文化
武夷山巖茶的愛情
千載儒釋道，萬古山水茶雨后的武夷山有點悶熱，我們沿著“巖骨花香漫游道”賞游，滿眼蒼石丹崖、青藤垂蔓，“一溪貫群山，清淺縈九曲。溪邊列巖岫，倒影浸寒綠。”山上一叢叢山惠、石蒲、鳳仙草和茶葉的暗香沁人心脾。武夷山的美可以用一句話概括，李商隱說，“
一品三口，也是茶之三境！
閑中一盞建溪茶香嫩雨前芽磚爐最宜石銚裝點野人家中國人用茶，始于神農(nóng)時代，時至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對象。一
唐詩里的皇家貢茶
“茶香飄紫筍，膾縷落紅鱗。”這是唐代大詩人白居易的詩句(《題周皓大夫新亭子》)。唐代大歷十才子之一的錢起曾寫詩說：杯里紫茶香代酒，琴中綠水靜留賓。(《過張成侍御宅》)這兩首詩里都提到了一款唐代名茶——紫筍茶。唐代名優(yōu)茶眾多，李肇在《唐國史補》
尋訪無量山里的蒙古族茶寨
無量山深處藏著一個蒙古族茶寨。這個茶寨所在的鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣振太鎮(zhèn)，是滇藏茶馬古道的重要節(jié)點，也是普洱茶的主產(chǎn)地之一。我們從普洱市北上，車行二百多公里，穿行哀牢、無量兩山對夾之谷，進入鎮(zhèn)沅地界。鎮(zhèn)沅地處云貴高原西側、橫斷山脈縱谷區(qū)東
老茶蔸說茶之十一：古籍里的邵陽茶
1、西晉《荊州土地記》載：“武陵七縣通出茶，最好”?！逗戏街就ㄕ摗酚洠汉鲜∠闹芮G州地，春秋戰(zhàn)國時屬楚。秦屬黔中、長沙二郡。漢置長沙國、桂陽、武陵、零陵三郡，皆隸屬荊州。三國屬吳，晉屬荊州，置武陵、天門、長沙、衡陽、湘東、零陵、邵陵、桂陽8
淺談英國茶文化的形成，對社交和生活方式的影響
前言茶文化作為一種獨特的文化現(xiàn)象，具有悠久的歷史和深厚的內涵。在全球范圍內，各個國家和地區(qū)都擁有自己獨特的茶文化，其中英國茶文化以其獨特的特點和影響力而聞名于世。英國茶文化不僅僅是對茶葉的熱愛和品鑒，更是一種飲食習慣、社交禮儀和生活方式的體現(xiàn)
茶中自有一份靜
喝茶只是一種生活方式，懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要!常會遇到一些朋友，提及茶總是小心地說：自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。不管這謹慎的態(tài)度是不是謙虛，其實懂不懂茶對大多數(shù)人來說不那么重要。如果喝了某個茶感覺還不錯，能接著喝下去就足夠了。
細談茶文化的內涵與茶具設計
眾所周知，茶的起源最早是在中國。在這片遼闊的土地上，孕育著許多的文明。也發(fā)生過很多奇跡般的故事。飲食的發(fā)展牽動著每一個中國人的情懷，而這個領域的一大新突破，就是茶的出現(xiàn)。茶發(fā)展到后期，也逐漸走向了世界，甚至成為了世界三大飲料之一。千百年來，人
湘舜茶：品味精神與情操的升華
茶葉作為一種文化的載體，蘊含著豐富的哲學和智慧。飲茶不僅僅是一種口味的享受，更是一種精神與情操的升華。在這喧囂的都市生活中，我們有時需要停下腳步，找一處清幽的茶館，和一杯香氣撲鼻的茶葉相伴，用心去感受飲茶之道的魅力。飲茶之道既注重品味，又注重
每一杯茶里，都有不同的故事
知世故而不世故，謂之高人；如此高人喝茶時再帶點故事，可謂之茶人。喝茶就像一場座談會，主題關于茶也關于你。在座同席切磋茶藝、交流心得，品飲之后，更用自己的經(jīng)驗和感受去聊聊茶。嘻嘻笑笑中，是人與世故接觸的煙火氣，但又在皺眉細品時，安安靜靜回味自己
