為了避免更多的茶友踩雷，下面我們來看一下，茶葉中會有哪些添加劑，如何辨別茶葉是否含有添加劑。
1、色素
色素類添加劑有鉛鉻綠、落日黃、落日紅等，可以使劣質(zhì)茶的顏色鮮亮，賣相好。
2、香精
香精可以掩蓋劣質(zhì)茶原本的怪味，提高低端茶的香氣。
3、石蠟
滑石粉或是石蠟，都可以增加茶葉的光澤度，同樣是增加茶葉的賣相。
4、白糖
茶中含有咖啡堿，自然會有苦澀的味道，不良商家會在炒制與揉捻的過程中加入白糖，讓茶葉變得甘甜，還提高了茶的緊結(jié)與油潤度。
茶友們該如何自行辨別，茶葉里邊到底有無添加劑，先以綠茶為例。
首先，綠茶雖然是綠葉綠湯，但其茶毫是白色的，這是自然生長出來的。所以如果你買的綠茶，茶葉是綠色，茶毫也是綠色，那大概率是添加了一種叫做“鉛鉻綠”的添加劑，會使綠茶的外形和湯色格外好看。但對于人體的傷害卻是非常大的，它會刺激你的神經(jīng)。
那商家為什么要這么做？從某種程度上來講，也是消費者造就的，一部分消費者盲目追求湯色呈現(xiàn)，以成色、香氣作為評判一款茶好壞的關(guān)鍵點，那商家為了銷量，不斷添加“香精、色素”來促進成交，從而形成惡性循環(huán)。
所以如果想喝到原生的、健康的、高性價比的茶，各位茶友們還是得不斷豐富自己對茶葉市場、茶葉品質(zhì)的認知，逐步進階成“懂茶”的人，而我希望，在這個過程中，我能是陪伴你們成長的人。
如何辨別茶葉是否有添加劑？5招快速識別！
1、聞干茶
如果干茶香味濃烈刺鼻，不是自然香氣，很可能是香精茶。像是自然花果香，如果有香水那種刺鼻香味就是香精茶
2、搓揉茶葉
用手揉搓茶葉，如果手上殘留粉劑或者顏色，證明也有添加劑。
3、低溫沖泡
茶的香氣大多沸點較高，需要高溫激發(fā)，如果水溫很低，但是香氣很高，基本也有香精。
4、觀察茶香持久度
沖泡后，如果茶香下降很快，二三泡后沒有香氣，也可能添加了香精。
5、隔夜觀察茶漬
茶泡完后別洗杯，如果底茶漬顏色有淺綠、深綠、墨綠色說明可能有添加劑，如果茶漬呈黃色系說明茶的品質(zhì)比較正常。
