喝茶,要喝好茶
中國(guó)人認(rèn)為,茶不僅是一種飲品,其背后的思想、哲學(xué),更是我們?yōu)橹缘脑颉?/p>
茶藝、茶道、茶禪、茶修……
一個(gè)個(gè)有著豐富內(nèi)涵的詞,充斥在茶人的世界里。
茶的修行,講究一個(gè)緣字,有些人在喝茶,但他未必喜歡茶,有些人沒喝茶,但把生活過成了茶。
關(guān)鍵,還是看有沒有具備茶一般的品質(zhì)。
以下11條,中5條以上,證明你與茶有緣,應(yīng)該喝茶,中7條以上,那錯(cuò)過茶就太可惜了。
有一顆樸素的心
“見素抱樸”被道家認(rèn)為是人生至境之一。
當(dāng)人們拋棄自己引以為傲的機(jī)巧聰明,拋棄自私自利的貪婪之心時(shí),“見素抱樸,少私寡欲”的道理便能刻在我們的生命之中了?!耙姟敝敢姷?,謂之見觀念、思想;“素”乃純潔、干凈;“樸”是未經(jīng)雕刻、質(zhì)地優(yōu)良的原木。圣人超凡脫俗的生命情操正是見素抱樸,佳質(zhì)深藏,光華內(nèi)斂,如茶一般純粹自然、醇厚悠遠(yuǎn)。
樸素就像是茶的湯汁,透亮且醇厚,沒有其余的雜色。
它就像是這個(gè)世界的本色,沒有一點(diǎn)浮夸的色彩,就像鳥兒的清唱,星光的璀璨,花兒的綻放。它們聽?wèi){內(nèi)心的呼喚,是天性使然,沒有其他的理由。
做人簡(jiǎn)單如茶一般,保持孩童般純潔單純的心,那便是真修道?!八亍比缫槐尥傅牟瑁敛徽慈救魏坞s色,人的思想觀念也能隨時(shí)保持清靜無為。單純?nèi)缰勺?,這恐怕也是茶在世界上大受歡迎的原因之一吧。
做人胸懷寬廣,應(yīng)該隨時(shí)懷抱如茶一般的樸素,以此態(tài)度來待人接物,看待俗世。若是擁有這種修養(yǎng),人的一生便是最大的幸福;如果我們能永遠(yuǎn)秉持這種生活態(tài)度,自然沒有煩心事,更沒有過不去的坎。
淡泊的人生觀
非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠(yuǎn)。
每個(gè)人的人生觀都不一樣,而其中最值得贊許的,便是淡泊。
每當(dāng)提到淡泊,我們總能想到茶,感覺有茶香的地方,繁華總是離得遙遠(yuǎn)。
茶香的世界,在于關(guān)上門,與喧囂隔絕,從一飲一啜中,品悟自然,而自然又總是淡泊,總是寧靜,讓人心安。
清代袁枚,24歲考中進(jìn)士,27歲當(dāng)知縣,29歲當(dāng)簾官,也叫考官,負(fù)責(zé)科舉考試……
年紀(jì)輕輕當(dāng)上科舉考官,在當(dāng)時(shí)無異于社會(huì)精英,國(guó)家人才。
但34歲時(shí),因?yàn)楦赣H去世,袁枚選擇辭官還鄉(xiāng),購置園子改為隨園,此后的數(shù)十年,不再過問世間的繁華,而是一路尋茶作詩。
無論有意無意,能遠(yuǎn)離繁華,而尋求茶中的滋味,這本身就是一場(chǎng)人世的茶修。
我們得承認(rèn),大多數(shù)煩惱是自找的,因?yàn)榍蠖坏?、失而不甘,所以常常煩惱?/p>
若能淡泊,煩惱就少了一大半。
喜獨(dú)處
周國(guó)平在談獨(dú)處的時(shí)候說:"獨(dú)處的確是一種檢驗(yàn),用它可以測(cè)出一個(gè)人靈魂的深度,測(cè)出一個(gè)人對(duì)自己真正的感受。一個(gè)連自己也不愛的人,我敢斷定他對(duì)于別人也是不會(huì)有多少價(jià)值的,他不可能擁有高質(zhì)量的社會(huì)交往。"
世人皆怕孤單,但有那么一類人,喜愛獨(dú)處。
在他們眼里,合群太鬧太吵,遠(yuǎn)不如獨(dú)處清凈,一個(gè)人,泡一盞茶,讀一本書,聽一曲輕音樂,別有一番滋味。
生活中,有人喜歡紅酒的浪漫,也有人喜歡咖啡的濃醇。而他們,喜歡茶的清寂和淡雅。??
