改革開放讓西雙版納普洱茶走向復(fù)興之路
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改革開放讓西雙版納普洱茶走向復(fù)興之路

  由大師時代談及高端普洱茶,普洱茶市場究竟該如何自處,才能得到良性發(fā)展?為何隨著普洱茶名氣的愈發(fā)增大,對于普洱茶品質(zhì)與價格的不對等矛盾卻為何愈發(fā)突出?以至于現(xiàn)在很多人說“高端普洱茶市場不好做”?


  而我們面臨這些新的發(fā)展問題的時候,不妨回看下歷史,總結(jié)下過去的經(jīng)驗,以此警惕自己,避免再次重走彎路。普洱茶行業(yè)如今向好的發(fā)展局面來之不易,每個行業(yè)從業(yè)者都應(yīng)該視之如珍寶,將它的良性發(fā)展作為自己的責(zé)任,并付出行動,而不是事不關(guān)己,高高掛起。

  更多詳細(xì)內(nèi)容,請看下文。

  1、改革開放讓西雙版納普洱茶走向復(fù)興之路


  西雙版納是國際茶界公認(rèn)的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭?!稘h書》中稱為“濮人、撲子蠻、浦蠻”的布朗族是云南種茶的祖先,普洱茶到清代開始成為名茶,其中,易武被定為貢茶采辦地。隨著社會的變遷,普洱茶產(chǎn)業(yè)在清朝晚期衰落,直到改革開放后,才開始走向復(fù)興之路。

  2、云南將“普洱茶”打造成為“中國茶業(yè)第一品牌”


  12月8日,省政府新聞辦召開“綠色云品美好共享”系列新聞發(fā)布會之源遠(yuǎn)流長云茶篇新聞發(fā)布會,對11月28日發(fā)布的“10大名茶”評選過程、我省加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項措施等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。


  據(jù)了解,在云南省打造世界一流“綠色食品牌”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)下,評選活動組織機構(gòu)邀請專家組成評選組。整個評選過程嚴(yán)格規(guī)范評審流程、標(biāo)準(zhǔn),強化評審的科學(xué)性,嚴(yán)格評審痕跡管理,做到結(jié)果公正性和復(fù)核的可追溯性。最終評選出勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司“大益”牌經(jīng)典7542普洱茶(生茶)等“10大名茶”。

  3、大師時代爆雷,這個市場有多不健康?


  廠家面世不上市,于是有人認(rèn)為有什么陰謀,以為廠家是為了保護(hù)市場,故意延遲上市,甚至有人判斷會年后上市,乃至于打時間差,先賣空單出去搞點錢回來玩其他茶,萬萬沒想到,大師時代突然上市,讓無數(shù)空頭瞬間懵逼。


  其實哪里有什么陰謀,大師時代就是沒做出來。11月初大益論茶的時候有人就參觀茶廠,還在做,壓餅包裝,等到上市肯定得一段時間。何況,以產(chǎn)品檔期推斷,1-2月份是大益的產(chǎn)品空檔期,除了生肖基本沒什么產(chǎn)品,11月到12月又沒其他產(chǎn)品預(yù)熱,恰恰這個時間段是通常都有新品,不是大師又會是什么?

圖片/網(wǎng)絡(luò)

  4、現(xiàn)在高端普洱茶真的不好做?


  現(xiàn)在高端普洱茶非常不好做,許多茶商在價格高昂的原料面前一籌莫展。以前原料只占成本的一小部分,現(xiàn)在卻占了大頭。每年春茶下來的時候,絡(luò)繹不絕的散客加起來又會買走一大批原料。茶農(nóng)奉行價高者得,茶商花了大價錢收不到足夠數(shù)量的原料已經(jīng)成為市場的常態(tài)。一面是產(chǎn)品越來越貴,怨聲載道的茶客,另一面是過度采摘,品質(zhì)越來越縮水的毛茶,高端茶正進(jìn)入價格上漲,品質(zhì)下滑的尷尬境地。

  5、從崩盤到天價,回顧普洱茶市場2007-2018年!


  2007年普洱茶市場一夜之間“崩盤”,這一次“崩盤”是自普洱茶走紅以來首次走下坡路,同時也是規(guī)模最大,對普洱茶市場影響最嚴(yán)重的一次“崩盤”。在這期間各普洱茶商低價轉(zhuǎn)手快速“拋茶”的情況比比皆是,有些拋不了茶的茶商甚至直接關(guān)門跑路,毫不夸張的說,許多茶商在短短的一夜之間從原本坐擁千萬變得傾家蕩產(chǎn)。


  以此造成的后果就是,普洱茶價格徹底崩潰、從而導(dǎo)致了后面的一系列后遺癥,整個普洱茶行業(yè)在數(shù)年之后經(jīng)過市場的調(diào)整、修復(fù)才得以逐漸好轉(zhuǎn)并且走上健康發(fā)展的道路。盡管過去多年,現(xiàn)在廣東等地的倉庫當(dāng)年堆積的產(chǎn)品仍然沒有銷完,可想而知當(dāng)年的普洱茶市場崩盤傷害有多大。


整 ?理丨茶 小 君

攝 ?影丨西 卡(部分)