機械化現狀
從茶園到茶杯，都需機械化的助力方能從根本上迎來茶產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本期將先介紹我國茶園機械化的概況。
目前，我國大部分地區(qū)茶園的開墾和灌溉已基本實現機械化，茶樹的修剪、采摘、病蟲害防治采用半機械化作業(yè)，而采茶仍以人工為主。茶園耕作、除草雖有機械，但只能是小型低功率的窄幅機械進入茶園進行單行操作，由于環(huán)境限制，使用過程不甚理想。目前機械化應用主要分布在江蘇、浙江、江西、安徽、福建、湖北、湖南等省份，多以半自動化的小型采茶機、修剪機等少數機種應用為主；而云南、貴州、陜西、河南等以山區(qū)茶園為主的茶葉主產區(qū)，茶園生產機械應用很少，仍以人工作業(yè)為主。
總體來講，我國的茶園機械化還處于“區(qū)域帶動整體，單項技術帶動全面推進”的初級發(fā)展階段。
茶園機械概況
1、墾殖機械
在茶園開墾時，深翻開溝、碎土回土、覆土起畦等環(huán)節(jié)都會用到茶園機械來提高工效。目前，常用的墾植機械有：茶園專用拖拉機（用于旋耕、開荒、松土、培土、起壟）、茶園開溝機（用作茶園土壤改良和茶樹栽種前的苗床深翻等管理）、人力茶苗起苗器（用作茶苗移栽）、茶園培土復土機（用作把基肥完全覆蓋和起好土畦）。
2、耕作機械
茶園管理過程中，可用微耕機、中耕機對茶園土壤進行耕作、除草、松土等。微耕機以小型柴油機或汽油機為動力，具有重量輕、體積小、結構簡單等特點，采用旋耕方式作業(yè)；中耕機是茶園專用推車式，以汽油機為動力進行齒挖作業(yè)，耕作深度130-170mm。
3、灌溉設施
在丘陵坡地茶園中，灌溉通常所用的設備有噴灌和滴灌設備，而采用最多的是噴灌設備。茶園中的噴灌形式有移動式、固定式和半固定式3種。移動式噴灌機是以小型柴油機或電動機為動力，并由水泵、可移動的錦綸塑料軟管管道和噴頭等組成。固定式噴灌系統，一般是用水泵將水抽至茶園最高處的蓄水池中，然后以增壓泵壓入管道系統，最后使水從噴頭均勻噴出。所有管道按一定排列埋入地下或加固，并按噴程距離配置噴頭。半固定式噴灌系統一部分管道固定，一部分采用塑料或帆布管，使用時可臨時把管道加長，以對茶園所有部位進行有效噴灌。
4、修剪機械
目前茶樹修剪已經能實現機械化，但也是由單人背著或雙人抬著進入茶園，勞動強度較大。修剪機常用的有單人修剪機、雙人修剪機。
單人修剪機由一人背負操作，主要用于茶樹的輕修剪和深修剪，同時，也可用作機械化茶園的修邊。雙人茶樹修剪機由兩人手抬操作，切割器有弧形和平形兩種形式?；⌒吻懈钇鞯碾p人修剪機主要用于中、小葉種灌木型茶樹的輕修剪和深修剪。而平形修剪機主要用于幼齡茶樹的定型修剪和大葉種小喬木型茶樹的輕、深修剪。
5、病蟲害防治設施
茶園噴藥機械的種類和型號較多，從動力形式可分為人力和機動兩種；從藥液稀釋程度可分為常規(guī)容量、低容量和超低容量等類型；按照藥劑使用方法又有噴霧、噴粉、彌霧等形式。手動噴霧器是我國茶區(qū)使用最多的噴藥機具，適合小面積茶園使用，使用方便、價格便宜，但手動噴霧器生產效率較低。靜電噴霧器是一種近年來被大力推廣的新穎噴灑機械，在靜電場力作用下，霧滴按靜電場軌跡作定向運動，具有霧滴小、覆蓋密度高、著落均勻、吸附性極強等特點，茶樹正、反面和隱蔽部位均能受藥。機動彌霧機是一種低容量的施藥機具，噴霧時噴出的藥液霧滴很細，平均直徑僅為80-140μs，在茶園中使用工效較高，可達0.13hm2/h以上，并能使藥液穿透到茶蓬內部，對各類病、蟲、草害防治效果都很好。