清,是清心,心清了,人就靜下來了。
人,只有靜下來,才能認(rèn)清自己,清醒地知道,自己需要做什么,能夠做什么。認(rèn)清自己,有所為,有所不為。日省吾身,有則改之,無則加勉。
寂,是孤寂,是寂靜。
總覺得,人是要有一點(diǎn)孤意的。偶爾遠(yuǎn)離喧囂的人群,在一盞茶的寂靜里,遇見最真實(shí)的自己,回歸精神的安寧,回歸靈魂的本真。
一桌一椅,一茶一書,便勝卻人間無數(shù)。
喜歡傳統(tǒng)文化
中華文化,上下五千年,隨便一樣都是瑰寶。
傳統(tǒng)文化中,無論是琴棋書畫,還是詩歌茶花,每一樣都值得我們投入畢生的精力。
喜歡傳統(tǒng)文化的人,往往在傳統(tǒng)文化的耳濡目染之下,也會(huì)帶有些許近似的氣質(zhì)。
有耐心
我們生活的這個(gè)時(shí)代追求的是速度,除了希望錢花的慢一點(diǎn),對(duì)其他很多事都希望快一點(diǎn)、再快一點(diǎn)。
即時(shí)服務(wù)、即時(shí)回復(fù)、瞬時(shí)滿足......我們期待瞬間出結(jié)果,于是周圍的工具、系統(tǒng)和服務(wù)都在比拼著誰能更快滿足我們的期望。
比如,麥當(dāng)勞推出了快速點(diǎn)餐系統(tǒng),盡可能縮短顧客點(diǎn)餐后的等待時(shí)間。
京東啟動(dòng)無人機(jī)送貨,以加快配送時(shí)間。
雖然這些的確方便和高效,但這種期待即時(shí)結(jié)果的習(xí)慣也有很多害處
在希望一切都能立即發(fā)生的過程中,我們失去了耐心。
網(wǎng)速慢一點(diǎn)我們就會(huì)煩躁不安想罵娘;
點(diǎn)個(gè)外賣恨不得一提交就送到家門口;
如今的快遞已經(jīng)比10年前的EMS快了很多,然而我們還是常常吐槽快遞太慢;
開車的時(shí)候,前面的車稍微慢一點(diǎn),我們就忍不住按喇叭,恨不能從別人車上碾過去;
在家庭里,我們甚至對(duì)最親的人都失去了耐心......
耐心是一門必修課,更是一種品質(zhì)和修為。
盧思浩的書里說過這樣一句話;慢慢來,比較快。
就是因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)很浮躁,我們才應(yīng)該更有耐心。
學(xué)習(xí)是!事業(yè)是!愛情也是!
耐心是一個(gè)讓人瞬間靜心的詞,當(dāng)你有了耐心,你周邊會(huì)變得清晰溫暖起來。
泡茶看似簡(jiǎn)單的事情,實(shí)則是個(gè)繁瑣,注重細(xì)節(jié)的活,需要用心完成泡茶的每一個(gè)步驟,如:等待沸水的耐心,泡茶時(shí)的細(xì)心。而選擇茶具、環(huán)境格調(diào)、茶葉多少、水溫高低、時(shí)間把控等等也是有講究的。
久而久之,人的耐性也會(huì)得到磨練,在與人相處過程中,條理清楚且有耐心,懂得傾聽,不會(huì)給人不耐煩的感覺。
謙遜大度
法國(guó)大作家雨果說:“世界上最寬闊的東西是海洋,比海洋更寬闊的是天空,比天空更寬闊的是人的胸懷?!弊鋈酥t和一點(diǎn),大度一點(diǎn),少一點(diǎn)抱怨,多一點(diǎn)寬容,不為磕絆所羈,才能多一點(diǎn)微笑。
老子曾告誡世人:“自見者不明,自足者不彰,自伐者無功,自夸者無長(zhǎng)?!币馑际牵骸白晕绎@揚(yáng)的反而不能彰明,自以為是的反而不能昭彰,自我夸耀的反而不能見功,自高自大的反而不能作眾人之長(zhǎng)?!崩献拥倪@句話主張做人要謙遜低調(diào),不能太張揚(yáng)。
俗話說“將軍額上能跑馬,宰相肚里能撐船”,“有容乃大”,“江海所以能為百川王者,以其善下之也”。都是說做人要有度量,心胸要寬廣。“將相和”的美談,“六尺巷”的佳話,也在告訴我們,寬容豁達(dá)往往會(huì)有事半功倍的效果。只有胸懷開闊,才能不患得患失,大度的對(duì)待人和事,才不會(huì)糾結(jié)煩惱,人生的路也就會(huì)走得更為順暢。
茶生長(zhǎng)于大自然的靈明之氣里,并將其所吸收的日月之光華,內(nèi)化為豐富的有益成分,遇水舍己成茶飲后,使廣大飲者不僅解了渴還獲得了營(yíng)養(yǎng),其幽雅的芳香更是沁人心脾,可謂功德無量。
但它習(xí)慣低調(diào),不事張揚(yáng),也壓根就沒有想得到飲者贊美的念頭。正所謂“不求果報(bào),不為名聞”!
