知識
采茶正當時！紫金的春天，都藏在茶香里
4月，沉寂了數(shù)月的茶樹吐出新芽，茗茶飄香。置身8萬畝的茶園基地，茶農(nóng)們身挎茶簍，穿梭其中“掐嫩取鮮”。在這里，你還可以邂逅隔山對唱客家山歌的情景，農(nóng)忙之余停歇煮茶的爐煙裊裊最是愜意。紫金縣位于廣東省東中部，這里盛產(chǎn)茶葉，種茶歷史已有近700年
冰島春茶好還是秋茶好
冰島春茶好還是秋茶好喝,可以根據(jù)個人的苦澀口感需求來選擇。冰島春茶和秋茶的收成量也不相同。春茶由于生長時間較短,茶樹的產(chǎn)量較少,因此一般春茶的價格相對較高;而秋茶生長時間較長,產(chǎn)量相對較多,價格則相對較低。冰島春茶口感特點冰島春茶的獨特之處在
普洱春茶是綠茶嗎
普洱春茶不屬于綠茶。普洱茶是一種特殊的茶類，通常被分為普洱熟茶和普洱生茶，而普洱春茶屬于普洱生茶。雖然普洱春茶在采摘和制作過程中與綠茶有相似之處，但它并不屬于綠茶類別。普洱春茶在加工過程中不經(jīng)過發(fā)酵或發(fā)酵程度較低，因此具有一些與綠茶相似的特性
2024年冰島普洱茶多少錢一斤
冰島普洱茶，源自云南臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣的冰島村，是云南大葉種茶的一種。在1904年以前，冰島老寨是一個純粹傣族寨，傣語讀為“扁島”或“丙島”。冰島在傣語中“長滿青苔的水塘”或是“竹籬笆做寨門的地方”。其村落距離勐庫鎮(zhèn)30多公
普洱春茶好還是秋茶好
云南普洱茶一般按照季節(jié)采摘，有春茶、夏茶、秋茶之分，按照制作工藝可以有生茶、熟茶之分；都說春茶貴如金，采摘早、價格高、品質(zhì)好，而秋茶的話，品質(zhì)沒有春茶好，所以沒那么受歡迎，那么，普洱春茶和普洱秋茶有啥區(qū)別？普洱春茶好還是秋茶好春茶有“明前茶”
普洱春茶有哪些特點
由于茶樹在冬天生長的部位主要是在根部，而氨基酸的合成是在茶樹根部合成后再運輸?shù)巾敹恕２铇浣?jīng)過冬眠后，內(nèi)部儲藏了許多營養(yǎng)成分。在冬、春季陽光照射弱，茶樹生長緩慢，是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素。因此，春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘
普洱春茶越早越好喝嗎
我們都知道普洱茶由于其茶樹品種的特殊性，再加上樹型種類不同、各個茶區(qū)山頭氣候條件、海拔等的差異性，都共同造就了普洱春茶發(fā)芽，特別是古樹茶的發(fā)芽時間比較晚的特點。根據(jù)歷年春茶采摘的時間點來看，通常為三月中下旬，若是當年雨水充沛，則春茶發(fā)芽時間會
明前普洱茶的特點
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶貴如金“之說。明前茶特質(zhì):細嫩、礦物質(zhì)含量豐富、數(shù)量稀少。春
2024年春茶價格多少錢一公斤
2024年春茶已經(jīng)上市，很多喜歡喝春茶的茶友也早已嘗鮮，就連采摘較晚的云南古樹茶都在四月份正式開采。關(guān)于春茶的價格，每個地方，不同品種，不同等級品質(zhì)的春茶價格都是不一樣的。需要根據(jù)具體的茶品來判斷。一般來說，日常的大眾口糧春茶價格一般在200
探尋長壽醉美東山，品味天賜壽島茶葉
位于長壽湖東山之巔的醉美東山擁有豐富的茶園、竹海、森林、果園和菜園生產(chǎn)的茶葉口感獨特，神韻十足今天，讓我們一起走進醉美東山感受這里的茶文化魅力醉美東山位于長壽湖東岸的黃草山脈，又名長壽東山、玉華山，海拔高度942.6米，山上有太平寨、青坪寨、
申遺成功后，景邁山迎來首個春茶采摘季