6、采茶機械
茶園常用的采茶機按操作形式可分為單人背負手提式、雙人抬式和自走式等。單人手提式采茶機是一種以蓄電池為動力，小型輕便、單人操作的采茶機械機。它具有適應性強、機動靈活、投資少、見效快、收效高等顯著特點，適于小塊、坡度較陡的茶園使用。工作時電機帶動刀片旋轉，刀片一方面切割葉片一方面擊打葉片，將葉片拋向后部，同時人的手向前運動使葉片落入集葉袋。雙人抬式采茶機工作原理與單人手提式采茶機類似，由兩個人手抬跨行作業(yè)，生產效率高，操作省力方便，采后蓬面整齊，采摘質量好，是中國茶區(qū)重點推廣的采茶機。自走式采茶機的動力一部分用于機械向前運動，一部分用于采摘茶葉。作業(yè)時跨行行走，操作較省力，采摘效率高。但要求茶園地面平整，地頭要有一定的回轉空地。
機械化原因及對策
由于我國茶園區(qū)域分布比較分散，大多都是小農戶種植，沒有形成相對大的規(guī)模，也沒有比較明顯的區(qū)域特色和產業(yè)優(yōu)勢，因此導致我國茶園管理機械化發(fā)展比較緩慢。為實現茶葉增效、農民增收，真正實現全面機械化發(fā)展，應做好以下幾個方面工作：
?。?）茶園：加強茶園標準化建設，為機械化作業(yè)留下空間。
?。?）茶苗：選用良種并早晚搭配，使樹型一致、樹冠平整，方便茶園管理機械的推廣應用。
?。?）茶機：加大對購置茶機的補貼力度、茶園機械研發(fā)及推廣、培訓力度。
茶機裝備問題與對策
存在問題
1、我國茶機裝備機械水平低，連續(xù)化生產線尚未完全自動化。
2、技術含量不高，能源使用效率不高，缺乏使用、維修技術。
3、設備新舊混用，缺乏規(guī)范標準的機械設備，安全隱患嚴重。
4、茶機研究發(fā)展不平衡，大部分精制設備創(chuàng)新程度還不高。
5、茶機與新技術研發(fā)融合較少，農機與農藝融合程度不高。
原因探究
1、國家對行業(yè)扶持少，茶機行業(yè)本身處于落后地位。
2、茶機市場競爭無序，茶機標準化建設滯后。
3、茶園分布零散，作業(yè)機械標準化生產程度不高。
4、茶機制造企業(yè)規(guī)模小,新產品開發(fā)能力薄弱。
5、缺少專業(yè)技能型從業(yè)人員，無法充分發(fā)揮出機械設備的作用。
解決對策
1、健全農機補貼制度，加大政策扶持力度。
2、加快茶機標準建設，加強對企業(yè)技術服務。
3、建設標準茶園基地，奠定機械化生產基礎。
4、加大科研投入力度，組建創(chuàng)新科研團隊。
5、加強技術培訓比賽，做好專業(yè)化服務。
茶葉裝備新趨勢與新展望
目前茶葉裝備產業(yè)總體欣欣向榮，新趨勢和新展望指日可待。
新趨勢
茶葉機械加工終將邁向“現代化”：單機設備趨向于高效、適用連續(xù)化生產；生產線趨向于標準化、自動化、清潔化、節(jié)能化。
新展望
茶機設備趨向多功能化、人性化、數字化和智能化。
文章來源：中茶裝備