即或有飲者惡語謗之,依然抱著“我還是我”的態(tài)度靜默不語;雖經(jīng)蒸炒酵擠壓揉等諸多折磨,但從不喊痛苦不訴委屈。
懂得勞逸結(jié)合
一般來說,琴弦繃得太緊,就有斷的危險(xiǎn);陡冷陡熱,杯子就會(huì)爆裂。一個(gè)人,神經(jīng)要是總處于緊張的狀態(tài),沒準(zhǔn)會(huì)生出毛病。
人生這場(chǎng)賽事,不是一味使勁就能贏的,時(shí)不時(shí)放松一下,反而讓自己跑得更快。
人生在世,太忙碌時(shí)不能享受生活,太放松時(shí)又沒有進(jìn)步,忙與閑結(jié)合,勞與逸配合,才有享受生活的可能。
重視朋友
寒夜(宋)
杜耒
寒夜客來茶當(dāng)酒,
竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,
才有梅花便不同。
詩人描述了一件冬夜里極尋常的小事:客人來訪。來訪目的不明,只知道他們圍爐喝了茶。也許他們并不為什么事,客人冒著寒氣夜訪只是想見一見老朋友。又或許因?yàn)槭侵两唬恍枰煤染苼碇d,清茶一杯反而更貼近兩人的情誼。
與屋內(nèi)茶的香氣仿似的還有窗外梅的芬芳。它開得悄無聲息,卻能把月色襯托得格外明澈,更讓這個(gè)冬日與往常都不同了。寫的雖然是梅,其實(shí)他在感激友人為尋常日子帶來了不同的色彩。
古人真是含蓄,內(nèi)心對(duì)彼此的珍重都不會(huì)明言,只是暗示,好在對(duì)方也能心神領(lǐng)會(huì)。
擁有這樣的友情當(dāng)是人生之大幸吧。
好友見面,免不了聚會(huì),但喝酒容易出亂事,無論是喝酒傷身,還是酒后胡言,都不是對(duì)朋友好的表現(xiàn)。
重視身邊的朋友,更應(yīng)該守護(hù)好友誼。
若是朋友做到了茶的份上,患難時(shí)幫一把,失意時(shí)拉一把,成功了共品一口喜悅,若是朋友“酒醉”得意忘形了,又不失時(shí)機(jī)地為其解“酒”醒腦。
重視社交禮儀
社交禮儀,不僅僅是對(duì)朋友,逢年過節(jié),走親訪友時(shí)都需要用到。
而面對(duì)一些社交的禮儀,
酒與茶就有極大的區(qū)別,酒的話,小酌一杯的酒還好,但常常容易失了度,喝過了頭反而言行舉止失禮儀。
茶相反,茶一般品質(zhì)的人,重禮儀,懂克制。
有如茶品質(zhì)的人,一定會(huì)重視社交禮儀,也因此,往往左右逢源,有口皆碑。
拿得起放得下
一盞茶,不過兩種姿態(tài):或浮,或沉。
浮,是為了釋放內(nèi)在的馨香。沉,可以成就醇厚內(nèi)斂的滋味。??
一浮一沉之間,茶煙裊細(xì)香,仿若置身于幽蘭深谷,溪澗潺潺,香韻裊裊。??
飲茶,不過兩種姿勢(shì):拿起,或放下。
人生如茶,茶如人生,浮時(shí)淡然,沉?xí)r坦然。拿得起,也要放得下。
拿得起,是生活的責(zé)任。放得下,是人生的淡泊。
拿得起,需要勇氣和擔(dān)當(dāng),放得下,需要智慧和灑脫。
學(xué)會(huì)放下,才能得到更多心靈的自由。
放下執(zhí)念,多一些清簡(jiǎn)的自由;放下怨恨,多一些平和的豁達(dá);放下名利的束縛,多一些淡泊的自由。
追求生活品質(zhì)
對(duì)生活有追求的人,未必喜歡奢侈品,在他們眼里,有一間干凈樸素的小院子,安心喝茶過日子,這才是最好的生活品質(zhì)。
著名主持人汪涵身處名利場(chǎng),卻能堅(jiān)守本心,樸素如初。
他的手機(jī)是老人機(jī),普通的書包背了十幾年,不會(huì)去刻意追求那些膚淺的東西。
圈中人人都在名流聚集的北京買房,汪涵卻在長(zhǎng)沙一個(gè)僻靜古鎮(zhèn)給自己買了個(gè)小院子,遠(yuǎn)離名利的喧囂,閑下來時(shí)就在家中陪伴妻兒,或者讀書、煮茶、練書法,寫文章。
整個(gè)院子的裝修風(fēng)格都是古色古香,給人一種清幽雅致的感覺!
在這樣的環(huán)境中生活,整個(gè)人都變得愈發(fā)有文化韻味了!難怪汪涵的身上總有一股子書香氣,其實(shí)和自身的環(huán)境也有很大的關(guān)系,家里面特意設(shè)了喝茶看書的地方,為的就是能夠讓自己的心靜下來!
喜歡喝茶的人,往往向往的,就是這么一個(gè)小院子般的生活。
想有一個(gè)小院子,安心喝茶過日子。
以上11條,你中了幾條呢?
中得越多,說明你越靠近茶,生活過得越有茶味。
當(dāng)然,茶還有其他的一些品質(zhì),等著我們?nèi)ヂw會(huì)。
喝茶是一場(chǎng)修行,我們將茶的品質(zhì),修成自身的優(yōu)良品質(zhì),成為自己的特色,過上向往的生活。
才不枉費(fèi)人間一杯茶。
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