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這款迷你熟沱用料精細(xì)，選用勐海地區(qū)宮廷級(jí)別熟茶原料。
在普洱熟茶等級(jí)中，從上至下分為：宮廷、特級(jí)、一、三、五、七、九級(jí)，共七等級(jí)。宮廷級(jí)別，多為芽頭，細(xì)嫩勻整，金毫顯露，里外一口料，小小一顆，精選而出。
陳懿 楠莊號(hào)創(chuàng)始人、普洱茶資深茶客
而勐海的普洱熟茶，以其越陳越香的品質(zhì)以及獨(dú)特勐海味，使得眾多茶友對(duì)這口勐海味情有獨(dú)鐘。對(duì)此，為我們帶來(lái)這款茶的資深茶人陳懿老師也深有同感。
勐海宮廷級(jí)的用料，造就其內(nèi)質(zhì)的豐盈，和其他級(jí)別的普洱熟茶比起來(lái)，這款茶口感上更是呈現(xiàn)出一種獨(dú)特的荷香，口感細(xì)膩，喝起來(lái)十分舒服。
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中期老茶?良好倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)上中期普洱茶本就量少，加之宜飲宜收藏的優(yōu)點(diǎn)，受到越來(lái)越多的茶友關(guān)注。
而03年左右做迷你熟沱的茶廠(chǎng)更為少見(jiàn)，只有部分國(guó)營(yíng)實(shí)力大廠(chǎng)才會(huì)投入高昂的壓制磨具成本進(jìn)行制作。
制作工藝?yán)系?，看茶做茶。因芽頭細(xì)嫩，發(fā)酵程度處于輕度發(fā)酵和適度發(fā)酵之間，不會(huì)產(chǎn)生焦心等問(wèn)題，同時(shí)保留茶葉活性，利于后期轉(zhuǎn)換。
后在廣東干倉(cāng)存儲(chǔ)，紙箱包裝，密封度好又干凈，沒(méi)有任何異味。且有適度空氣進(jìn)入，轉(zhuǎn)化良好，茶性穩(wěn)定。
經(jīng)過(guò)十五年陳化，陳香顯著、茶湯醇厚，正值適飲期。
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性?xún)r(jià)比高，口感細(xì)膩剝開(kāi)一顆迷你沱，可見(jiàn)金毫顯露，淡淡老茶陳香蘊(yùn)開(kāi)。
沸水出湯，湯色較深，淡淡荷香、棗香，入口生甜、湯感順滑，茶味干凈，口感細(xì)膩程度好。
陳懿老師說(shuō)，再過(guò)十年，湯色會(huì)越發(fā)透亮，口感轉(zhuǎn)化更佳，綜合表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。
由于宮廷迷你沱多出口歐洲、南洋地區(qū)華僑，根據(jù)不同的飲用習(xí)慣，可加入牛奶進(jìn)行調(diào)飲，在保護(hù)腸胃的同時(shí)，也是別有風(fēng)味。
