●文/朗誦?畢晨悅(10歲 少兒茶藝學(xué)員)?
? ? 茶者,南方之嘉木也。
? ? 暑假，大姑給我報了禧龍少兒茶藝課，說少兒學(xué)茶可感受中華茶文化的深厚底蘊(yùn)，有助于陶冶情操，和從小培養(yǎng)良好的性格和習(xí)慣。
? ? ??六天的學(xué)習(xí)過程中，我對茶有了進(jìn)一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。還有另一重要收獲就是：我交到了新朋友，為此我感到很高興。
? ? 茗香知茶韻，品茗曉茶禮。穿上茶服，我們一個個都不鬧騰了，安靜下來，乖巧地聽著老師的授課，一起學(xué)茶禮，習(xí)茶藝，在高雅有趣的茶藝識禮中，接受傳統(tǒng)文化熏陶。
??? 茶按發(fā)酵程度，被分為六大類，綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶以及黑茶。茶葉不同，泡出的茶湯顏色亦不相同。無論哪一種茶，都要在滾燙的水中浸泡后，才能舒展自身的葉片，才能散發(fā)出屬于自己的獨特的芳香，人的一生也是如此，只有經(jīng)歷困難才能學(xué)會堅強(qiáng)，才會成長。
? ? 茶有許多功能，不僅能解渴、明目、提神、抗菌，還能消除疲勞、防齲齒、防輻射、助消化。有一句話，是這么說的：“茶者，養(yǎng)身之仙藥也；延壽之妙術(shù)也；山谷生知，其地神靈也；人倫采知，其人長命也。”所以說，茶是雅物，也是俗物，它既和“琴棋書畫”相生相伴，又是人們“柴米油鹽醬醋茶”里的生活必需品。
? ? 中國是茶的故鄉(xiāng)，也是世界上最早種植和利用茶的國家，茶葉伴隨著古老的中華民族走過了漫長的歲月。感謝華夏民族的祖先，感謝神農(nóng)氏采茶為飲，讓人間多了一種沁人心脾的甘露！打開中國五千年的文明發(fā)展史，幾乎從每一頁中都可以嗅到茶的清香。
? ? 雖然我初次了解了茶，但我覺得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因為我的茶藝之路才剛剛開始……