抽芽吐綠古樹生春不久前云南省瀾滄拉祜族自治縣景邁山古樹茶迎來了首批春茶開采景邁山春茶。李茂穎攝公元10世紀以來，布朗族、傣族先民先后遷徙至景邁山定居，并在這里發(fā)現(xiàn)和認識野生茶樹，利用森林生態(tài)系統(tǒng)，探索出“林下茶”種植技術(shù)，逐步形成萬畝古茶林。
洞庭山碧螺春2024年春茶價格
洞庭山碧螺春是中國十大名茶之一，產(chǎn)自江蘇蘇州太湖的東、西洞庭山。其獨特的產(chǎn)地環(huán)境和精細的制作工藝，使茶葉具有獨特香氣和鮮爽滋味。2024年碧螺春價格因等級不同而有所差異，特級至三級價格分別為3000~4500元/斤、2000~3000元/斤、
每周識茶：鮮的味道我知道！聊一聊茶葉的白化與黃化①
近些年，市場上多有見白化茶、黃化茶等茶產(chǎn)品，滋味鮮爽，深受大家喜愛。那么問題來了，作為茶小白的我，只曉得它好喝，其他是真的不了解!這些白白的、黃黃的茶，它們分別是白茶和黃茶嗎?是茶芽本身就帶有顏色，還是制作的時候變色的?為什么會變成這種顏色呢
2024年信陽毛尖春茶價格多少錢一斤
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產(chǎn)之一；其主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣。其素以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。信陽毛尖是一種高端檔次的茶
2024年獅峰龍井春茶多少錢一斤
獅峰龍井最大產(chǎn)地龍井村，因盛產(chǎn)頂級西湖龍井茶而聞名于世。東臨西子湖，西依五云山，南靠滔滔東去的錢塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山疊翠，云霧環(huán)繞，就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。西湖龍井茶位列中國名茶之首，茶葉“色綠，香郁，味醇，形美
西湖龍井2024年春茶價格多少錢一斤
西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年歷史。龍井茶具有獨特的芳香和香氣，茶香持久，香味深沉，能夠在口齒之間久久回味。西湖龍井春茶,溫度適宜,雨量多,茶葉飽滿壯碩,且茶毫較多。春茶
2024年龍井茶春茶價格多少錢
“春天要做三件事：賞花、踏青，喝西湖龍井。”作為春茶里的“狀元郎”，明前西湖龍井，是老茶客們喜愛品味的春茶之一。不少老茶客鐘愛明前綠茶，尤其是西湖龍井為最。因為經(jīng)過了一個冬季的孕育，茶樹葉片肥厚，芽頭鮮嫩，茶水甘甜。今年新茶上市時間與去年差不
景谷益智：深山野茶香 茶農(nóng)搶摘忙
近日，隨著幾場春雨的滋潤，益智鄉(xiāng)深山里的灌木野生茶發(fā)出新綠，迎來了最佳采摘期，也為當?shù)卮迕駧硪还P不錯的收入。益智鄉(xiāng)的野生茶樹主要分布在益香村曼竜山、者行村龍?zhí)渡胶吞练看宓嫩侣樯?、楚雄寨、大魯寨村民小組，由于周圍環(huán)境山高林密，常年云霧繚繞，濕
我在茶海，等風等雨也等你
高山起霧，云海滴露，溪澗出清流。一葉生靈吐出芬芳，氤氳龍脈。云水禪心守望蒼茫大地，落定成人間的貢品。一個”茶”字，分解為草木之中皆有人在品味。茶屬草木，卻能為世人帶來永恒的芬芳，因而自成一字，并擴延其不同的山系或門派。茶是流在記憶里的長河，將
滄江一水活春茶 源頭古樹“樣樣好”
清明前后，春風里的最后一絲寒意悄然消失，位居瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)茶區(qū)上游的昌寧，春茶葉綠染出了最美的風景，被稱為昌寧“源頭茶”的老茶樹用一抹抹新綠，吸引著愛茶人的目光。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量高，滋味鮮爽，香氣濃郁，
