“花茶”就是把各種花經(jīng)過干燥加工后泡水喝。不少花，如玫瑰花、菊花、金銀花等都是具有特殊藥效的植物，用來泡水喝的確具有健身、美容功效，尤其深受女人的喜歡。但也并不是所有的花都適宜任何人，因為人體的體質(zhì)有個體差異，有虛實寒熱之分，所以選什么花來飲用，用多少量，還需根據(jù)自身體質(zhì)，或者在專家的指導(dǎo)下進(jìn)行。
即使是最常見的花，飲用時也有一定的注意事項，以下介紹幾種經(jīng)常飲用的“特殊的花”及適應(yīng)人群。
玫瑰花，性微溫，具有活血調(diào)經(jīng)(對月經(jīng)不調(diào))、舒肝理氣(對情緒有鎮(zhèn)定、安撫)的功效。
紅月季花，性微溫，有活血調(diào)經(jīng)的功效。因為玫瑰花和紅月季花功效相似，也可以混合在一起飲用。
菊花，性寒，具有疏散風(fēng)熱、清熱解毒、清肝明目的功效，但脾胃虛寒、大便稀溏的人就不宜飲用。
金銀花，性寒，具有清熱解毒(適宜感冒、發(fā)熱、咽喉疼痛的患者)、疏散風(fēng)熱(對痢疾有輔助治療的作用)、消腫止痛的功效，但脾胃虛弱者不宜常用。
中國槐，性寒，具有涼血、止血、清肝瀉火的功效，主要治療便血、小便血、崩漏等癥。由于中國槐中含有蘆丁和槲皮素，還能軟化血管，對動脈粥樣硬化有一定的輔助治療作用。但飲用量不宜過大，特別是脾胃虛寒者不宜飲用。
因此，建議您在飲用前，最好找中醫(yī)咨詢一下，看看自己是何種體質(zhì)，以便選擇相應(yīng)的花茶來日常飲用。
一杯藥茶消百暑
炎炎夏日，暑熱襲人，人們需要經(jīng)常補(bǔ)充水分，保持體液的平衡，如果此時能喝上一杯自制的藥茶，不僅能起到補(bǔ)充水分的作用，還可清熱解毒，生津止渴，除悶去煩。
翠衣涼茶鮮西瓜皮9克、炒梔子3.6克、赤芍6克、黃連1克、甘草1克、白糖10克，先將西瓜皮切成小塊，與其他原料一起放入鋁鍋加水1碗半，文火煮20分鐘，濾渣取汁，放入白糖，攪勻涼飲。主治中暑發(fā)熱、煩悶口渴、小便黃赤等。
苦瓜茶鮮苦瓜切斷取瓤，納入茶葉接合，懸掛通風(fēng)處陰干，將外部洗凈瀝干連同茶葉切碎混勻，每天取10克放入保溫瓶內(nèi)，沸水沖泡當(dāng)茶飲。有清暑、明目、解毒等功效，還可用于熱病煩渴、中暑等癥。
竹甘清心茶淡竹葉15克、甘草10克、薄荷3克、白糖適量，將淡竹葉、甘草同放入沙鍋內(nèi)，加水800毫升煎煮10分鐘后，加入薄荷，煮沸片刻，過濾取汁，待涼后加入白糖飲用，每日1劑。有清心除煩、清暑祛濕等功效，治口渴心煩、小便黃赤等癥。
綠豆酸梅茶綠豆100克、酸梅50克、白糖適量，將綠豆與酸梅共煎取汁，加入白糖令溶待涼，代茶頻飲，適用于治療暑熱、煩躁、燥熱等癥。
二花茶金銀花、白菊花各10克，用開水泡飲，有清熱解毒、祛暑等功效，可治療流行性感冒、熱燥不安、急性腸炎等癥。
蓮茶茶葉2克、蓮子10克、紅糖10克，將蓮子浸泡加糖煮爛后沖茶飲用，有健胃益腎之功，腎炎、水腫患者宜天天飲用。
對于少數(shù)睡不好或睡不踏實的孩子，不妨仔細(xì)尋找原因并配合適當(dāng)?shù)乃幧艁砑m正。
甘麥大棗茶
配料：淮小麥25克，紅棗6枚，炙甘草10克，冰糖適量。
制作：將紅棗去核，與各藥材加水熬煮30分鐘即可飲用。
功效：養(yǎng)心健脾，補(bǔ)血安神，尤其適于情緒失常、小兒受驚不眠。
桂圓蓮子茶
配料：桂圓10克，蓮子15克，紅棗3枚。
制作：蓮子去心皮，紅棗去核，加水浸泡1小時，加入桂圓煮沸約10分鐘即可。
功效：養(yǎng)心健脾，補(bǔ)血安神。
百合玫瑰茶
配料：百合10克，干燥玫瑰花10克。
制作：百合先略以熱水沖洗，再將百合、玫瑰花以適量沸水沖泡10分鐘，待涼即可代茶飲用。
功效：疏肝解郁，理氣行血。