我是一片宜昌茶葉
我是一片宜昌茶葉，是最早來到人世間的那片神奇樹葉。我因茶圣陸羽《茶經(jīng)》置頂推送而蜚聲天下。千百萬年前，我們就定居在這個星球。長江三峽，是我的洞天福地。雄山大川、煙嵐云岫、林澗壑泉，是我的至愛。人類進入新石器時代，神農(nóng)氏嘗百草而積毒，邂逅我們而
散發(fā)濃郁京味兒！漫談老北京茶館
老北京京味文化博大精深、包羅萬象，生活中七件大事柴米油鹽醬醋茶，飲茶就在其中。為適應不同人士需求，茶館種類很多，包括書茶館、棋茶館、清茶館、季節(jié)性臨時茶館及避難的簡易茶館等等。茶館散發(fā)著濃郁的京味文化，是傳統(tǒng)文化的重要組成部分。為適應不同消費
茶馬古道——值得挖掘的知識寶庫
說起茶馬古道你會想到什么呢？在崇山峻嶺的橫斷山脈間，馬幫的鈴聲在高山峽谷間幽幽地響起。馬幫將普洱茶歷經(jīng)麗江送到千里之外的拉薩，再將藏區(qū)特產(chǎn)送入云南尋常百姓家。如今，當我們喝起尋常不過的白族三道茶、永勝油茶、西藏酥油茶，可曾想過這些都與茶馬古道
普洱茶送人的講究是什么
送普洱茶是一種傳統(tǒng)文化的表達方式，代表著對親人、朋友、客戶和長者的關愛、敬意和祝福。普洱茶不僅是一種飲品，更是歷史、文化、藝術和生活的結晶。通過送普洱茶，可以展現(xiàn)出主人的追求品質生活和傳遞一份健康福利。普洱茶的韻味與陳香，只有經(jīng)過長時間的存放
盛世興茶，接地氣的飲品
喝茶，沒那么玄乎，它很接地氣，歸根結底是一種可以給人帶來輕松與健康的飲料，乃是百姓開門七件事的“柴米油鹽醬醋茶”之一而已，它的使命就是被喝掉。只是隨著人類文明的進步，盛世茶興，于今欲有茶為國飲之勢。喝茶方式一變再變，有令人賞心悅目馳神的沖泡技
大紅袍的來歷故事簡介
大紅袍的來歷故事，據(jù)傳有個晉陽的秀才趕考，途經(jīng)武夷山時卻突發(fā)急況，當?shù)貜R里的一個老和尚用茶水將他治愈，后來秀才高中歸來，皇帝賜了一件紅袍給他，他便披在了這顆救命的茶樹上，從此，就有大紅袍這個名字了?？逼牌诺纳癫韬茉绾茉缫郧?，武夷山慧苑巖住有一
炙熱的歲月里，在茶中靜悟人生
光陰匆匆，它帶著歲月的炙熱，也帶著歲月的無情。光陰的溫度就是春夏秋冬，有春暖花開的芬芳，有熱情似火的問候，有秋高氣爽的淡然，有寒意濃濃的恬靜。都說：人生如茶，茶如人生，茶對人是種無聲的誘惑。茶每一天都在改變我們的行為習慣，也在不斷陶冶著我們的
泡茶時的茶道禮儀有哪些講究
漢族人習慣以茶待客，并形成了相應的飲茶禮儀。比如，請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時，要及時給客人添水?？腿藙t需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不是作牛飲。除去繁瑣的茶藝流程，以茶待客也蘊
如何使用茶道六君子
茶道六君子指的是：茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子。”茶道，是漢族民間采造煮飲茶的技藝和方法。如何使用茶道六君子：1、茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒。茶則：則者，準則也，茶則為盛茶入壺之用具。用來量取茶葉，確
中國茶名趣談（下）
第五類以諧音命名的茶螞蟻茶如望文生義，你定會疑問，螞蟻與茶有何相干?其實該茶名源于地名。原來，云南省綠春縣騎馬壩鄉(xiāng)有個瑪玉村，“瑪玉”當?shù)刭嫡Z為聚合之意，表示這個村早先是由哈尼族同胞聚居而成的，故名瑪玉村，所產(chǎn)茶也叫“瑪玉茶”。因瑪玉音諧螞蟻
