對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)不僅僅是解渴的飲品，更是一種融合了文化和健康理念的產(chǎn)物。在溫州也不例外，一到夏季，茶是人們喜愛(ài)的飲品。記者在采訪時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，大部分人對(duì)喝茶保健常識(shí)還很不了解，特別是一些中老年人，喝茶只聞香氣，而不分品種。
特殊人群飲茶注意事項(xiàng)
唐代《本草拾遺》中已指出：“諸藥各病之藥，茶為萬(wàn)病之藥。”日本榮西禪師《吃茶養(yǎng)生記》也說(shuō)：“茶為養(yǎng)生之仙葉，延令之描述。”常飲茶，有益身心健康。但若飲用不當(dāng)，也會(huì)產(chǎn)生一些副作用。在此，市中醫(yī)院劉剛副主任醫(yī)師提醒大家，人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。
茶經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分。根據(jù)中醫(yī)的說(shuō)法，人的體質(zhì)有熱、寒之別，因而體質(zhì)不同的人飲茶也有講究。一般來(lái)說(shuō)，燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶；虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。具體來(lái)說(shuō)，有抽煙喝酒習(xí)慣、體形較胖、容易上火的人(即燥熱體質(zhì)者)，應(yīng)喝涼性茶。而腸胃虛寒，吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子或體質(zhì)較弱者(即虛寒體質(zhì)者)，應(yīng)喝中性茶或溫性茶。另外，大人和小孩因年齡體質(zhì)的不同，對(duì)茶的要求也應(yīng)是不同的。一般來(lái)說(shuō)，老年人體質(zhì)弱、消化功能衰退，喝太濃的茶是不適合的，喝后易拉肚子；而年輕人則不同，體質(zhì)比老年人相對(duì)要好，對(duì)茶的要求各方面都顯得低點(diǎn)，不像老人太寒了易起副作用；小孩通常都會(huì)有厭食、消化不良等癥狀，一般不建議喝茶，只要適當(dāng)喝些開(kāi)水就行了。
營(yíng)養(yǎng)均衡是關(guān)鍵
同時(shí)，劉剛還指出，綠茶中富含多種對(duì)人體有益的物質(zhì)，如氨基酸、茶多酚。研究表明，茶多酚具有非常強(qiáng)的抗氧化抗突變、抗菌等作用。烈日炎炎的季節(jié)里，人們消耗的水分更多，因此需要補(bǔ)充更多的水分，飲用性涼降火的綠茶，可以幫助清熱消暑。日常生活中喝茶的同時(shí)，應(yīng)多吃五谷雜糧，多吃蔬菜水果，多參加運(yùn)動(dòng)，并合理安排生活節(jié)奏。
常見(jiàn)的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶（普洱茶）等幾大類(lèi)，其特性如下：
綠茶：過(guò)敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國(guó)大部分名茶都為綠茶，由于制作工藝中沒(méi)有發(fā)酵環(huán)節(jié)，所以營(yíng)養(yǎng)成分較之其他類(lèi)高，但葉綠素含量也較多，對(duì)腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音：空腹不能喝。鐵觀音屬半發(fā)酵茶，由于發(fā)酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音，否則易醉茶。
烏龍茶：須用100℃開(kāi)水沖泡。烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤(rùn)，是一種中性茶，適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老，須用100℃的開(kāi)水沖泡。
大紅袍茶：溫而不寒不傷胃，滋味醇厚，香氣濃郁，飲后齒頰留香，經(jīng)久不退，沖泡9次后，還有原茶的桂花香味。
普洱茶：性溫和醇厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長(zhǎng)期飲用對(duì)減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。
降高血壓藥茶三款
1.山楂二花茶：山楂、銀花、菊花各25克，放在茶壺內(nèi)，沖入開(kāi)水，加蓋。片刻即可，代茶飲。能健脾、清熱、降脂，適用于高血壓、高脂血癥人群。
2.三寶降壓茶：菊花、羅漢果、普洱茶各等分，共研成粗末，用紗布袋（最好是濾泡紙袋）分裝，每袋20克。每次１袋，以沸水沖泡，頻頻飲之。能降壓、消脂、減肥，適用于防治高血壓、高血脂及肝陽(yáng)上亢所致的頭痛、頭暈等癥。
3.夏枯草茶：夏枯草10克，車(chē)前草12克，洗凈放入茶壺中，用沸水沖泡后代茶飲。每日１劑，不拘時(shí)飲用。具有清熱利水，降血壓功效，適用于高血壓、頭暈?zāi)垦！㈩^脹頭痛等癥。本茶可以作為高血壓患者日常飲料，但在飲用過(guò)程中要經(jīng)常測(cè)量血壓，以保持相對(duì)穩(wěn)定。
