喝茶并不是隨便亂喝的，若是不注意一些喝茶的講究的話，不但不會(huì)受到任何喝茶的好處，甚至?xí)?duì)我們的健康產(chǎn)生不良的后果。不同季節(jié)或一日之中不同的時(shí)間，分別對(duì)應(yīng)著不同的茶，這像極了生命中或涼或暖的時(shí)光。 
眾所周知，喝茶是有益身體健康的，尤其是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶。而以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵在于掌握好不同季節(jié)喝不同的茶，一天之間喝不同的茶，再結(jié)合自己的身體體質(zhì)喝不同的茶。
那么如何掌握每天的三杯茶呢？
特殊天氣與不同體質(zhì)，我們需要根據(jù)自己的體質(zhì)與所處的季節(jié)做出相應(yīng)調(diào)整。這里就以正常人普通體質(zhì)為例，在天氣溫和舒適的情況下，對(duì)每天的三杯茶做出一個(gè)建議。
早上喝花茶
早上9點(diǎn)一杯花茶。楊力建議，人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶，適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶，花茶經(jīng)過(guò)二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對(duì)一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不適合飲用花茶，否則會(huì)造成更嚴(yán)重的睡眠障礙，過(guò)敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶?；ú柽m合用蓋碗瓷杯沖泡，不強(qiáng)調(diào)賞茶，而講究品香。可以用剛開不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一會(huì)兒后，揭開杯蓋，可以聞到花茶的沁人芬芳，讓人精神振奮。 
需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用，切不要空腹飲茶，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹飲用的話腸胃會(huì)吸收過(guò)多的咖啡因，導(dǎo)致人體出現(xiàn)心慌、尿頻等不適的癥狀。
中午喝綠茶
綠茶，在午飯或午覺(jué)后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好。午茶可以適當(dāng)濃一些，能夠降低血脂，保護(hù)血管。江用文表示，綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因?yàn)椴枞~中的多酚類物質(zhì)。因此，綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)久，多酚類物質(zhì)就會(huì)被破壞。一般來(lái)說(shuō)，綠茶沖泡水溫以85℃為宜，水初沸即可。沖泡時(shí)間以2-3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當(dāng)，以1:50為宜，常用150毫升的水沖3克茶葉，沖泡出來(lái)的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面，可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。 
晚上喝紅茶
紅茶，適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝，有降血脂、助消化的功效。楊力表示，紅茶最適合晚上喝，因?yàn)榘l(fā)酵茶的咖啡因含量低，對(duì)睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶，它溫中驅(qū)寒，對(duì)胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面，與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進(jìn)紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好發(fā)揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水，泡的時(shí)間也可以相對(duì)更久些。一般來(lái)說(shuō)，5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當(dāng)。功夫紅條茶可沖泡3次-4次，紅碎茶則可沖泡1次-2次。另外，晚上8點(diǎn)后應(yīng)盡量不再喝茶。 
喜好喝茶的朋友對(duì)茶的功效都有一定有所耳聞，但是要區(qū)分和劃開里面的界限，還是需要不斷的去深入了解。但是回過(guò)頭來(lái)說(shuō)，喝對(duì)茶，對(duì)身體是有很多幫助的。
