文化
在茶面前，時間都是芬芳的
喝茶，是為了讓心有一個休息的空間。慢下來，才能發(fā)現(xiàn)生活；靜下來，才能聽見內心。茶在這兩種狀態(tài)下，還原了生活的獨白。時光的流逝，恰恰是生命的美。日子無可復制，這一杯的茶永遠沒有上一杯的味道，而令我們愛上喝茶的，是慢下來的那份節(jié)奏。蔣勛先生說，“
技藝沒有速成 傳承沒有終點
7月5日，盧正浩梅家塢手工炒茶中心一早便開始忙活了起來，品牌創(chuàng)始人盧江梅帶領著5位學徒，重溫情懷土灶炒茶。當連體土灶慢慢升溫，盧江梅的臉上也掛起了笑容，正值2023西湖龍井茶青年人炒制技藝集訓時間，盧江梅也正好借此次機會將西湖龍井手工炒茶的歷
喝茶，是生活最美的事
“生活并不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。”美，于生活的方方面面，無處不在。喜歡植物，蘭、梅、竹、菊、玫瑰、月季、牡丹、綠蘿，紅橙黃綠灰白黑，色彩斑斕，風姿綽約，哪一樣不是美？多看一眼便覺擁有了一個世界。喜歡烹飪，土豆、花生、青筍、番茄，搭上油
人生似清茶，越來越淡雅
紅塵紛擾，熙熙攘攘，誰能于萬千人之中，讀懂息息相通的氣息，誰又能于一杯清水中，懂得屬于我的那一杯清歡？你來，為你沏盞清茶，燒水，沖茶，舉杯，品茗，難得的是，你恰好來，我恰好在。茶中的世界，清清涼涼，一壺清茶，一抹清香，簡單明凈，于心靈的角落，
低調如飲茶，任水沸騰，自在平靜
在萬千的人群中，遇到低調的人，恍若在幽靜的巷子里，聽到一段靜心的天籟，在蒼涼的荒漠絕地，欣遇一脈淙淙的泉流。那是一種言說不盡的愉悅和舒爽。賞心只有三兩枝。低調的人雖寥寥，卻是這個世界一幀難得的風景，養(yǎng)眼，怡耳，悅心。也只有在低調者的身上，你才
中國茶文學,一一天與君子性
蘇軾以人喻茶，將茶性與人品聯(lián)結。錢安道送他建茶，作詩《和錢安道寄惠建茶》：我官于南今幾時，嘗盡溪茶與山茗。胸中似記故人面，口不能言心自省。為君細說我未暇，試評其略差可聽。建溪所產雖不同，一一天與君子性。森然可愛不可慢，骨清肉膩和且正。雪花雨腳
中國茶名趣談（中）
第三類以茶葉形狀命名的茶以成品茶形狀定名，一般前綴都是地名，以區(qū)別于同名者，比如毛峰，有黃山毛峰、遵義毛峰等，毛尖有信陽毛尖、都勻毛尖等，這類名稱全國有幾十個，不加地名，難以區(qū)分。毛峰、毛尖茶它們的采摘標準、加工工藝都很相同，僅是工藝參數上有
中國茶名趣談（上）
我國茶樹地方群體品種和育成品種有數百個之多，茶葉名稱有一二千之余。不僅茶樹形態(tài)多姿多彩，茶名也是多種多樣，如有的直露其意，有的深藏隱晦。但其出發(fā)點，大凡與產地、茶樹品種、茶葉形狀、象形比喻、諧音、寓意等有關，當然它們之間也有一定的關聯(lián)，并無明
人生有“追球”！看最火的“村超”，品最爽的茶！
繼淄博燒烤之后，現(xiàn)象級的民間接地氣球賽貴州榕江的“村超”火了!CCTV接連報道，外交部發(fā)言人華春瑩贊譽，英國球星邁克爾·歐文送祝福，著名主持人韓喬生到現(xiàn)場解說，名腿范志毅表示要帶果洛州超球隊踢比賽，港星陳百祥在列的香港明星足球隊喊話欲踢館。這
中國茶文化的形成、發(fā)展及影響
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界各國茶文化的發(fā)源地。茶文化根植于中國人民的豐富社會實踐，在唐代全面形成，經過一千多年的發(fā)展和時代變遷，成為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，深深融入人民群眾的日常生活、文化性格和精神世界，至今仍有強大的吸引力和蓬勃的生命力。
