隨著普洱茶葉的興起，大大小小的普洱茶廠不斷出現(xiàn)，但是這些茶廠良莠不齊，有些以次充好，坑消費(fèi)者。那么，如何選購(gòu)好的普洱茶?以下有幾條基本選購(gòu)原則，以供參考。
1、一要看：
選普洱茶要擦亮眼睛看，主要是看茶葉的外形。
2、二要嘗：
選普洱茶要?jiǎng)涌谌テ穱L除了用眼去看，重要的還是要開(kāi)湯去品嘗，這樣才能確保買(mǎi)得放心，喝得舒心。
3、三要看懂包裝
由于各時(shí)期生產(chǎn)的普洱茶所用的包裝紙不同，所以不同的包裝紙，代表不同時(shí)期所生產(chǎn)的普洱茶。
如何選購(gòu)普洱熟茶和緊壓茶？
1、普洱熟茶：
選普洱熟茶時(shí)，除了要關(guān)注茶葉的外形，買(mǎi)前一定要開(kāi)湯品嘗。熟普洱茶的特點(diǎn)是陳香，色褐紅，茶湯紅濃明亮，滋味醇厚甘滑。如果出現(xiàn)“酸、麻”則為品質(zhì)差。
2、普洱緊壓茶：
關(guān)注緊壓茶的外形，從內(nèi)質(zhì)上評(píng)定緊壓茶的品質(zhì)。
不同的人有不同的口感追求，總體原則就是“適口為佳”，一款茶好與不好，別人說(shuō)了不算，自己喝起來(lái)舒服、好喝就是好茶。熟茶多為醇和綿滑，這種滑如絲綢般順滑，不苦澀，甘醇柔和，回甜明顯。生茶口感多樣性較強(qiáng)，或醇厚霸氣，或綿柔甜潤(rùn)，這更多是由用料不同造成的差異，譬如景邁甜、易武柔、班章霸、冰島活，這些非要親身喝過(guò)才懂！喝得多了自然老道！
好的普洱茶入喉順暢，香韻在口腔和鼻腔中停留時(shí)間較長(zhǎng)，生津回甘強(qiáng)烈、持久；品質(zhì)差的茶入喉則有股灼刺感，叫做“鎖喉”，就像被人用鎖喉功掐住，舌面發(fā)澀，好像鋪上了一層沙礫，嘴里可能還有種粘膩的感覺(jué)，總之就是各種不愉悅。
