知識(shí)
尿酸高，還能喝茶嗎？
生活不錯(cuò)，三高已經(jīng)成為常態(tài)化，還有就是可能很多人不注意尿酸，也在高，人群也越來越多。都說尿酸高或痛風(fēng)，要多注意飲食控制；也經(jīng)常有朋友對(duì)照著食物嘌呤表，管控自己的一日三餐。問題來了：喝水利于降低尿酸，在喝茶的方面，是不是也有一些講究？尿酸高的人
沉淀與傳承 ，泰順三杯香制作技藝
泰順三杯香制作技藝沉淀與傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄何為泰順三杯香制作技藝?泰順三杯香茶，浙江省泰順縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。泰順特產(chǎn)三杯香產(chǎn)于浙江泰順——浙江省最南端和福建省福鼎市交界，這里海拔在800米以上，四周群山環(huán)抱，云霧縹緲，溪流縱橫交
一杯茶靜守流年如畫，讓歲月安然如詩
在歲月的長(zhǎng)河中，一盞清茶，宛如一位智者，引領(lǐng)我們感悟人生的真諦。茶，生于山水之間，汲取天地精華。當(dāng)熱水注入，茶葉舒展，似在訴說著生命的故事。生者必死，聚者必散，榮者必枯，在這一盞茶中，我們領(lǐng)悟著世間的無常。品茶如修禪，無論身處喧囂鬧市，還是寂
聚焦中國高質(zhì)量發(fā)展 普洱景邁山古茶林文化景觀
“普洱景邁山古茶林文化景觀”位于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣，包含5片完整的古茶林和分布其中的9個(gè)古村寨，以及古茶林之間的3片分隔防護(hù)林。2023年9月17日，“普洱景邁山古茶林文化景觀”成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)。8月24日，景邁山翁基
老徐鑒茶：雖然和真正的薄荷塘有明顯差距，但單看茶葉品質(zhì)還算可以！?
今天品鑒的茶樣來自江西茶友寄，里面有32個(gè)茶樣和一張紙條：徐老師，您好，這是一些茶樣請(qǐng)品鑒，謝謝。今天在這和大家說一下，大家寄茶樣別寄那么多，咱們喝不過來，寄一到兩個(gè)你最想讓我給你品鑒的就行。這32個(gè)茶樣我只能挑選其中一個(gè)來給他品鑒一下，因?yàn)?/p>
臨滄茶界大冒險(xiǎn)，從舌尖到心尖的茶香奇遇！
踏入云南省臨滄市這片神奇的土地，仿佛一腳邁進(jìn)了茶香的奇幻王國!在這里，從晨光初照的早餐到夜幕低垂的夜宵，從清新解渴的冰品到溫馨滿溢的熱餐，每一口都是茶葉的華麗變身，讓人不由自主地變得“茶里茶氣”，而這份“茶氣”，在我們眼中，是最驕傲、最有底氣
茶香西雙版納普茶名山：勐宋下大安
下大安是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐宋鄉(xiāng)一個(gè)歷史悠久的布朗族村寨，房屋大多保持著濃郁的民族風(fēng)格和干欄式結(jié)構(gòu)。下大安有混林古茶園1000多畝，樹齡200余年，樹型為小喬木。下大安古樹茶條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)，湯色金黃明亮，稍苦澀，澀顯于苦，苦化
泡茶之前 你需要知道的六個(gè)知識(shí)點(diǎn)
“中期茶”是一個(gè)動(dòng)態(tài)的概念，陳期是恒量，生產(chǎn)年份是變量。隨著時(shí)間的推移，陳期不變，但是生產(chǎn)年份會(huì)不斷向前推移。比如，現(xiàn)在市場(chǎng)上炙手可熱的“88青”，就是從“中期茶”蛻變到老茶行列的。對(duì)于中期茶的年份界定，從5~20年不等，但大部分從業(yè)者和老茶
茶如一首無聲的詩，在歲月中沉淀著質(zhì)樸
茶，乃大自然的靈物，似一位優(yōu)雅的使者，帶著自然的芳香，穿越時(shí)光來到我們身旁。它如一首無聲的詩，在歲月中沉淀著質(zhì)樸的內(nèi)涵。自古以來，茶就有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。相傳，神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。從此，茶便走進(jìn)了人們的生活。唐代
一杯溫潤(rùn)的茶，繪就夏末秋初的溫柔詩篇
處暑至，秋意漸濃，萬物悄然換上金裝。在這夏末秋初的溫柔時(shí)光里，一杯清茶，便成了心靈最溫柔的慰藉。處暑之日，不妨邀三兩知己，或獨(dú)坐一隅，讓茶香與秋意交織，共賞這美好光景。手捧一杯溫潤(rùn)的綠茶，輕抿一口，仿佛能品出山川的清新與秋風(fēng)的細(xì)膩。綠茶的清新