茶文化包括哪些方面
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng)，中國飲茶，據說始于神農時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，漢族還有民以茶代禮的
一壺清茶，感悟百味人生
在夕陽落卻時，沏一壺茶，燃一爐香，靜坐夕陽下，石臺上，沉思。一壺茶香中，讓睡意昏沉漸退去，如同晨霧，徐徐散盡。手執(zhí)香茗，心素如簡，人淡如茶。一杯茶從濃到淡，人生也往往是從風華正茂到風燭殘年，不僅僅是人生，其中的五味雜陳，關于情關于愛，其實都如
武夷茶文獻輯校，武夷茶詩中的山場
云窩竹窠接筍隱屏茶洞金井幔亭……云窩竹窠御茶園歌御茶園在武夷第四曲，元于此創(chuàng)焙局、安茶槽。五亭參差一井洌，中央臺殿結構牢。每當啟蟄百夫山下喊，事見《武夷志》。摐金伐鼓聲喧嘈。歲簽二百五十戶，須知一路皆驛騷。山靈丁此亦太苦，又豈有意貪牲醪。封題
探訪茶馬古道“云下線”的三個稍點
茂蘭——茶馬古道“云下線”第一站作為茶馬古道“云下線”的茂蘭，境內茶馬古道長八十多里，沿途有茂蘭、安樂、哨街、朝陽寺等客棧。據史料記載：約公元1610年左右的清康熙年間，茂蘭就開設了街場。茂蘭不僅是茶馬古道“云下線”上重要的一站，而且還是著名
浮世清歡，品茶論道處處皆所得
盞中茶，杯中酒，佳人笑；一簞食，一瓢飲，在陋巷。靜思量，生活對于每個人，在本質上并沒有區(qū)別，區(qū)別在于我們怎么看待它；同樣，喝茶本質上沒什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義。簡簡單單喝茶，一如清清白白做人杯中茶，口中味，可有它也可無它，所
禪茶文化在“三茶”統(tǒng)籌中的社會價值
中國是茶的發(fā)源地，茶的故鄉(xiāng)。佛教自兩千多年前傳入中國以后，逐漸與中國傳統(tǒng)文化相融合，茶作為中國重要的文化之一，自古以來就與佛教有著深厚的淵源，是佛門僧侶參禪打坐的必需品。無論是唐代的《百丈清規(guī)》、宋代的《禪院清規(guī)》，還是“吃茶去”等禪宗公案，
幸福就像一杯茶，平淡卻舒心
幸福，只是一杯水，淡然而無味，卻極易獲取，渴了的時候，便會變得甘甜。記得有人說過，幸福只是一種感覺，無處不在?？?，如若是這樣，為何我們往往感覺不到它的存在？我們竭盡所能去追尋它，獲得它，卻也往往是被傷得遍體鱗傷？世上，許多人都覺得自己是不幸的
有茶相伴，多一種閑中之味，多一分趣味
茶，真是處處風景，處處生香，不時送出一寸寸溫情，不時給予一抹抹靈動，不時贈出一次次晴朗。閑暇時，拿起隨手泡，打開水龍頭，放進適量清水，接通電源，開始加熱直到水沸騰。拿出自己鐘愛的茶，放在茶具一邊。悠閑地靜坐，寬心地沉湎于無欲無求的自然狀態(tài)里。
手中沏的是茶，心中嘗的卻是生活
人生，不過一杯茶!滿也好，少也好，爭個什么濃也好，淡也好，自有味道。急也好，緩也好，那又如何暖也好，冷也好，相視一笑。“心”字三個點，沒有一個點不在往外蹦。你越想抓牢的，往往是離開你最快的。一切隨緣，緣深多聚聚，緣淺隨它去。人生，看輕看淡多少
潮汕愛茶居然勝過牛肉
潮汕，廣東三大民系之一。文化底蘊深厚，不管是食物、建筑還是傳統(tǒng)文化都極具地方特色。例如春節(jié)中會有營老爺、獨具特色的成人禮、上門送大桔、“下山虎、四點金”等特色建筑。潮汕小吃也品類繁多，例如功夫茶、粿條、粥文化等。牛骨清湯和白蘿卜作為湯底，“大
