知識
?沸水直接泡普洱茶好不好？
沸水直接泡普洱茶好不好?水的沸點是由海拔，大氣壓決定的。在中國的大部分地方，水的沸點在90℃以上。不是所有的普洱茶都適合用沸水沖泡。普洱茶中的熟茶，幾十年的老茶，粗老的生茶(例如老黃片)是可以用沸水直接沖泡的。但是在兩種情況下最好不要用沸水直
起起落落間，古六山的榮光
倚邦及六大茶山的興起盡管無數次看過關于倚邦老街的圖片和文字，但由于是第一來到的緣故，倚邦的一切在我眼里都是陌生的。放無人機時，本來想拍的是倚邦莊園的茶廠，沒想到隨著無人機不斷升高，一片在山脊上延展而開的建筑出現在眼前。當我問許永偉這是哪里時，
黃金芽和安吉白茶的區(qū)別有哪些？
安吉白茶與黃金芽原產地同屬于安吉，雖同屬于綠茶，但是顏色與普通綠茶有所不同，二者都是茶界十分特殊的存在。這是因為黃金芽和安吉白茶，都屬于茶樹品種變異所產的茶葉。安吉白茶名為“白茶”，實屬于綠茶類，是低溫敏感型造成葉綠素缺失而白化。而黃金芽是由
章家三隊2024年春茶價格
章家三隊位于布朗山，是普洱茶的重要產區(qū)之一。其茶園多分布在海拔較高的山區(qū)，森林覆蓋率高，生態(tài)環(huán)境良好。章家三隊的茶樹樹齡在40年到50年之間，沒有古樹。這里的茶葉味道濃郁，茶氣濃厚，經久耐泡，得益于得天獨厚的自然環(huán)境和布朗族祖?zhèn)飨聛淼牟枞~制作
帕沙春茶2024年價格多少錢
帕沙既是村寨名，也是茶山名，隸屬于勐海茶區(qū)，地處南糯山和布朗山之間。帕沙整座山系中有帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端，全都是哈尼族寨子。從唐代開始就一直居住著哈尼族，帕沙現存的古茶樹，最早種植年份可追溯到唐代。因為祖輩辛勤的開山種植，
2024年雷達山春茶價格多少錢
雷達山普洱春茶湯感稠滑，入口潔凈度很高，苦澀度低，花果香和蜜香入湯且比較濃郁，生津快且強烈，有回甘，內含物質十分豐富且協調性好。2024年普洱春茶已經進入采摘季節(jié)，春茶價格的高低與諸多因素相關，如產地、茶樹品種、采摘季節(jié)、加工工藝等。以下是茶
茶葉的滋味，是一種多味的協調綜合體
西方人愛喝咖啡，中國人常飲茶。兩種飲品有一點相同：無論多么濃香的咖啡，或多么清洌的茶，都是帶著苦味的，人們品味著這其中的滋味，樂此不疲。其中不同的是，西方人會給咖啡加入糖，而中國人卻很少掩蓋茶的苦味。茶的原性是苦的，古代稱為“苦茶”。如果說人
昌寧漭水：滄江一水活春茶 源頭古樹“樣樣好”
清明前后，春風里的最后一絲寒意悄然消失，位居瀾滄江流域優(yōu)質茶區(qū)上游的昌寧，春茶葉綠染出了最美的風景，被稱為昌寧“源頭茶”的老茶樹用一抹抹新綠，吸引著愛茶人的目光。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質豐富，葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量高，滋味鮮爽，香氣濃郁，
2024年勐宋滑竹梁子春茶價格多少錢
滑竹梁子茶山位于西雙版納州勐海縣勐宋鄉(xiāng)，是西雙版納境內海拔最高的山峰，最高海拔2429米，被譽為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之顛”。之所以叫【滑竹梁子】，它名字是有由來的。茶山有一大片竹林，野竹粗如酒杯、竹節(jié)長而外表長得光滑沒有毛刺，這片野竹
初探黑茶：開啟味蕾與健康之旅
