怎樣選茶?茶無(wú)定味,適口為珍
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怎樣選茶?茶無(wú)定味,適口為珍

前日小姐妹來(lái)喝茶

聽(tīng)到了我的一句:

“茶無(wú)定味,適口為珍”

也非常有感觸

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不同的人生階段

會(huì)對(duì)這句話有不同的理解

這么一說(shuō),瞬間高度就上去了

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比較有趣的是

剛剛開(kāi)始學(xué)茶的時(shí)候

便聽(tīng)到了這句話

很容易產(chǎn)生共鳴

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因?yàn)閼汛е槐M美好的憧憬

對(duì)茶的世界無(wú)限向往

也基本上可以算是一無(wú)所知

聽(tīng)到這句話的時(shí)候

非常能夠?qū)捨孔约旱臒o(wú)知

?

根本不知道什么樣的茶才是好茶

突然就有了一個(gè)清晰明了的標(biāo)準(zhǔn):

只要我自己喝著好喝、喜歡的茶

對(duì)我來(lái)說(shuō)便是茶中珍品了

一種滿滿的可遇而不可求的情懷

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隨著不斷深入的學(xué)習(xí)

對(duì)茶葉品質(zhì)的判斷也逐漸清晰起來(lái)

當(dāng)完全站在客觀角度來(lái)看待這句話的時(shí)候

就會(huì)覺(jué)得完全是胡說(shuō)八道

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好茶

誰(shuí)喝都會(huì)覺(jué)得好喝

就看你能喝到的茶

好到什么程度

?

喝過(guò)了更好的茶

以前覺(jué)得好的茶

就淪為了一般的茶

?

只有喝到了極品茶

才能深刻體會(huì)到的感受:

萬(wàn)般皆下品,一覽眾山小

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但是誰(shuí)又知道

下次會(huì)不會(huì)遇到更好的茶呢?

?

這個(gè)時(shí)候再說(shuō)好茶

就有了一種近乎偏執(zhí)的心理

極品茶以外的茶

就無(wú)法稱之為好茶

?

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但是內(nèi)心深處

一直都藏著對(duì)茶包容本性的認(rèn)同

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極品茶可遇不可求

主要是遇到也不一定求得起

求得起也不一定求得到

所以,現(xiàn)實(shí)很殘酷

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回想最初喝茶的時(shí)候

常說(shuō)對(duì)待眼前的這杯茶

放下分別心,無(wú)關(guān)好壞

只是去感受它

莫負(fù)喝茶好時(shí)光

?

人無(wú)完人

茶無(wú)完美

無(wú)極致可追

就把眼前的茶喝得極致

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茶本來(lái)也沒(méi)有固定的味道

那就把它泡出你最喜歡的狀態(tài)吧

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