與茶友們提及臺灣茶，就不得不提及它，每一片都被蟲子咬過，但英國女王，卻親自為她賜下了名字。她，就是東方美人。又名，天蜜。
這么美的茶，
怎么會跟害蟲“糾纏不清”呢？
說起東方美人茶，就不得不提小綠葉蟬，身體呈黃綠色，體積不大，約只有2.5毫米。它的別稱也很有意思，呈兩極分化：一個是非常有禪意的“浮沉子”，一個則是厭惡的“差賊”。怎么回事呢？
原來，這個蟲，跟蚊子的特性幾乎一樣，只不過蚊子吸食人血，它則吸食“茶血”，也就是葉子的汁液，特別是新芽嫩葉。凡是被叮咬過之處，馬上變得形狀卷曲，色澤萎黃，停止生長。
但對于東方美人來說，它卻是關(guān)鍵人物的存在。只有帶著傷痕的幸存者，才有資格成為真正的東方美人。
抵抗，造就奇香
茶樹在被茶小綠葉蟬咬了之后，會立即啟動防御反應(yīng)：被叮咬的葉片中“兒茶素”和“咖啡堿”含量增加，釋放出以茉莉酸為基礎(chǔ)的一系列香味物質(zhì)，吸引茶小綠葉蟬的天敵前來。而這個香味，形成了東方美人特有的果蜜香。
一款高品質(zhì)的東方美人，還離不開天時、地利、人和。茶圣居-天蜜茶成就了正是這樣一款蘊(yùn)含熟果香氣、滋味若蜂蜜般甘甜的烏龍茶。
天時，指的是氣候變化
小綠葉蟬并非每年都會如期而至，有時天氣不夠炎熱，或是自然條件變差，都有可能影響小綠葉蟬的數(shù)量。少了小蟲子的叮咬，東方美人特有的果蜜香也就無法實現(xiàn)。
有機(jī)茶園，純天然絕無農(nóng)藥
想要小綠葉蟬活躍，就不能用農(nóng)藥，還需積極營造適宜蟲子生長的環(huán)境，讓蟲子快速繁衍。但不施農(nóng)藥其他蟲害就容易繁衍。因此，既要養(yǎng)樹，又要養(yǎng)蟲，還要控蟲，使得東方美人茶的更顯稀貴。
至于人和，最為重要
每到了芒種季節(jié)的梅雨季，便是天蜜的采茶時節(jié)。暑熱加上悶濕，連一絲風(fēng)都沒有，采茶工十分不容易。
與一般的烏龍茶不同，天蜜茶茶多一道回潤。這種工藝處理，稱之為“炒后悶”。因為這道“炒后悶”的工藝，使得茶湯喝起來溫潤甜柔、入口順滑。
做出的成品天蜜茶，干茶色彩艷麗，紅、白、黃三色分明，披覆一層纖細(xì)絨毛，肥厚晶瑩，形如美人。
天蜜茶茶湯，顏色比其他的烏龍茶湯更濃，成明澈鮮麗的琥珀色，恰似東方古典美人的誘人美感。
泡一壺天蜜茶，隨著騰騰熱氣散發(fā)出天然蜜味與熟果香，茶湯入喉之際，甘潤香醇，飲后口齒留香，徐徐生津，令人回味無窮!
天蜜茶另具有抗衰老、美白、養(yǎng)顏、減肥等功效，“她”那絕佳的口感和香氣特別適合女士飲用。
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