黑茶，作為中國六大茶類中獨具特色的一種，承載著千年的歷史底蘊，成為中國人日常生活中不可或缺的健康飲品。然而，對于一些人來說，黑茶似乎還籠罩著一層神秘的面紗。他們對黑茶充滿好奇，渴望嘗試其獨特的滋味，但面對繁多的種類，卻不知如何選擇，甚至對黑茶
茶客口中的‘龍井43’是什么？為什么不是42或44？
‘龍井43’一年一度春茶季來臨又到了打卡國家茶樹種質資源圃(杭州)的好時節(jié)這里保存著國內外茶樹種質2300多份是世界上遺傳多樣性最豐富的茶樹基因庫今天我們來聊聊龍井茶當家品種——‘龍井43’問答環(huán)節(jié)'龍井43'Q:‘龍井43’是什么?A:‘龍
2024年老班章春茶價格多少錢
老班章茶產于中國云南省西雙版納傣族自治州勐?？h。這里屬于亞熱帶高原季風氣候帶，平均海拔在1700米以上，是一個哈尼族村寨。老班章村的古茶園及周圍森林的生物多樣性保存完好，日照充足、雨量充沛，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件，形成了較佳的小氣
有一種愜意，叫獨自品茶
習慣了群居的生活，喜歡上了熱鬧和喧囂，我們總會在落單后茫然：一個人的時候，能做些什么？“我一個人吃飯、旅行，到處走走停停，也一個人看書、寫信，自己對話談心。”阿桑唱啊唱，用沙啞聲線驅散了城市中的浮光掠影，道出了一個人的狂歡。但她好似忘了，其實
一文秒懂安化黑茶
什么是安化黑茶？01產地湖南安化02茶性后發(fā)酵茶，性溫03分類三磚三尖一花卷三磚：茯磚、黑磚、花磚三尖：天尖、貢尖、生尖花卷茶：千兩茶、百兩茶、十六兩茶……04關鍵工藝渥堆發(fā)酵05榮譽中國國家地理標志產品西北牧民的“生命之飲”明清貢茶06特征
2024年老曼峨普洱春茶多少錢
品味春天的韻味，邂逅老曼峨普洱春茶。每一片茶葉都蘊含著春日的生機與活力，帶給您醇香滋味和滿口回甘。老曼峨普洱春茶，春天的饋贈。讓您在一杯茶中領略大自然的魅力，感受春天的氣息。2024年老曼峨春茶預售開啟，先來了解下老曼峨春茶價格。2024年老
普洱茶也要追求春茶嗎？
在眾多茶葉品類中，春茶以其優(yōu)越的品質有著“一兩春茶，一兩金”的美稱，而普洱茶卻是以“老”為貴，那么，普洱茶也要追求春茶嗎？1什么是春茶？春茶是指越冬后，以立春后到谷雨前，茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。由于春季氣候溫和，雨水充足，茶樹經過
上了趟那卡，閑話幾句
今天是個艷陽天，上了趟那卡。陽春三月里，感受到的卻是濃濃的涼意。上過那卡的老茶客都知道，那是真正的山路千百彎。一路轉彎，一路喇叭，根本就沒有回應。當然，沒有回應，一是因為很多人沒有轉彎鳴笛的習慣，尤其很多駕照買來的茶農。另外一個原因，是沒人上
茶葉的滋味，是一種多味的協調綜合體
西方人愛喝咖啡，中國人常飲茶。兩種飲品有一點相同：無論多么濃香的咖啡，或多么清洌的茶，都是帶著苦味的，人們品味著這其中的滋味，樂此不疲。其中不同的是，西方人會給咖啡加入糖，而中國人卻很少掩蓋茶的苦味。茶的原性是苦的，古代稱為“苦茶”。如果說人
白茶世界：愛好者的選擇與判斷之道
在春茶季的繁華市場中，白茶的討論熱度持續(xù)攀升，各種觀點層出不窮。對于白茶愛好者而言，如何在眾多聲音中做出明智的選擇與判斷，成為了一項重要的課題。存新茶，講究品種與工藝的獨到之處。茶樹品種的適制性是成就優(yōu)良白茶品質的前提。適制白茶的茶樹品種，通
白茶：時間的藝術，味蕾的盛宴
僅是一種飲品，更是一種文化的傳承，承載著歷史的記憶與歲月的積淀。白茶，這一福建的特產，其主要產區(qū)散布在福鼎、政和、松溪、建陽等地。每一片茶葉都蘊含著大自然的精華和匠人的心血。白茶的制作工藝，宛若一場詩意的演繹。萎凋、烘焙、揀剔、復火，每一個步