茶韻禪心，靜享歲月安然
細(xì)雨輕拂窗欞，如絲如縷，織就一方靜謐的天地。在這煙雨蒙蒙的日子里，泡一壺秘青復(fù)古茶壺中的香茗，看茶葉在水中舒展，仿佛歲月在指間輕輕流淌。茶香裊裊，與雨聲交織成一曲悠揚(yáng)的旋律，讓心靈得以棲息。茶，不僅僅是味蕾的享受，更是心靈的洗禮。每一口茶，都
杭州茶事 茶園秋季管理
根據(jù)杭州氣象預(yù)報(bào)，8月20-21日兩天，全市面雨量14毫米，最大臨安17.1毫米，累計(jì)降水超過50毫米的有32個(gè)站點(diǎn)，茶園干旱情況得到緩解，高溫也在逐步緩減。待雨水充足溫度下降，土壤干旱徹底解除后，需及時(shí)采取施追肥等措施，以快速恢復(fù)樹勢(shì)，促進(jìn)
茶多酚自組裝納米泡騰片的研制
茶是世界上暢銷的飲品之一，茶多酚是茶葉的主要生物活性成分，具有抗氧化、抗菌、抗腫瘤、降糖、調(diào)節(jié)腸道菌群和調(diào)節(jié)代謝疾病等多種生理功能。茶多酚是茶樹體內(nèi)多元酚類混合物的總稱，是構(gòu)成茶湯滋味的主要組分。茶多酚粉末呈淡黃色至茶褐色，味澀，易溶于水及甲
各大知名茶品牌中秋戰(zhàn)略復(fù)盤！營銷究竟怎么做？
中秋，是每年重要的營銷切入節(jié)點(diǎn)。如何更好地抓住中秋熱度，發(fā)力茶業(yè)營銷，總能引發(fā)行業(yè)茶人的探討與關(guān)注。為啟新茶企中秋營銷思路，“說茶”特啟動(dòng)“啟勢(shì)中秋破浪前行——2024年茶業(yè)中秋營銷系列專題”，就2024年的中秋茶月餅、茶器具趨勢(shì)，中秋營銷戰(zhàn)
普洱茶盛世下的名山茶，大夢(mèng)一場(chǎng)
前面講過，很多茶區(qū)的古樹茶是一夜之間漲起來的。漲價(jià)的妖術(shù)，是要你買，而不是我買。這就打破了常規(guī)，變成了戲法，可以從勐海，到易武，到臨滄，到緬甸，戲法都一樣。所有人都打懵，但是，生意實(shí)在太好，無論多高的價(jià)，都有人接盤，這游戲就有的玩。集中造名的
昆士蘭撿漏“7572”
在“艷陽之州”昆士蘭，目光從驚艷美景之上一掠而過，意外地停落在了一餅很不應(yīng)景、其貌不揚(yáng)的中國茶上。而真正讓我深深記住昆士蘭的，卻恰恰是這一意外!在昆士蘭大學(xué)短暫訪學(xué)一個(gè)星期，恰逢中國傳統(tǒng)團(tuán)圓日：中秋佳節(jié)。善知人意的昆士蘭華人聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)雁鳴早幾
“全球古茶第一村——南糯山“
南糯山茶區(qū)位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h的格朗和哈尼族自治鄉(xiāng)，是一個(gè)歷史悠久的普洱茶重要原料產(chǎn)地。這里不僅以普洱茶聞名，還因其豐富的歷史文化和獨(dú)特的自然景觀而備受關(guān)注。南糯山平均海拔1400米。格朗和鄉(xiāng)是老茶區(qū)，老茶園較多且較集中連片，主
茶香四溢：中國茶文化的傳承與發(fā)展
茶，作為我國國飲，承載著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。茶文化不僅體現(xiàn)了中國人對(duì)生活的熱愛和品味，還蘊(yùn)含著豐富的哲學(xué)思想和人生智慧。本文將探討茶文化的傳承與發(fā)展，以及茶文化在現(xiàn)代生活中的地位和作用。一、茶文化的傳承茶道精神茶道精神是茶文化的重要組
品味白茶：一場(chǎng)清甜與醇厚交織的味蕾之旅
在眾多茶類中，白茶以其原始自然的工藝獨(dú)樹一幟，宛如一位清新脫俗的佳人，不施粉黛卻魅力無限。今天，讓我們一同深入探尋白茶那令人陶醉的味道世界。白茶，這一工藝簡(jiǎn)約卻內(nèi)涵豐富的茶種，給人的第一印象往往是那清淡中透露著的絲絲清甜。喝過白茶的人，大多難
清湯寡水的茶，鮮味是從哪里來的？
鮮，由“魚”和“羊”二字組成，作為五種味覺之一，是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚奈队X體驗(yàn)。在我們?nèi)粘：炔钑r(shí)，也常常會(huì)聽到“鮮爽”、“鮮醇”、“鮮香”之類的評(píng)語。那么，清心寡欲的茶，鮮從何來？中國人喝茶已有上千年的歷史，喝出了璀璨的茶文化。歷代飲茶方
