普洱茶,會上癮嗎?
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普洱茶,會上癮嗎?

美國心理學家亞當·奧爾特說:“我們生活在一個特別容易上癮的時代?!北热鐚夹g、對手機的“癮”。你是不是覺得,如果一天不帶手機,整個人會很難受,就像脫離地球,孤獨地游蕩在太空一樣;而只要手機在身邊,有事沒事都會拿起來刷一下。

據統(tǒng)計,現(xiàn)代人每天平均花2~4個小時的時間在手機上,平均每天拿起手機150次……嚴重的“手機依賴癥患者”大有人在。奧爾特教授在其著作《欲罷不能》中將這種現(xiàn)象稱為“行為上癮”,與此對應的還有“物質上癮”。

《紐約時報》曾有篇文章說,人們聽到iphone鈴聲響,會激活大腦的島葉皮層——一個與我們的感情與愛相關的高級腦區(qū)?!鞍a”可以說是一種難以抵抗的生理需求和心理需求。

喝茶也是會上癮的

同樣,喝茶也是會上癮的,很多老茶客一天不喝茶就會覺得像缺了什么一樣。對茶上癮一開始是咖啡因的因素,但是久而久之,就演變成了“物質”與“行為”共同作用的一種“癮”了。

麥克法蘭在《綠色黃金》中寫道:“喝茶是一種癮,但這種癮不同于其他任何一種癮。這種癮比較溫和,屬于一種相對來說比較容易戒除的習慣。有這種癮的人數量很多,特別是對上癮者有好處?!?/p>

到底是什么讓飲茶這種看似再平常不過的日常體驗,如此令人牽腸掛肚、欲罷不能呢?

據研究,茶葉中的咖啡堿與黃烷類化合物,能對神經中樞產生刺激作用,令人興奮;茶中的氨基酸會刺激大腦形成多巴胺,讓你莫名興奮開心,身體會希望獲得更多的刺激、快感、愉悅感,于是“上癮”。

茶中之“普洱”常被看成是“茶人的最后一站”,對于很多茶友來說,一旦喝上了普洱茶,便不再想喝其它的茶了!可見普洱茶的“成癮性”是所有茶類中最強的了。

普洱茶是個性之茶

普洱茶源自云南瀾滄江中下游流域的深山密林,粗枝大葉,野蠻生長,充滿山野氣韻;普洱茶風情萬種,百山百味;普洱茶在時間長河里的奇妙變化,更是讓人著迷,只要普洱本身的品質優(yōu)良,工藝正確,再加上儲存得當,它會在時光流轉中時不時給你驚喜。

普洱茶是味蕾盛宴。普洱茶的色香味形韻,都能讓人產生快感,無限回味,形成美好記憶。如何辨別其中細微的滋味變化,卻又成了一次又一次的味覺冒險,茶友們窮盡味覺感受、窮盡味覺的表達和形容,才能去讓味蕾和身體抵達愉悅的巔峰。

普洱茶豐富的內含物質又讓其充滿刺激性,這種刺激是對身體和精神的一種洗禮,讓人在煩躁、昏沉中清醒過來,從而能獲得塵埃落定、浮華褪盡的寧靜。

普洱茶是慰藉之飲

人們通過茶香,透知普洱茶之真性、故事、心境,而產生一種與天地共生的美感和共鳴。在布置典雅的茶空間里與三兩知己對飲,能在瑣碎的日子里增添一份儀式感。

在沖泡普洱茶的過程中,同一款普洱,因為每個人沖泡的方式不一樣,出湯的時間不一樣,沖泡的水質、水溫不一樣,口感也會完全不同。

甚至沖泡人的心情不同,也可能決定茶湯的口感。當這些“不同”在沖泡者和品飲者之間獲得回應與共識,這份由兩者間的默契開始蔓延的溫暖,足以慰藉心靈,成為與世俗人生之間的一個緩沖區(qū)。

普洱茶是健康的生理需求

茶是世界上公認的最健康的飲品,茶葉中含有多種對人體有益的物質。

普洱茶一生一熟,一個后發(fā)酵,一個全發(fā)酵,藉由云南大葉種的豐富內含物質,產生更多作用于人體的健康因子。

當人們的生活水平逐漸提高,肉食在飲食的占比中越來越大的時候,與脂肪的斗爭成為很多人的一大任務。

而普洱茶“消脂解膩”的功效早已被科學證實了。飯后喝杯普洱茶刮油,已經成為很多人的生活習慣,甚至是生理需求。

發(fā)酵讓普洱茶品性溫和,對人體不刺激,能夠促進新陳代謝,并且對“三高”等“富貴病”能夠起到很好的調節(jié)作用,其保健功能可謂“獨步茶林”。

上癮是源于癡迷,對普洱茶會上癮的人,一定是對生活一往情深的人。您愿意成為普洱茶的“癮君子”嗎?

來演:普洱雜志

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